топленное молоко теплое - 3 стакана мука - 2 стакана яйцо - 1 шт сахар - 1 ст.ложка соль - 1/2 ч. ложки разрыхлитель - 1/2 ч. ложки растительное масло свежая клубника, перетертая с сахаром творожная масса вафельная корзиночка яблоко 1. Яйцо взбиваем с сахаром и солью. 2. Добавляем муку с разрыхлителем. 3. Вливаем теплое молоко (молоко рекомендуют всегда наливать после муки), хорошо перемешиваем. 4. Добавляем 2-3 ст. ложки растительного масла. 5. Печём блины, изпользуя блинницу небольшого диаметра. 6. "Розы" - блин сложить пополам. Свернуть в розочку. Теперь поворачиваем розочку от себя и у нижнего конца начинаем загибать край блина, выворачивая его к верху - чулком. 7. В вафельную корзиночку - творог, на него "блинные розы", которые поливаем клубникой, перетертой с сахаром. 8. Из яблока делаем листочки. слова и фото автора источник рецепта
