-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Рубрики

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2009
Записей: 10715
Комментариев: 7308
Написано: 21763




 


20 ПРИЧИН ПОЛЮБИТЬ ФИНИКИ! СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga-olg [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 ПРИЧИН ПОЛЮБИТЬ ФИНИКИ!

1а8 (700x420, 140Kb)

СЕКРЕТЫ БОГАТЫХ ЖЕНЩИН  или  20 причин полюбить финики!

В мусульманском мире финики с древних времен являются священной пищей. Там считают финик самым вкусным и полезным лакомством для детей. Едят финики вместо конфет с чаем или молоком. 

Финики укрепляют десны и зубы, а также общее здоровье детей и взрослых.

Человек может спокойно прожить несколько месяцев, питаясь только лишь финиками, не боясь, что его организм останется без каких либо витаминов или минеральных веществ.

Странно, что финики не очень популярны в нашей стране, а ведь именно они гораздо полезнее, дешевле и вкуснее, чем другие сухофрукты.

А самое главное, они не подвергаются обработке серной кислотой. (инет)

Итак, свойства фиников или 20 фактов о финиках, о которых вы возможно и не знали                           

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, диета


Понравилось: 2 пользователям

Пирожки "Проглотайки"

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
4979645_xxKEM31NWOI (489x329, 97Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Лечебные свойства фасоли при сахарном диабете

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Лечебные свойства фасоли при сахарном диабете. Рецепты полезных диетических блюд из фасоли.


Проблема сахарного диабета с каждым годом становится все распространение и этому во многом способствует наше неправильное питание, употребление в пищу некачественных, не натуральных продуктов, полуфабрикатов и прочих изделий непонятного происхождения.

И это в то время, когда сама природа позаботилась о том, чтобы наш рацион питания был полноценным, разнообразным и полезным.

Одним из таких полезных даров природы стала фасоль, привычный продукт питания, обладающий массой полезных свойств.
100172718_96925527_4798720_35.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда овощные
Здоровье, диета

Максим Фадеев о себе...

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Максим Фадеев: «Наш сын появился на свет в церкви»

Он познал горечь предательства близких друзей. Потеряв все то, что зарабатывал долгое время, из-за неблагодарности тех, в кого вкладывал и душу, и деньги, наш герой начал все с нуля. При этом, на удивление, ему удалось сохранить веру в людей. Беды его не сломили, впрочем, как и болезнь… Мало кто знает, что популярный артист, композитор, продюсер Максим Фадеев потерял слух, но он смог победить и этот недуг. И, подобно Бетховену, продолжал творить, несмотря на глухоту. А выстоять ему всегда помогала не только сила духа, но и любовь родных.

Максим Фадеев с женой и сыном. Фото: личный архив.
Максим Фадеев с женой и сыном. Фото: личный архив.

Любой продюсер подобен ювелиру: к нему попадают необработанные камни. И только от его таланта зависит огранка драгоценности и то, что получится в итоге – обыденная безделушка или настоящий шедевр. За что бы ни взялся Максим, можно не сомневаться – результат будет отменный. Каждый артист, созданный им, оригинален, что для нашей эстрады, согласитесь, редкость. А песни, написанные композитором, практически всегда становятся хитами, причем не только в России.

Не так давно наш герой приобрел дом на Бали. Именно туда он прилетает отдохнуть, скрываясь от шумной московской тусовки и папарацци. В этот райский уголок земли вряд ли долетают русские шлягеры, но и там наш соотечественник стал знаменит. Местные жители называют его Будда-мен. Из уст людей, исповедующих буддизм, такое сравнение звучит выше всяких похвал... Персона Фадеева всегда вызывала у публики не меньший интерес, чем жизнь его подопечных. Кто он – добрый папа Карло, создавший известные всем сценические образы, или злобный эксплуататор Карабас Барабас? Почему чаще всего предпочитает оставаться в тени? Какие подробности личной жизни скрывает? Ответы на эти вопросы вы найдете в эксклюзивном интервью.

Максим Фадеев: «Конечно же, на мое становление серьезное влияние оказала семья. Она у нас творческая. По материнской линии мой дед Тимофей Белозеров – известный детский писатель, в честь него даже названа улица в Омске, и там же ему установлен памятник. А бабушка – певица, причем училась она у самой Лидии Руслановой. Родители отца погибли во время войны, он вырос в детдоме и знает не понаслышке, что такое лишения. Поэтому с детства он учил меня уважительно относиться к еде, хлебу и беречь своих близких. А это ведь откладывается на всю жизнь! Интерес к музыкальной культуре возник еще в юные годы. Мой папа – не просто музыкант, композитор, написавший много песен для детей и к спектаклям, он еще и педагог, преподавал в музыкальном училище моего родного города Кургана. И моя мама, кстати, училась именно у него. Была его студенткой. Она великолепно пела и поет до сих пор. Я рос среди музыки. Очень четко помню, как, будучи совсем еще крохой, сидел у отца на коленях за фортепиано, и он разучивал со мной какие-то песенки».

Такие дети, как правило, взрослым проблем не доставляют…
Максим:
«Ничего подобного. Например, в возрасте пяти лет я был влюбчивым, добрым мальчиком, но при этом очень любознательным. Последнее из этих качеств причиняло немало беспокойства моим родным. Поскольку я совал свой нос везде, куда его только можно было сунуть. За это мне влетало по шее от мамы и доставалось от электрических розеток, куда я из любопытства втыкал шпильки. Эти удары током меня впечатляли, но не останавливали. Было же интересно, откуда что берется и почему происходит именно так, а не иначе. По той же причине – из желания разобраться, что к чему, – немало вещей было моими руками сломано. Так что при всей своей доброте я все-таки отличался шаловливостью, вызванной жаждой познать неведомое».


«В пять лет я был влюбчивым, добрым мальчиком, но при этом очень любознательным, что причиняло немало беспокойства моим родным». Фото: личный архив Максима Фадеева.

Как-то раз вы обмолвились, что очень рано стали самостоятельным. Что вы имели в виду?
Максим:
«Мне было тогда десять лет. И я, как любой мальчишка, хотел иметь велосипед. Пошел в магазин, посмотрел и увидел, что самая примитивная модель «Левушкин» стоит двадцать пять рублей, а «Кама» – просто предел мечтаний – аж сорок. Для нас это были запредельные деньги! Наша семья жила довольно бедно. Папа получал сто рублей, мама – восемьдесят. Особо не разгуляешься на такую зарплату, надо выкручиваться, чтобы прожить. Конечно же, мои родители не могли позволить себе купить мне хотя бы «Левушкина»… Ну и я всегда завидовал своим сверстникам, которые гоняли по двору на великах. А потом, подумав, пошел на овощную базу, чтобы заработать деньги. И три месяца сколачивал ящики для овощей. Одна сделанная единица стоила десять копеек. Вот и считайте, сколько я ящиков наколотил на сорок рублей. И потом каждое лето я работал там же – разгружал и загружал машины. Но, несмотря на такую сознательность, мальчишка остается мальчишкой, поэтому мы с ребятами иногда все-таки хулиганили и подворовывали фрукты, нас ловили, стреляли в попу солью».

Окончив музыкальное училище, вы стали работать в Курганской филармонии, создали группу «Конвой», игравшую в стиле андеграунд. Как к вашему творчеству относился отец?
Максим:
«Это было из области «лишь бы не пил и наркотиками не баловался». Он воспринимал то, что я делаю, но никогда не понимал, поскольку всегда оставался типичным классическим музыкантом. Правда, надо отдать должное, отец не критиковал и не ругал выбранное мною музыкальное направление. Он признавал право на существование даже того, что лично ему, может, и не совсем по вкусу».

Говорят, именно благодаря группе «Конвой» вы познакомились со своей будущей женой…
Максим:
«Да. Мы собирались снимать клип на одну из песен, объявили кастинг девушек на съемки. Сидим мы с пацанами на этом конкурсном просмотре, и вдруг входит Она. У меня тут же вырвалось: «Ребята, это моя жена!» Те удивились: «Кто это? Как ее зовут?» Говорю: «Сейчас узнаю». Подошел к Наташе, познакомился, сообщил ей, что она будет у нас сниматься. И вдруг выясняется, что как раз в тот день, когда у нас начиналась работа, она собирается уехать к бабушке в деревню. Естественно, я стал ее уговаривать остаться. К счастью, мне удалось Наталью убедить. А через три месяца я уже сделал ей предложение. Мы вместе двадцать пять лет. Вот так я не просто влюбился с первого взгляда, но и осознал, что это – спутница моей жизни».

А как решились перебраться в Москву?
Максим:
«В какой-то момент я и моя жена поняли, что мою музыку вряд ли кто-то в должной мере поймет и оценит в Кургане. В это же время в наш город с гастролями приехал певец Сергей Крылов. Он запомнил мое, на мой взгляд, не очень-то удачное выступление на фестивале «Юрмала» и специально нашел меня. Мы сели, поговорили. И Сергей посоветовал мне переезжать в Москву. Я и Наташа обдумали этот разговор и рванули в столицу. С собой у нас был только ящик тушенки и коробка сгущенного молока. Все! Больше ничего! И поначалу мы обитали на вокзале. Пока не сняли квартиру за пятьдесят долларов. В это верится с трудом, но в те годы за такую сумму можно было арендовать жилье в столице. И я начал работать – и музыкантом, и аранжировщиком. И, несмотря на то что сейчас я с легкостью об этом говорю, мы тогда пережили трудные времена. Очень тяжелые, я бы сказал… Но справились с этим».


В Наталью Максим влюбился с первого взгляда. Увидев ее на кастинге к клипу, он сразу сказал друзьям: это моя жена. Фото: личный архив Максима Фадеева.

Вашим первым продюсерским проектом стала певица Линда, которая пела ваши песни…
Максим:
«Да. Линда как артистка создана мною от А до Я, а ее внешний облик как стилист придумывала моя жена. К этой работе я привлек своих друзей. Привез за собой в столицу группу «Конвой», где я пел с юности, лет с шестнадцати-семнадцати. И даже оплачивал им жилье. Помогал, предоставлял им работу, поддерживал. Много было таких эпизодов. Мне казалось, что у нас по жизни девиз, как у мушкетеров: «Один за всех, и все за одного!» Во всяком случае, у меня было такое восприятие, в соответствии с которым я и поступал. Поэтому я не мог не подключить их к проекту «Линда», куда нырнул с головой. Тащил за собой целую толпу. Я понимал, что можно справиться и одному, но как же заниматься чем-то без друзей… В своих поступках я полностью руководствовался дружбой, хотел дать им реализоваться. Стали работать с Линдой, она совершенно чудная девочка. Я могу повторить это и сейчас – она очень хороший человек. И помню я ее только такой. Уверен, что все изменения в наших отношениях произошли исключительно из-за влияния ее папы, который выступал в качестве спонсора. Ему нарассказывали про меня разных историй, страшилок и вранья, он и поверил. И начал вести себя как слон в посудной лавке. Вместо того чтобы все взвесить, проанализировать, прийти и просто поговорить. Начались какие-то угрозы, нелепые оскорбления и обвинения. Некрасиво было. На этом наши пути разошлись. Я ушел. После этого мы с Линдой никогда не разговаривали. Но, насколько я знаю, они до сих пор считают меня врагом номер один. Продолжают говорить какие-то гадости обо мне. Настолько омерзительная история, что говорить даже не хочется. И в этой ситуации самым страшным было то, что ради собственных амбиций меня предали мои друзья. Решили остаться и работать в проекте и после моего ухода. Все до одного. Поразительно, но со мной ушли по сути совершенно посторонние люди, которые не были так вхожи в мою семью или связаны со мной многолетними близкими отношениями, – водитель, администраторы. А те, кого я позвал за собой, кому помогал и доверял как себе, остались со словами: «Ну ты сам пойми, мы же тут деньги делаем»… И мне пришлось оставить наработанное и начинать все с нуля. Кстати, я очень долго терпел и молчал. Но если раньше я был не готов к каким-то распрям, то сейчас, имея на руках серьезную доказательную базу, могу сказать, что некоторые из персонажей этой пакостной истории не гнушались ничем, в том числе и состряпали подложные документы. И мы еще начнем судебное разбирательство только с одной целью – чтобы наконец-то, пусть и годы спустя, восторжествовала справедливость. При этом, повторюсь, лично к самой Линде у меня теплое отношение, несмотря на ее нынешние чудовищные музыкальные экзерсисы. Я с ужасом наблюдаю, что будет дальше. Хотя понимаю, откуда что берется. Ее муж – абсолютно неудавшийся пианист, который пытается самоутвердиться за ее счет. Я видел записи, где он даже не поет, а орет мои песни и бегает-прыгает по сцене больше, чем сама Линда. И смешно, и грустно».


Долгожданный сын появился на свет в Баварии, и не в простой больнице, а в клинике при церкви. Фото: личный архив Максима Фадеева.

Какой-нибудь урок извлекли из этой ситуации?
Максим:
«Я стал только сильнее. Но людям не перестал верить, начал работать с другими артистами. Нельзя же из-за чьей-то непорядочности, как бы больно она тебя ни ударила, ставить крест вообще на отношении к человеку и его природе. Хотя эта история показательна в том смысле, что она является ярким примером деятельности продюсера, которая обывателю порой непонятна. Зачастую считают, что продюсер – это какой-то злой дядька, который просто зарабатывает деньги на несчастных исполнителях. Это не так. Артист – это картина, которую пишет мастер. Художник может создать полотно, которым все будут восхищаться, или же нарисует картинку, которая будет иметь ограниченный успех, а то и вообще окажется незаметной и блеклой».

После такого вероломства Линды не страшно было браться за новый проект? Например, Глюкоза.
Максим:
«Нет, я взялся за сотрудничество с Наташей без опасений, хотя сначала и присутствовали некоторые рискованные моменты. Мы познакомились, когда она снималась в фильме «Война принцессы» и была удивительным ребенком. Увидев ее, я сразу понял, что она сможет стать суперартисткой. Хотя девчушка, несмотря на юный возраст, уже и пила, и наркотики употребляла. Там все было… Но, поговорив с ней, я сделал вывод, что это очень серьезный, хороший человек, на слово которого смело можно положиться. Я ей сказал, дескать, мы работаем при условии, что со всяческой гадостью и пороками завязываем и сразу оговариваем, что можно делать, а что нельзя. Наташка мне пообещала и всегда соблюдала установленные правила. Стоит отметить, что Ионова исключительно корректно ведет себя по отношению ко мне – и раньше, и сейчас. У нас, конечно, бывали жесткие разногласия, и не единожды. А как иначе между творческими людьми?! Но она меня ни разу не подвела и не обманула. Я ей верю!»

А почему так упорно скрывали исполнительницу от народа? Ведь долгое время мы ее наблюдали лишь в виде мультяшного персонажа из клипов, и все гадали – кто же на самом деле поет… Ходили даже слухи, что свой голос подарила Глюкозе ваша жена.
Максим:
«На самом деле пела и поет Наташа Ионова. Она и есть Глюкоза. Но мы не стали сразу выпускать ее к зрителям, поскольку учили, готовили ее работать на сцене и – плюс – подогревали интерес к таинственной певице. На самом деле мы представили нашу артистку публике раньше, чем планировали. Вынужденно пошли на такой шаг, потому что внезапно с удивлением узнали, что по всей стране с успехом собирают залы лже-Глюкозы. А что – для этого много ума не надо! Аудиозапись включил, и на сцене корчится девочка, рот открывая. Настоящую-то никто никогда не видел. Помню, как я отчитывал Наташу после ее дебюта, который, кстати, показали по телевидению, поскольку она переволновалась и выступила не настолько хорошо, как могла бы».

А правда ли, что Ионову опекал настоящий офицер ФСБ под видом администратора?
Максим:
«Истинная. Поскольку хороший телохранитель – это тот, кто не бросается в глаза, мы не могли к девчоночке приставить здоровенных вооруженных мужиков. Поэтому с ней работала женщина, в прошлом офицер спецслужб, которая, несмотря на безобидную внешность, с легкостью стреляет с обеих рук и может уложить в контактном бою любого мужчину. И вообще мы таким образом охраняем всех своих артистов, с ними работают, если хотите, их курируют – опытные и знающие сотрудники наших доблестных органов. Так что Глюкоза не является каким-то особенным исключением. Для меня важна безопасность каждого из тех, кто сотрудничает со мной».

Не меньше легенд связано и с другой вашей протеже – Юлей Савичевой. Поговаривают, что вы ее знаете чуть ли не с младенчества…
Максим:
«А так оно и есть. Я когда-то дружил с ее отцом (он был ударником в группе «Конвой». – Прим. авт.). Когда я играл песню «Танцуя на битом стекле», она у меня на коленях лежала в пеленках и… описалась. Вот такой помню эпизод. Я тогда еще возмущался: «Что, мне теперь с пятном на костюме ходить?! Что ж такое!» А сейчас видите, какая она выросла… Когда ей было лет восемь, она сказала: «Хочу быть артисткой», и я ей ответил: «Когда тебе будет шестнадцать, я приду и сделаю тебя звездой». Ровно так и получилось. И не потому, что я дал обещание маленькой девочке из хорошего отношения к ней. Уже в то время ее талант просто бросался в глаза. И когда Юле исполнилось шестнадцать лет, я взял ее на «Фабрику звезд», где ей доставалось от меня. Мне даже выговаривали: «Зачем же так строго с девчоночкой?!» Ну а как иначе?! Это же я ее привел, в противном случае все воспринимали бы ее как блатную. И спрос с нее был больше, чем с других участников, чтобы было понятно – она такая же, как все. Поэтому ей давали самые сложные произведения. Но надо отдать Юльке должное, она с легкостью и радостью бралась за любую работу и как губка впитывала то, чему ее учили».


Максим поверил Наташе Ионовой, которая не отличалась примерным поведением. И она ни разу не подвела его. Фото: личный архив Максима Фадеева.

А в чем же была причина ее неудачи на «Евровидении»?
Максим:
«Там сложилась ситуация, описанная еще великим русским баснописцем Иваном Крыловым: лебедь, рак и щука. Меня упрекали, почему я тогда не поехал с Юлей на этот конкурс. Все очень просто – вокруг оказалось слишком много советчиков, мнение каждого учитывалось. И получилась ерунда. А я посчитал: ну и зачем нужен еще один говорун в моем лице… Либо я один решаю все, либо много «умных» голов, но уже без меня. Я один был у группы «Серебро», когда они выступали на «Евровидении», и результат, как вы знаете, оказался неплохим, мы получили третье место».

В какой-то период вы уехали жить и работать в Германию, с чем это было связано?
Максим:
«По личным причинам. Жена забеременела, мы решили, что рожать она будет за границей. Есть обстоятельства, из-за которых мы перестали доверять местной медицине. И я с супругой переехал в Германию, в городок рядом с Нюрнбергом в Баварии. Когда подошел срок родов, Наташа легла в клинику при местном соборе. И хотите верьте, хотите нет, а наш сын появился на свет именно в церкви. И мы назвали его старинным библейским именем Савва. В Германии мы прожили еще некоторое время, пока ребенку не исполнилось шесть лет. О том периоде остались самые лучшие воспоминания. Это потрясающие леса, где спокойно разгуливают олени. Чистый воздух. Рождественские елки, которые нас там учили «правильно», по их традициям, наряжать. Появились и кулинарные пристрастия: кезекухен (Kasekuchen), творожный пирог, и апфельшоле (Apfelshorle) – смесь сока и минеральной воды. И знаете, что забавно, – пока мы жили там, Савва превосходно говорил на немецком языке, как на родном, а вот когда, вернувшись в Россию, он начал учиться в специализированной немецкой школе, язык забыл. Таков нынешний уровень образования и результат введения ЕГЭ – нужно не так, как правильно, а как заложено в тесте. Очень надеюсь, что этот дурацкий единый экзамен отменят к тому моменту, когда сын будет заканчивать школу».

А когда ему это предстоит?
Максим:
«Через год. Ему шестнадцать лет, и следующий класс – выпускной. Он блестяще играет на пианино, но главное – пишет прекрасные стихи. Очень талантливые и взрослые. И мне кажется, что его профессиональный путь будет как-то связан с литературой. Книги, истории, фантазии – это все его ипостась. Хотя пока что больше всего Савву тянет к поэзии. И его творчество меня правда очень впечатляет. При этом он старается быть самостоятельным. И если я когда-то подрабатывал на овощебазе, то мой сын начинал с того, что разносил по дому журналы за денежку. Парень сам так решил. Понятно, что он может полностью рассчитывать на поддержку семьи, но если при этом он пытается трудиться и своим трудом заработать какие-то, пусть даже небольшие, деньги, мне кажется, это достойно уважения. И я как отец очень горжусь таким его отношением к жизни».

Я знаю, что вы под большим секретом готовите сейчас еще один проект – анимационный, и он посвящен вашему ребенку. Расскажите хоть чуть-чуть об этой работе…
Максим:
«Это полнометражный мультфильм, на который меня вдохновил Савва. Ну вообще-то, признаюсь, я всегда испытывал тягу к сочинительству прозы для детей. Может быть, тут сработали дедушкины гены… Но все, что я писал, всегда пряталось в стол. Стеснялся. Как же так, сильный, здоровый мужик, автор музыки в стиле андеграунд и одновременно – сказочки для малолетних ваяет. И вот как-то раз, когда я укладывал спать своего шестилетнего сына, он меня попросил рассказать ему что-нибудь. И я начал от балды придумывать какую-то байку, где героем было солнышко. И вдруг мальчик меня перебивает: «Пап, а солнце когда-нибудь погаснет?». Я: «Конечно… Все когда-нибудь перестает существовать». Он говорит: «А Бог?». Отвечаю: «Бог вечен». Сын продолжает расспросы: «А сердце?». «Нет, – говорю я, – сердце бьется, но однажды останавливается, и все…» И тут он уточняет: «А у Бога есть сердце?» Малыш буквально ошеломил меня этим вопросом. Не зная, что тут можно ответить, я отшутился. А сам очень сильно задумался над этим. И потом написал сказку про мальчика, который стремился спасти свою маму. Он хотел найти кудесника, который поможет ему в этом. Но на самом деле он смог сделать это сам, силой своей любви и волшебством, которым обладает наше сердце… Поскольку именно мой сын вдохновил меня на это творение, я назвал его «Савва». И сейчас идет работа над анимационным фильмом, где основные персонажи – паренек и его мать – срисованы с моих близких, жены и сына. А благодаря Александру Чистякову (мужу певицы Глюкозы. – Прим. авт.), который помогает мне в этом не только творчески, но и материально (он профинансировал всю эту историю), наш проект получил международный статус. И озвучивают картину голливудские звезды, многие из них – обладатели премии «Оскар». (К сожалению, из-за ограничений, наложенных контрактом, я не могу раскрыть вам их имена. Да и вообще мы не говорим об этом мультфильме никому, пока через полгода не начнется подготовка к премьере. Но для вас сделали исключение.) Это мой первый опыт работы в мультипликации, не только как автора, но и как режиссера. И я буду продолжать работать в этом направлении, постараюсь сдвинуть российскую мультипликацию с этого погибельного погоста».


Лучший отдых – среди родных и близких. Тем более что вся семья Фадеева – люди творческие (в центре – двоюродная сестра Марина Черкунова, солистка группы «TOTAL»). Фото: личный архив Максима Фадеева.

Когда вы были особо востребованы как автор песен и продюсер, случилось несчастье – вы полностью потеряли слух. Почему? Что случилось?
Максим:
«До сих пор непонятно, почему это произошло. И в тусовке шоу-бизнеса, где общая ситуация позиционируется так, будто мы все такие хорошие сотоварищи и приятели, практически все отвернулись от меня. Кому нужен композитор, который ничего не слышит? Те артисты, которые работали со мной, остались рядом. Поддерживали родные и близкие. Будучи глухим, я научился читать по губам. Что умею делать и сейчас. Если люди стоят даже очень далеко, я знаю, о чем они ведут разговор, распознаю речь на расстоянии. Я смирился с этим несчастьем, но существовать так не хотел. Будучи верующим человеком, наложить на себя руки я бы никогда не решился. Поэтому нашел иной выход. Написал завещание и подготовился к отъезду в Алтайский край, в тайгу. Собрался взять с собой палатку, нож и просто жить там в самой чаще. Зная, что таким образом обрекаю себя на неминуемую смерть. Тайга любого сломает и уничтожит. Либо звери, либо холод, но сделают свое дело. Таким образом я планомерно организовал свой уход из жизни. Но в день, когда я собирался уезжать, нам домой позвонил мой друг Шабтай Калманович, которого сейчас, увы, уже нет, его убили. Жена подошла к телефону и услышала: «Максим должен срочно приехать ко мне!» Ему я не мог отказать. У него в офисе я застал китайского доктора (не буду называть его имя, потому что не знаю, хочет он того или нет). Этот врач посмотрел меня и сказал: «Я попробую тебе помочь, но предупреждаю, что будет очень больно! Ты готов к дикой боли?». Я говорю: «Да. Хоть режьте меня, я стерплю!». И начался долгий-долгий и тяжелый путь восстановления. И все получилось… Кстати, будучи даже глухим, я не оставил творчество, как полагали многие. Например, песня «Дыши со мной» группы «Серебро», которая стала хитом, написана именно в тот период, когда я ничего не слышал. Я просто знал, помнил, как должна звучать та или иная нота, их сочетание. Таким образом и сочинял».

Некоторое время назад вы купили отель на Бали, который превратили в виллу. Говорят, что вы стали местной знаменитостью и вас там называют Будда-мен. Откуда взялось это прозвище?
Максим:
«Вообще для меня остается загадкой, почему меня там знает такое количество народу. Но это действительно так. И почему именно так они меня зовут – остается гадать. Может, из-за внешних данных, а возможно, благодаря моему искреннему расположению к этой земле и местным жителям. Я ведь, едва купив этот отель, на его территории первым делом построил огромного Будду из вулканической лавы. Самого большого на Бали. Тем самым я хотел показать коренному населению как свое уважение к ним, к их традициям и культуре, так и то, что хочу стать добрым соседом. Именно там я отдыхаю всей душой… Лучшего места и придумать нельзя. Далеко от шума цивилизации, спокойно, легко – только природа и ты наедине с ней. Я давно увлекаюсь восточными единоборствами, и именно там эта философия познается глубже, чем где бы то ни было. Вероятно, это связано с тем, что ты оказываешься наедине с собой».

Не могу не задать вопрос, который очень активно обсуждается во Всемирной паутине. Что теперь будет с детишками, которые принимали участие в шоу «Голос» и чьим наставником вы являлись?
Максим:
«Мы будем продолжать работать вместе. Я знаю, что перспективы этих ребят настолько велики, что именно они являются той музыкальной элитой, которая через несколько лет придет на замену поистаскавшимся звездам, которые все никак не могут уйти. Надо же красиво приходить и вовремя красиво уходить. Первое у нас еще умеют, а вот второе – нет… Поскольку я вижу большой потенциал в этих ребятах, я уже дал свое согласие на второй сезон детского «Голоса». Кроме того, вот уже много лет я добиваюсь создания Детской школы современного искусства. При Юрии Лужкове не получилось, но уверен: я добьюсь этого сейчас. И создам учебное заведение, которое будет воспитывать надежды нашей эстрады. Я знаю: если решил, я смогу это воплотить!»

Екатерина Корешева

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Знаменитости


Понравилось: 1 пользователю

Электронная выкройка платья «барышня-крестьянка»

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ольховская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

platie-brushnya-krestiyanka-tovar (384x640, 101Kb)

Размеры: 42-52

Формат файла: PDF

Уровень сложности пошива: простой – выкройка платья для начинающих.

Расход составит от 2-х до 6 м в зависимости от фасона юбки (предлагается два варианта юбок для начинающих), её длины и длины рукава. Далее будут представлены формулы расчетов для разных вариантов раскроя, но покупать ткань рекомендуется после предварительной раскладки.

Модель подходит не только стройным, поэтому отказаться от неё должны только очень пышные дамы невысокого роста.

Для пошива можно использовать любые плательные ткани, начиная с тонкой плательной «шерсти» и льна, а заканчивая тонким жаккардом. Будут хорошо смотреться в этой модели ситец, поплин, любой плотный шёлк и шифон. Особый шик – белый батист или серый лён с ручной вышивкой. Из трикотажа можно рассматривать как плотные, так и тонкие материалы с малым коэффициентом растяжимости. Интересно будут смотреться тонкие ткани х/б ассортимента с набивной клеткой.

Выкройка платья «барышня-крестьянка» выполнена по многочисленным просьбам начинающих кутюрье, состоящих в группе «Крой, шитьё, бесплатные и платные выкройки»

Как купить выкройку

Как распечатать выкройку

В комплект выкроек платья входят (рис. 1):

Выкройка лифа – объединённые полочка и спинка, выкройка рукава с разметкой разных длин и выемка для юбки «солнце».

Как раскроить платье «барышня-крестьянка»

Перед изготовлением лекал (рис. 1) Вы должны определиться с длиною рукава и фасоном юбки – «татьянка» или «солнце».

Для «солнца» Вам понадобится лекало выемки и для этого варианта я рекомендую изготавливать спинку и полочку отдельно, вырезав вытачку. Это позволит Вам сделать платье менее объёмным в талии и, при желании притачать тесьму-«молнию» к боковому шву.

Сначала рассмотрим вариант раскроя с юбкой «татьянкой» (рис. 2, 3), как более простой.

На рис.  2 показана типичная ошибка начинающих закройщиков, зато по этой раскладке мы можем очень точно расчитать расход ткани.

Расход на данный фасон платья с юбкой «татьянкой» составит:

(Дю + 2 см на обработку) + (длина лифа + 6 см на обработку) + (длина рукава + обработка)

Как видите, к низу лифа и низу рукава предлагается добавить большой припуск.

Для лифа припуск нужен, чтобы надев лиф и подвязать его пояском, можно было бы определиться с размером напуска.

Припуск по низу рукава – для большого подгиба, чтобы изнанка ткани не выглядывала.

Остальные припуски – 1 см, кроме проймы. Пройму вырезаем БЕЗ припуска, так как любой припуск уменьшит её длину.

Теперь правильный вариант раскроя платья с «татьянкой» (рис. 3).

Складываем ткань вдвое, совместив кромки, и отрезаем прямоугольник «татьянки».

Затем складываем ткань вдвое по ширине детали «полочка-спинка», выкройку располагаем полузаносом на сгиб ткани и выкраиваем с нужными припусками.

Третий этап – раскрой рукавов: остаток ткани складываем по ширине рукава.

Если у Вас маленький размер, то рукав может поместиться рядом с лифом и тогда раскрой пройдёт в два этапа.

Раскрой платья «барышня-крестьянка» с юбкой «солнце» макси (рис 4) выполняется также очень просто. Ткань складывается вдвое лицом к лицу и кромки совмещаются, но при этом сгиб делается по поперечному срезу.

От сгиба по одной из кромок отмеряем длину юбки, прикладываем выемку для «солнышка» и отмеряем длину юбки ещё раз. Выкройку выемки придавливаем грузиками или прикалываем булавками, обводим. От линии обводки отмеряем длину юбки несколько раз в разных направлениях и выводим плавно линию низа.

Таким же образом мы кроили «солнце» максимальной длины для платья в клетку.

Остальные детали располагаем наиболее экономичным образом, учитывая припуски на швы, о которых говорилось выше.

Раскроив юбку «солнце», не забудьте избавиться от долевых срезов – рис. 5.

Таким образом, расход ткани составит:

2((2Дю + выемка + подгиб и осноровка 3 см) + (Длина лифа + 6 см))

Пошив этого платья чрезвычайно прост.

Сначала стачиваем детали лифа и рукава, выполняем кулиску по верхнему срезу. Можно также сразу обработать кулиской и низ рукава, если у Вас уже нет сомнений.

Затем следует примерить лиф, чтобы определить, нужны ли дополнительные бретели по верхнему срезу или достаточно только кулиски с резинкой, какова величина напуска комплиментарна для Вашей фигуры. Для этого достаточно повязать пояс на талии.

Определив величину напуска, лишний припуск можно срезать.

После этого соедините полочку с одной половинкой «солнца», а спинку – с другой.

Сделайте несколько строчек резиновой нитью вверх от талии.

Рубрики:  ВСЁ О КРОЙКЕ И ШИТЬЕ/Платья, блузы, туники, юбки


Понравилось: 1 пользователю

Как пережить инфаркт, когда рядом никого нет

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 07:48 + в цитатник
Это цитата сообщения samdar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предположим, сейчас 6:15 вечера и Вы едете домой (в одиночестве, конечно) после необычно тяжёлого дня на работе. Вы действительно устали и измотаны… Неожиданно Вы начинаете чувствовать сильную боль в груди, которая отдаётся в Вашу руку и поднимается к шее. Вы всего в пяти километрах от ближайшей к Вашему дому больницы. К сожалению, Вы не знаете, сможете ли это расстояние осилить.
Рубрики:  Здоровье, диета

Румяные погача с сыром на завтрак - вкусные, интересные и необычные

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
1110589_29910thumb500 (500x281, 61Kb)
1110590_66609thumb500 (500x281, 67Kb)
1111916_24585nothumb500 (500x281, 75Kb)
images (104x104, 2Kb)Ароматная, вкусная и нежная погача с сыром
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

bardak (300x300, 29Kb)

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано, разжевано и преподнесено на блюдечке.

Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником?  Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в "личку",но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков. По этическим соображениям  не показываю скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  СЕРВИС ДНЕВНИКОВ, оформление


Понравилось: 1 пользователю

Клещ в коже - как вытащить правильно?

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клещ в коже - как вытащить правильно (424x282, 35Kb)Клещ в коже - как вытащить правильно?С наступлением теплой погоды, а именно весна, лето, осень, люди стараются выехать на природу. Грибники целыми днями проводят в лесу, рыбаки сидят у озера, а дачники возятся у себя на огородах. А многие просто едут в лес, чтобы подышать свежим воздухом. Вот именно такие любители больше всего подвержены опасностям, которые подстерегают в лесу. Одна из опасностей заключается в том, что можно подвергнуться нападению клещей. Вы ничего не почувствуете, никаких симптомов укуса. Клещ выделяет специальное обезболивающее и вы ничего не ощущаете.

В лесу живут большое количество видов клещей. Большая их часть питается растениями, грибами, мелкими насекомыми. И лишь не многие приспособились питаться кровью животных и человека. К таким паразитам относятся иксодовые клещи. Именно этот вид клещей является переносчиком опасных для человека вирусов. К инфекциям, которые могут развиться при укусе клеща, относятся, клещевой энцефалит, клещевой боррелиоз, геморрагическая лихорадка, сыпной клещевой тиф, туляремия и многие другие болезни. СХЕМА ПРОФИЛАКТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ КЛЕЩЕВОГО ЭНЦЕФАЛИТА И БОРРЕЛИОЗА
Самое тяжелое заболевание, которое может развиться после укуса клеща – это клещевой энцефалит. Опасность его заключается в том, что он вызывает поражение центральной нервной системы. А после выздоровления остаются параличи и слабоумие. Иногда заболевание может привести к смерти. Таким образом, если вы не заметите клеща и спустя долгое время появятся симптомы перечисленных выше болезней, ситуация будет критическая.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, диета

ШАПОЧКА НА ВЕСНУ

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Шемина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень приятный рисунок нашла, хотя в книге он не смотрится.
Нитки турецкие GAZZAL, 40% мерин.шерсть, 20% кашемир, 40% полиакрил - мягкие, приятные.
Рисунок: связать гладью нужную высоту цветом А, затем цветом Б -
1р - 1 лиц., 1 п снять, нить за петлей и т.д.
2р - так же как 1р. И далее цветом Б нужную высоту полоски.
А если будете вязать по кругу, как я в этой шапочке, то во 2 ряду при снятии петли нить держите перед вязанием.
IMGP6252 (700x463, 195Kb)

IMGP6222 (700x463, 177Kb)

IMGP6196 (700x463, 250Kb)
Рубрики:  Алисе-внучке


Понравилось: 2 пользователям

Kофточка для девочки(узор)

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Алисе-внучке


Понравилось: 2 пользователям

Думаете лишние калории можно сжечь только непосильным трудом? А вот и нет!

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Пение в душе сжигает 10-20 калорий в зависимости от громкости и высоты голоса.

2. Полчаса толкания тележки в супермаркете избавит вас от 100 калорий.

3. Час объятий сожжет 70 калорий, а минута поцелуев еще 2-4.

4. Еще в школе нас учили не ерзать на стуле, а между тем за день так можно лишиться 350 калорий.

5. На час активной смс-переписки уходит около 40 калорий.

6. Смех за 10 минут сожжет примерно 30 калорий – еще один стимул чаще радоваться!

7. Мы тратим больше калорий, чем получаем, когда едим сельдерей и капусту.

8. Если собрались на пикник, захватите с собой воздушного змея. За час возни с его запуском уйдет 80 калорий.

9. На получасовую прогулку с собакой уйдет примерно 100 калорий.

10. И даже такое ленивое развлечение, как просмотр телевизора, поможет вам расстаться с 65 калориями за час

 

ну как? кто что выбирает?))

вале2 (700x528, 80Kb)

Рубрики:  Здоровье, диета

Извержение вулкана Кальбуко в Чили: власти эвакуировали 5000 человек

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Извержение вулкана Кальбуко в Чили! Последние новости видео от 24.04.2015!



Камни с неба: в Чили проснулся вулкан Кальбуко



Чили: из-за извержения Кальбуко объявлен красный уровень тревоги
Огромный столб пепла высотой в несколько километров поднимается над чилийским вулканом Кальбуко. Последний раз он извергался 42 года назад. В радиусе 20 километров вокруг вулкана объявлено чрезвычайное положение. Около 5000 человек, оказавшихся в зоне риска, были вынуждены покинуть свои дома. В районе извержения отменены полёты самолётов.

«Мы приняли решение объявить об угрозе для здоровья всех, находящихся в радиусе 20 километров от зоны эвакуации, – заявила президент страны Мишель Бачелет. – Мы будем оценивать ситуацию по мере её развития».

Вулкан Кальбуко, высота которого 2000 метров, находится на западном склоне Главной Кордильеры, в 1000 километров к югу от столицы страны Сантьяго. Всего около 100 километров отделяют его от границы с Аргентиной, и ветер относит сюда вулканический пепел. В прилегающих районах аргентинские власти были вынуждены отменить из-за этого авиарейсы.

Около месяца назад в Чили произошло извержение другого вулкана – Вильяррика, но его активность быстро пошла на спад.




23 апр. 2015 г.
Извержение вулкана Кальбуко в Чили: власти эвакуировали 5000 человек

В Чили все, что в радиусе 20 километров от вулкана Кальбуко, теперь - зона стихийного бедствия. Власти эвакуировали 5000 человек. Пострадавших нет. Пропавшим без вести считается альпинист, который в момент извержения был на одном из склонов. Столб пепла, который сейчас выбрасывает из своего кратера Кальбуко, достигает 20 километров. Самолеты вынуждены облетать район извержения.

© "Вести" интернет-газета" ("VESTI.RU")
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты

20 завораживающих снимков извержения вулкана Кальбуко в Чили

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это зрелище одновременно и ужасает и восхищает:

20 завораживающих снимков извержения вулкана Кальбуко в Чили

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты

Оладушки, как в детском саду

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них,"крутишься"у плиты-чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе-"Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу "ребёнка-пришлось "посетить"пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила.) Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом-"Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...
883640_14765-640x480 (640x467, 117Kb)
117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Оладушки, как в детском саду
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Очень оригинальный способ приготовления рыбы на гриле

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

гриль

Этот способ приготовления очень распространен в США, но у нас такое я делал и видел впервые. Приехал к нам на побывку друг из США, собственно, он и привез секретный «ингредиент» и рецепт. За качество и количество фоток — извиняйте, снимал на тапок и скорее для себя. Но суть, думаю, будет ясна. Итак, встречайте — форель на дощечках!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда рыбные


Понравилось: 1 пользователю

Как можно завязывать шарфик

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весной так хочется быть по-особенному модной и свежей, согласитесь, девушки? И именно сейчас самое время подобрать новенькие аксессуары, чтобы усовершенствовать свой имидж. Одним из главных трендов апреля-мая 2015 года модницы называют платочки! Их одевают знаменитости шоу-индустрии, кино- и фотобизнеса. Но гласный секрет любого, даже самого дорогого шарфа или косынки не в надписи на ярлычке, а в умении его завязывать!

1. Ким Кардашьян любит носить шарф-хомут

Научись завязывать шарфик, как звезда
Читать далее...
Рубрики:  А здесь полезности/Полезности
ВСЁ О КРОЙКЕ И ШИТЬЕ/Декор, аксессуары, буфы

Полезности

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  А здесь полезности/Полезности


Понравилось: 1 пользователю

Как успокоить малыша - массаж разных зон стопы

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_ (436x480, 94Kb)
 
Мягко массируя определенную зону на детской стопе, Вы успокоите своего малыша, если у него что-то болит: 
далее
Рубрики:  ДЕТИ/Воспитание детей
Здоровье, диета


Понравилось: 2 пользователям

Цены на продукты в Киеве!!!

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаем вашему вниманию среднюю стоимость продуктов питания в киевских супермаркетах в пересчете на российские рубли по курсу 1 грн к 2,5 руб.

Копытца для холодца - 37 р. за кило.

 
1Стоимость продуктов питания в супермаркетах Киева (39 фото)
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты
ИНТЕРЕСНОЕ/Россия


Понравилось: 1 пользователю

Булочный пирог- "Букет роз"

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 09:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 4 пользователям

Моя еврейская мама

Среда, 22 Апреля 2015 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.adme.ru/svoboda-kultura/moya-evrejskaya-mama-903360/

Воспоминания легендарного артиста балета Махмуда Эсамбаева.



«Мой отец — чеченец и мама — чеченка. Отец прожил 106 лет и женился 11 раз.

Вторым браком он женился на еврейке, одесситке Софье Михайловне. Ее и только ее я всегда называю мамой. Она звала меня Мойше.

— Мойше, — говорила она, — я в ссылку поехала только из-за тебя. Мне тебя жалко.
Это когда всех чеченцев переселили В Среднюю Азию. Мы жили во Фрунзе. Я проводил все дни с мальчишками во дворе.
— Мойше! — кричала она. — Иди сюда.
— Что, мама?
— Иди сюда, я тебе скажу, почему ты такой худой. Потому что ты никогда не видишь дно тарелки. Иди скушай суп до конца. И потом пойдешь.

— Хорошая смесь у Мойши, — говорили во дворе, — мама — жидовка, отец — гитлеровец.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты
ИНТЕРЕСНОЕ/Знаменитости


Понравилось: 3 пользователям

Заправка для супчиков

Среда, 22 Апреля 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


getIm33age (604x453, 297Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.
Читать далее...
Рубрики:  А здесь полезности/Полезности
Дача, сад, огород, комнатные цветы


Понравилось: 6 пользователям

Не закажешь судьбу...

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения милк_минк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

PR20100924114845 (460x345, 54Kb)

 

Не закажешь судьбу, не закажешь,

Что должно было сбыться, сбылось.

И словами всего не расскажешь,

Что мне в жизни прожить довелось.

Что мне в юности снилось ночами,

Что ночами мне снится сейчас,

Отчего весела и печальна,-

Это грустный и долгий рассказ.

Я листаю былого страницы,

Все там - дружба, потери, любовь.

Не остаться тем дням, не забыться,

Не вернуться прошедшему вновь.

Пусть мне ветер волос не взъерошит,

И серьезен за здравье мой тост,

Жизнь до срока мне крылья не сложит,

А до срока еще, как до звезд.

(Лариса Рубальская)


 

Рубрики:  КНИЖНЫЙ МИР/Афоризмы, ЦИТАТЫ, стихи, шутки

Как разносить обувь из кожи

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://sdelaysam-samodelki.ru/poleznye-sovety/15-kak-raznosit-obuv-iz-kozhi.html

Как разносить обувь из кожи.Новая не разношенная обувь из кожи или кожи заменителя часто жмет и натирает ноги. Но с этим можно бороться.
Рубрики:  А здесь полезности/Полезности


Понравилось: 1 пользователю

и это правильно))

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

01 (604x344, 29Kb)
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты


Понравилось: 3 пользователям

♥ღ♥Взгляд маленькой женщины: сочинение третьеклассницы на тему «Кто такая бабушка?»♥ღ♥

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

original (527x700, 385Kb)
«Бабушка — это такая женщина, у которой нет своих детей. Она любит маленьких девочек и мальчиков, которые дети других людей. Дедушка — это тоже бабушка, только мужчина. Он ходит гулять с мальчиками, и они разговаривают о рыбалке и других вещах.

Бабушкам ничего не надо делать, только приходить в гости. Они старые, и поэтому им нельзя бегать и много прыгать. Но они могут отвести нас на ярмарку, и у них должно быть много денег, чтобы покатать нас на карусели. Если они с нами гуляют, то они останавливаются, чтобы посмотреть на всякие вещи, например, на красивые листья или на гусениц. Они никогда не говорят: «Пошли быстрее». Они носят очки и могут вынимать свои зубы.

Бабушки не должны быть очень умными, только отвечать на такие вопросы, как «Почему собаки гоняют кошек?» или «Где у червяка голова». Когда они читают нам книжки, они ничего не пропускают и не говорят, что эту сказку мы уже читали.

Каждый должен стараться, чтобы у него была бабушка, потому что они единственные взрослые, у которых есть СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ...
0_81b13_ff0a1e8_M (300x48, 9Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты
ДЕТИ/Воспитание детей


Понравилось: 2 пользователям

♥ღ♥Ушла из жизни легендарная ведущая "Музыкального киоска" Элеонора Беляева♥ღ♥

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


29796 (600x480, 165Kb)
Ушла из жизни заслуженная артистка РСФСР Элеонора Беляева. Ей было 79 лет. С 1961 года Элеонора Валериановна работала на Центральном телевидении и более 30 лет вела очень популярную в СССР телепередачу "Музыкальный киоск", сообщает телеканал "Культура".

Благодаря Беляевой зрители узнавали не только о музыкальных новинках: ей удавалось говорить о запрещенных жанрах и произносить в эфире имена неугодных авторов. Например, одно время — как эмигрантов – "не рекомендовали" упоминать Шаляпина и Рахманинова. За годы менялся формат программы, неизменной оставалась только ведущая.

Она с детства мечтала о карьере камерной или оперной певицы. Но во время дипломного экзамена на вокальном отделении Гнесинки потеряла голос – навсегда. Беляева начала давать уроки игры на фортепиано, а на Центральное телевидение попала буквально благодаря стечению обстоятельств.

Несколько лет Элеонора Беляева работала редактором музыкальных программ. А вот в кресле ведущей оказалась опять-таки по воле случая: в прямом эфире нужно было срочно заменить заболевшего артиста. Так она стала хозяйкой "Музыкального киоска".

Он проработал ровно 32 года. Передача стала одним из немногих долгожителей на отечественном телевидении. Здесь музыкальное образование Беляевой пригодилось, как никогда. Формат программы позволял представить все: от Баха до Оффенбаха, от классики до эстрады.
3cf9d346d124 (353x120, 3Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Знаменитости

Опара, собственно для чего?

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если печете так, на два укуса - с расчетом к вечеру смести все - то безопарное тесто - то что нужно.
А если это хлеб или пирожки, которые вы готовите на несколько дней впрок - то необходима опара. Опарное тесто выбраживает дольше, намного дольше, но и изделия из такого теста тоже дольше остаются мягкими.
А вот безопарка, увы - на второй день уже кирпич кирпичом.
Бабули в деревнях хлеб тоже на неделю вперед пекли - каждый день же не намесишься - квашня, она же опара, в больших кадушках прела долгооооо. Помните? И кадушки эти не мыли, и кусочек теста в них оставляли обязательно.

IMG_0655-2

вот опарное тесто тут

http://ksy-putan.livejournal.com/477897.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Картофель в мешке

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



 

Говорят, что таким способом можно обеспечить семью из трех человек урожаем, выращенным буквально из 10 картофелин.

Нужно взять мешок, насыпать в него одно-два ведра земли и посадить в него 1 - 2 картошки, поставить на солнечное место и полить. Дальше – стоит подождать, когда клубень пойдет в рост и у него появятся всходы.




А затем надо просто периодически подсыпать землю и поливать. И так до наполнения мешка землей. По мере роста столона, подземного побега, на нем образуются клубни по всей высоте мешка.






Держать такие мешки надо на солнечном месте и тщательно поливать, т.к. на солнце мешок быстро пересыхает! Чтобы вода удерживалась в мешке, то лучше использовать пластиковые из-под сахара или муки. Можно поливать сверху.


Но лучше сделать так: в центр мешка опустить шланг с предварительно вырезанными отверстиями, один конец находится на дне мешка, второй выводят наружу. Воду заливают через верхний конец, для удобства можно вставить что-нибудь наподобие воронки.

Еще есть время опробовать данный способ – посадить картошку в мешках!

ыращивание картофеля в мешках

 

 
 

Выращивание картофеля в мешкахЕсли вы не можете похвастаться большой площадью огорода, однако мечтаете собрать внушительный урожай картофеля, вас наверняка заинтересует выращивание картофеля в мешках. Этот необычный способ выращивания картофеля позволит сэкономить достаточно много места за счёт картофельных грядок, «заменять» которые будут… обыкновенные полиэтиленовые мешки.

Вариант первый, наиболее простой

Вам понадобится большой полиэтиленовый мешок — можете как приобрести специальный мешок для выращивания картофеля, так и воспользоваться обычным мешком. Известны случаи успешного выращивания картофеля даже в пакетах объёмом 5-7 килограммов.

Мешок следует заполнить плодородной смесью, состоящей из почвы, компоста и перегноя. Затем сделайте в мешке по бокам ромбовидные прорези и высадите в них пророщенные картофельные клубни. Подобные мешки разместите на своём участке в удобных вам местах — между деревьями, вдоль канав, по краям участка. Запрещается лишь одно: размещать мешки в тени. Вот и всё! Кстати говоря, собрать урожай будет очень легко: достаточно лишь вытряхнуть землю из мешка. Некоторые знатоки того, как вырастить картофель в мешке, утверждают, что такой необычный способ может принести вдвое больше урожая по сравнению с традиционным выращиванием на грядке…

Вариант второй, чуть сложнее

Также существует способ выращивания картофеля в мешке, при котором мешок не следует заполнять плодородной смесью полностью — достаточно засыпать его слоем толщиной около 10 см. Затем в почву следует воткнуть клубни картофеля «глазками» вверх и слегка полить. После того, как клубни прорастут где-то на 7 см, нужно произвести окучивание, засыпав зелёные ростки плодородной смесью до такой степени, чтобы их было видно лишь чуть-чуть. Таким способом следует постепенно заполнять мешок до тех пор, пока почва не достигнет уровня 10 см от верхнего края мешка.

Слоевое наполнение мешка клубнями

Слоевое наполнение мешка клубнями

Собирать мелкий молодой картофель из мешков можно уже в июле, для получения же более крупных и зрелых клубней следует подождать до конца лета или даже начала осени. Сбор урожая также проходит достаточно легко: после увядания ботвы нужно лишь вытрясти из пакета всё содержимое и аккуратно вынуть все клубни из горы почвы.

Сбор урожая

Сбор урожая

Выращивание картофеля в мешке — простой и дешёвый способ сэкономить место на огороде для более дорогих и вкусных овощей и фруктов. А для некоторых это и вовсе способ насладиться вкусом самостоятельно выращенного картофеля, при этом даже не обладая дачным участком… Да-да, некоторые решаются выращивать картофель в мешках прямо на собственном балконе! Может быть, и вы попробуете?..

 
 
Рубрики:  Дача, сад, огород, комнатные цветы


Понравилось: 4 пользователям

♥ღ♥Мишка косолапый. Полная версия♥ღ♥

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1-small (596x392, 278Kb)
Мишка косолапый
По лесу идёт,
Шишки собирает,
Песенки поёт.

Вдруг, упала шишка.
Прямо мишке в лоб...
Оступился Мишка
И об землю - хлоп!

Засвистел на ветке
Пересмешник дрозд:
- Мишка косолапый
Наступил на хвост!

А за ним вдогонку
Пятеро зайчат:
- Мишка косолапый! -
Из кустов кричат.

Подхватил дразнилку
Весь лесной народ.
- Мишка косолапый
По лесу идет!..

Бросился к берлоге
Маленький медведь:
- Чем такие ноги -
Лучше умереть!

Спрятался за шкапом
И ревёт ревмя:
- Мишкой косолапым
Дразнят все меня!

Мама удивилась:
- Глупенький сынок,
Я всегда гордилась
Формой твоих ног.
Я ведь косолапа,
И папа косолап,
Косолапил славно
И дедушка Потап!

Мишка косолапый
Стал ужасно горд.
Вымыл с мылом лапы,
Съел медовый торт.

Вышел из берлоги
И как заорёт:
- Мишка косолапый
По лесу идёт!
0_b2ee4_1f1b700e_LСЃСЃСЃ (352x85, 40Kb)

Рубрики:  КНИЖНЫЙ МИР/Афоризмы, ЦИТАТЫ, стихи, шутки
ДЕТИ/Детские игры

Выращивание овощей на узких грядках доктора Митлайдера .

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4121583_83101328_DSCN0404 (600x450, 274Kb)

Вы ознакомились с методом: Выращивание овощей на узких грядках, разработанным талантливым американским учёным доктором Митлайдером и решили применить его на своём садовом участке? Тогда эта статья для вас.

далее
Рубрики:  Дача, сад, огород, комнатные цветы


Понравилось: 1 пользователю

Жакет "МОЛОЧНЫЙ ЗЕФИР". Видео мастер- классы , вяжем с Натальей Котельниковой.

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет "МОЛОЧНЫЙ ЗЕФИР" 44-46размер. Элементы связаны из ниточки АЛИЗЕ "FOREVER" с люрексом 100% микрофибра, 300м/50гр; крючок - 0,9; сеточка из ириса, фирма VITA 100% хлопок. 125м/20гр; крючок - 0,6.
natali-230370 на Яндекс.Фотках






4360286_96657983_3166706_dd15e5234a (162x116, 28Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Ирландское и наборное кружево
Схемы, модели, МК


Понравилось: 1 пользователю

Как вырастить 1 тонну клубники на 1 сотке

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты
Дача, сад, огород, комнатные цветы


Понравилось: 1 пользователю

Маленькая Америка на Сахалине

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В окрестностях Южно-Сахалинска есть необычный коттеджный поселок поразительно похожий на какой-нибудь американский или английский пригород.
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты
ИНТЕРЕСНОЕ/Россия


Понравилось: 1 пользователю

Оригинальная кофта в бело-синей гамме. Схемы бабочки спицами

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Вязание на спицах
ВСЁ О КРОЙКЕ И ШИТЬЕ/Платья, блузы, туники, юбки


Понравилось: 2 пользователям

Выпадают волосы? Имбирь поможет справиться с этой проблемой!

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Имбирь — чудесное растение. Немногие специи столь же полезны для организма (и для здоровья, и для косметических целей) и обладают таким количеством терапевтических свойств, как он. Имбирь пришел к нам из Китая, там это традиционное лекарственное растение славится своими полезными свойствами уже на протяжении многих столетий. Имбирь необычайно богат эфирными маслами, аминокислотами, антиоксидантами, витаминами и минеральными веществами, кроме того, он станет просто идеальным средством против выпадения волос и для стимуляции их роста.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, диета

Пальцы и ваш характер

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

clip_image001

Кто бы мог подумать что узнать секреты характера можно всего лишь взглянув на руку? Ученые из университета Кембриджа (и снова эти Британские Ученые) провели статистические исследования и выяснили интересные факты.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, диета


Понравилось: 3 пользователям

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 18:55 + в цитатник
liveinternet.ru/users/elena...359815420/

Закваска по Раймонду Калвелю за 2 суток




Быстрее не придумаешь. Всего за 2 суток можно вывести прекрасную закваску с уникальным вкусовым букетом. Хлеб на ней - просто чудо!

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка



Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Белый (неферментированный) ржаной солод

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый солод редко встречается в свободной продаже. А приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Совершенно необходимый компонент для белого кваса, некоторых заварных сортов хлеба (Рижский и др.), для приготовления хлебопекарной закваски ускоренным способом.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка

Румяные погача с сыром на завтрак

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленым сыром.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Тесьма крючком

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 09:30 + в цитатник
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Ирландское и наборное кружево
Схемы, модели, МК



Процитировано 11 раз
Понравилось: 3 пользователям

Шапка и шарф узором "Бриз"

Воскресенье, 19 Апреля 2015 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Los-ku-tik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.
 

 

Превью Rapunzel_thumb2 (466x700, 116Kb)Превью Rapunzel03_thumb (466x700, 64Kb)Превью Rapunzel04_thumb (412x700, 56Kb)Превью Rapunzel06_thumb (269x383, 29Kb)Превью Rapunzel11_thumb (467x700, 122Kb)Превью redirect (423x700, 298Kb)

Узор "Бриз"
Число петель, кратное 12, плюс кромочные.
1-й ряд: лиц. петли.
2-й ряд и все четные ряды: изн. петли.
3-й ряд: снять 3 петли на допол. спицу впереди полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы, 6 лиц.
5-й ряд: лиц. петли.
7-й ряд: 6 лиц., снять 3 петли на допол. спицу позади полотна, 3 лиц., провязать лиц. 3 петли с допол. спицы.
9-й ряд: повторять с 3-го ряда.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Береты, шапки

Орхидеи (трио) - вышивка крестиком

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Zapara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидеи (700x419, 137Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вышивка крестиком


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты домашних дрожжей

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

recepty-domashnih-drozhzhej (531x351, 190Kb)
Домашние дрожжи на изюме
100-200 грамм изюма промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставить тесто. Оно должно быть душистым и некислым.

Закваска на изюме
Для закваски нужно взять горсть изюма (замочить чтобы разбух) или винограда, измельчить, просто помять руками. Засыпать в 1 литровую банку, добавить 1 стакан теплой воды, 1 ч л сахара, 5 ст л с горкой муки. Закрыть капроновой крышкой и поставить в теплое место, на батарею, пока не забродит где-то 2-3 дня (поставьте банку в кастрюлю, а то крышку может сорвать и она перевернется). Потом процедить через сито, изюм выкинуть, закваску перелить опять в банку и добавить 1 стакан теплой воды, 1 ч л сахара и 5 ст л с горкой муки и поставить еще на сутки в теплое место.Самое трудное сделано, теперь эта закваска может жить до бесконечности, только нужно раз в неделю делать хлеб или оживлять закваску. Итак если мы не делаем хлеб, выливаем закваску, оставляя в банке 1-2 см жидкости. Теперь сюда добавляем 1 стакан теплой воды, 1ч л сахара, 5 ст л с горкой муки, оставляем на 3 часа при комнатной температуре, затем ставим в холодильник. Храним закваску в холодильнике.

Дрожжи из сухого хмеля
Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.

Дрожжи из свежего хмеля
В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и добавляют соли, сахарного песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей - четверть стакана на килограмм муки.

Солодовые дрожжи
Солод - это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое.
1 стакан муки и 0,5 стакана сахарного песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Затем – остужают и ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.

Дрожжи из картофеля
Две картофелины натрите на мелкой терке. Добавьте 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Размешайте, оставьте на полдня и дрожжи будут готовы к применению.

И еще 2 рецепта домашних дрожжей
1. Смешивают 1/2 стакана пшеничной муки с 3/4 стакана теплой воды и держат трое суток, в течение которых раз в сутки к смеси добавляют 1 столовую ложку теплой воды. Затем массу варят, помешивая, на слабом огне. После этого еще в течение трех суток 1 раз в день в массу досыпают по 1 столовой ложке муки и размешивают. Полученную массу, накрыв тканью, хранят при температуре 20—22°С. На седьмой день после начала изготовления дрожжи готовы. Такие дрожжи можно хранить без заморозки в холодильнике до 10 суток. При возникающей потребности используют эти дрожжи как и прессованные.
2. Две столовые ложки хмеля (сушеных женских соплодий) заливают 500 мл кипятка и варят 10 минут. Затем отвар процеживают и вновь доводят до кипения. В эмалированную или стеклянную посуду высыпают 1 стакан пшеничной муки, а затем постепенно, тщательно размешивая, вливают горячий отвар. Посуду накрывают тканью и держат до 2 суток в теплом месте, после чего дрожжи готовы к употреблению.

Хлеб на кефирной закваске
Возьмите 0,5 литра кефира (не холодного), ложку сахара и замесите тесто, не густое. Поставьте в теплое место на ночь и утром на этой закваске замесите хлеб. Добавьте к белой муке ржаную муку, соль, специи по вкусу, немного топленого масла и замешайте крутое, хорошо вымешенное тесто.Тесто выкладываем в смазанную подсолнечным маслом форму и ставим в теплое место. Оставьте немного теста и положите в банку, залейте водой и в холодильник. Это будет закваска для следующего хлеба. Когда тесто увеличится в два раза, поставьте в разогретую духовку на сильный огонь минут на пять, а потом, убавив газ до минимума, выпекаем два часа.

http://www.nashakuhnja.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Пышки на сметане - воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри!

Пятница, 17 Апреля 2015 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы конечно же скажете, что по этому рецепту готовили пышки давным давно... Возможно. Но мне этот рецепт попался на глаза совсем недавно и я решила испечь пышки на сметане. Воздушные, ароматные, хрустящие снаружи и удивительно мягкие внутри — вкусные и нежные пышки на сметане

Выпечка из этого теста получается мягкой и нежной. Благодаря тому, что пышки выпекаются в духовке, а не жарятся на сковороде, они получаются более диетическими и полезными. Пышки на сметане очень вкусные как в теплом, так и в холодном виде.

пышки копия (640x426, 106Kb)
SAM_4224 (640x426, 50Kb)
ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)Замечательные домашние пышки, возвращающие воспоминания в детство, к бабушкиным и маминым лакомствам.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка


Понравилось: 3 пользователям

Дивы в шляпках. Сестры Дорлеак (Катрин Денев)

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Актрисы- сестренки Француаз Дорлеак и Катрин Денев были знамениты и популярны как двойняшки.
В 1966 году режиссёр Жак Деми композитор Мишель Легран сняли фильм «Девушки из Рошфора», и в нём сёстры сыграли вместе – поющих сестер–двойняшек из провинции, мечтающих о Париже.
936full-catherine-deneuve.jpg

На самом деле было 4 сестры: Франсуаза – вторая из четырех дочерей Рене Денёв и Мориса Теньяка (артистический псевдоним – Дорлеак), Катрин Денёв (р. 1943) – третья. Есть ещё самая старшая сестра Даниэль (р. 1937), рождённая в предыдущем браке матери с актёром Эмме Клериондом, и младшая – Сильви (р.1946).
У Франсуазы была цель: девушка мечтала стать актрисой. Катрин гораздо больше интересовали любовные романы и карьера модельера. Но слава великой актрисы досталась именно ей.
Смотреть
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Знаменитости


Понравилось: 2 пользователям

Управление Климатом . Оружие Будущего

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаМаРа_ТАРАНЬжина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ/Факты

Как вести себя с ребенком при капризах?

Среда, 15 Апреля 2015 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 (529x353, 21Kb)!5 действенных советов!

Каприз - это прихоть, необоснованное сопротивление требованиям взрослых и стремление настоять на своем. Т.е. то, что требует ребенок, мало того, что не является необходимым, так может быть и опасным для его жизни. Например желание включать газовую плиту. Когда мама запрещает, это делать, малыш может разрыдаться, упасть на пол, топать ногами и махать руками - это он, каприз. Как себя вести с ребенком при капризах?
Показать полностью..

Я думаю, что в Интернете советов на эту тему великое множество и каждый может найти наиболее подходящие для своего случая. Для себя уже давно взяла на вооружения четыре правила (которые доводилось успешно использовать, не только на чужих детях, но и на своем ребенке).

Как себя вести с ребенком при капризах?

1. Разговаривать cпокойно, без эмоции. Обычно это происходило так. Малыш упал на пол стучит, кулаками и ногами. Присаживаюсь рядом, обращаюсь по имени, спрашиваю в чем дело. Уточняю, что его огорчило. Проговариваю вслух все возможные варианты. Иногда этого достаточно, чтобы ребенок начал успокаиваться (проверено на детях от года до четырех лет).
Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ/Воспитание детей


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Сания_Магизова
Страницы: 214 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь