СЫРНЫЙ КЕКС С ГРИБАМИ...

Понедельник, 01 Марта 2010 г. 15:24 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сырный кекс с грибами.

Сырный кекс с грибами.

Оригинальный рецепт: Кабачковый кекс с грибами.
Источник рецепта: kuharka.ru и немного я
Добавлено:
варуник

Вкусы: грибной сырный вкуснейший
Теги: домашняя грибы сыр

Пошаговые фото рецепта

Rp134585_preview Rp134586_preview Rp134587_preview

Ингредиенты	Способ приготовления
50гр твердого сыра 50гр обычного,желтого сыра 70 гр сметаны 70 гр растит масла 70-80 гр муки 1 головка реп лука 1 стакан вар грибов 1 ст л кетчупа 1 ч л разрыхлителя 1 ч л соды(без горки) 3 небольших яйца соль,молотая кр паприка	Отваренные(мин 20) грибы не крупно порезать,обжарить мин 10. Добавить кубиками порезанный реп лук,кетчуп,соль,кр паприку и жарить еще минут 5. Остудить Сыры натереть на терке(морковной) Желтки хорошенько взбить,туда же сметану,растит масло и соль. Затем добавляем сыры,грибы,просеянную муку,разрыхлитель и гашеную в лимоне соду. Хорошенько перемешиваем. Белки взбиваем до крутых пиков. Добавляем сначала 1/3 их часть в тесто,перемешиваем,а затем все остальное и аккуратно размешиваем В духовку,нагретую до 180-190" на мин 40(проверить готовность спичкой) Форма 10/24 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!