ÈÍÄÅÉÊÀ ÇÀÏÅרÍÀß Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ... |




Ñïèñîê ïðîäóêòîâ: ôèëå èíäåéêè - 700-800 ãð., ëóêîâèöà - 1 øò., ïîìèäîðû - 2 øò., ÷åñíîê - 2 çóá÷èêà, êîíñåðâèðîâàííûå øàìïèíüîíû - 100 ãð., ñîë¸íûå îãóðöû - 2 øò., ñàëàò èç êîðåéñêîé ìîðêîâè ñ áàêëàæàíàìè - 100 ãð., ñûð - 100 ãð., ìàéîíåç - 50 ãð., ñîëü, ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö - ïî âêóñó.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èíäåéêè, çàïå÷¸ííîé ñ îâîùàìè íóæíî:
1) Âçÿòü, ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü ëóê; îãóðöû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ïîìèäîðû ïîìûòü è íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè; ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
2) Ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ëóê (ïóíêò 1), äàëåå ïîìûòîå ôèëå èíäåéêè.
3) Ñâåðõó ïîëîæèòü ñàëàò èç êîðåéñêîé ìîðêîâè ñ áàêëàæàíàìè (ïóíêò 1), èçìåëü÷¸ííûé ÷åñíîê.
4) Çàòåì ïîëîæèòü ïîäãîòîâëåííûå ïîìèäîðû (ïóíêò 1), îãóðöû (ïóíêò 1), øàìïèíüîíû, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
5) Äîáàâèòü ñûð (ïóíêò 1); çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
6) Ïå÷ü ïðèìåðíî 45 ìèíóò (ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ).
7) Òåïåðü èíäåéêó, çàïå÷¸ííóþ ñ îâîùàìè ìîæíî ïîäàòü ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | âêóñíî ãîòîâèì |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |