Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âëàäèìèð_Øèëüíèêîâ
Ëîñîñü, çàïå÷åííûé ñ ïîìèäîðàìè è ïåðöåì

Ëîñîñü îñâîáîæäàåì îò êîñòåé, ôèëå ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Íà îäíó ïîëîâèíêó ôèëå óêëàäûâàåì ðåï÷àòûé ëóê ïîëóêîëüöàìè, ïîìèäîðû ïîëóêîëüöàìè è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ. Ïðèêðûâàåì âòîðîé ïîëîâèíêîé ôèëå, çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, è ñòàâèì â äóõîâêó íà 25 ìèíóò.
Äàëåå äîñòàåì èç äóõîâêè, ðàçâîðà÷èâàåì ôîëüãó, îíà îòõîäèò âìåñòå ñî øêóðêîé ðûáû, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è çàïåêàåì åùå 10-15 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
© recept.lovebody.by