Помидоры 4 шт.

Огурцы свежие – 3 шт.

Яйца – 4 шт.

листья салата -1 пучок

сыр фета 100 гр

майонез или сметана

соль , перец , укроп, петрушка

Колбаса для украшения 200 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На блюдо выкладываем слоями:

салатные листья – нарвать руками;

огурцы, нарезанные тонкими кружочками;

измельченная зелень укропа, петрушки и базилика. Полить салатик сметанкой (можно майонезом).

Вареные яйца нарезать на четвертинки, помидоры нарезать ломтиками. Выложить вокруг салатика чередуя яйца с помидорами.

Колбасу нарезать тонко и свернуть «Розочки», украсить ими наш салатик. Фету порезать кубиками и разложить по всему салатику.