-Рубрики

 -Музыка

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в адель11

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.10.2009
Записей: 2351
Комментариев: 337
Написано: 3962





Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Silver_Brut [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК - ламинирование распечаток для декупажа



Часто наша фантазия идет далеко за пределы возможностей. В данном случае – за пределы имеющихся запасов салфеток. А Интернет дает возможность найти изображение на любой вкус, цвет и надобность. Поэтому многие декупажницы освоили методику распечатывания картинок на салфетках.
Я знаю только теорию этого процесса, которую мне раскрыла моя дорогая и уважаемая подруга Хелен.
Делается это следующим способом: салфетка приклеивается на клеевой карандаш на лист обычной писчей бумаги, заправляется в струйный принтер и на ней печатается рисунок. Для работы берутся второй и третий слои от обычных для декупажных работ трехслойных салфеток.
У меня струйного принтера нет. Лазерный «заваривает» краски путем нагревания. Поэтому я побоялась использовать казенное имущество в личных целях – вдруг клей попадет на барабан принтера и его придется чинить.
Выход я нашла такой: делаю распечатки на обычной бумаге. Их и сами по себе можно клеить, но такая бумага имеет большую толщину, чем салфетки, что может вносить определенные ограничения в работу с ней. Вспомнив когда-то попавшийся мне на глаза МК по декупажу из открыток, я применила этот метод к распечатке. Вот подробная объяснялка.
Читать далее...
Рубрики:  декупаж

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОКНОТ_ДЛЯ_РЕЦЕПТОВ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: ДЫМЧАТЫЙ ДЕКУПАЖ



Основным принципом художественного декупажа является полная имитация художественной росписи предмета и придание некоторого обьёма и «реальности» приклеенному орнаменту.

Существует несколько разновидностей техники "художественный декупаж" и одна из них называется "дымчатый". Вот им-то мы с вами сегодня и займёмся, так как эта техника считается основной и заключает в себе базовые технические навыки, которые используют в других разновидностях художественно-декоративных приёмов при работе в технике "декупаж".

Читать далее
Рубрики:  декупаж

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2010 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatjana_Weiman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Море полезностей



http://blestelka.ru/

http://photo.photojpl.com/flash/08mallet.html
http://photo.photojpl.com/tour/08toureiffel/08toureiffel.html
http://photo.photojpl.com/tour/08ballon/08ballon.html
http://my.mail.ru/community/mirramok/ Мир рамок
http://my.mail.ru/community/frame_exclusive/ Рамки Excklusive
http://my.mail.ru/community/wonderful-2008/ Красивые надписи
http://my.mail.ru/community/dekor_glia_baseg/ Декор для блога
http://my.mail.ru/community/vvoprosiiotvetii/ Волшебные идеи для блога
http://my.mail.ru/community/blestjashki/ Волшебный мир блестяшек
http://my.mail.ru/community/avtorskiyefony/ Авторские фоны
http://blogs.mail.ru/mail/mushilda-28/6FA138CCB4D4847E.html
http://foto.mail.ru/mail/matluba60/1586?page=2 Цветы на черном фоне
http://www.yazgulu.com/Guller/146.swf
http://vechnostb.narod.ru/Animashki.html
http://apteka2005.narod.ru/index.htm
http://lenagold.ru/fon/fonalf.html фон
http://styleindisign.narod.ru/brushesph/brushesph.html фон
http://priroda.inc.ru/ интересный сайтик
http://www.artgif.ru/ большие картинки анимэ
http://www.lota.ru/ Красивые картинки
http://blestiashki.narod.ru/ фэнтези 1
http://gifimage.narod.ru/ фэнтези 2
http://blestiashky.narod.ru/ суперанимашки
http://beautiful-pict.narod.ru/ красивые картинки
http://foto-cvety.narod.ru/ красивые фото цветов
http://blestelka.ru/index.php генератор надписи
http://www.glitterfy.com/upload.php Генератор сделать фото с блестками, слайд шоу
http://www.isdntek.com/tagbot/borders.html Генератор рамок
http://donadecasa.ucoz.ru/generators.html Генераторы всякие
http://card.romanticcollection.ru/pickup.php?id=0904190806455utx4GepA7Db Музыкальные открытки
http://reginochka-design.narod.ru/delaembanner.html делаем банер
http://blogs.mail.ru/help#cut управление блогом
http://gifr.ru/glitter/ генератор надписи
http://d21c.com/emma3/kiss/cards.html Музыкальные поздравления Валентин
http://blogs.mail.ru/community/oformleniebloga/4E1E469D1F5C62BD.html Мерцающие фоны
http://blogs.mail.ru/community/oformleniebloga/tag/%f4%ee%ed%fb Фоны
http://blogs.mail.ru/community/oformleniebloga/268018481FA11398.html Прозрачные фоны
http://www.radikal.ru/ Радикал для кода
http://blogs.mail.ru/community/oformleniebloga/5DA669E1778EDEC6.html Разделительные линии
http://balagan.sitecity.ru/index.phtml Интересный сайт
http://www.lexincorp.ru/post100640045/?upd 30 сайтов для создания прикольного фото.
http://www.radionetplus.ru/otdohni/Angel_Strannik.htm
Рубрики:  оформление

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших видео упражнения для ягодиц



Любишь заниматься дома, а не бродить по фитнес-центрам? Специально для тебя сайт  

УпрЯЯЯмые ПОХУДЕЙКИ    выкладывает подборку 3 лучших видео упражнения для ягодиц!

Видео упражнения для ягодиц № 1

10 минут для ягодиц

далее
Рубрики:  Для Танечки

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 лучших видео упражнения для пресса



Видео упражнения для пресса имеют преимущество перед обычными упражнениями для пресса в картинках. Дело в том, что ты видишь, как их правильно делать, и соответственно, допускаешь меньше ошибок. Специально для тебя сайт  УпрЯЯЯмые ПОХУДЕЙКИ публикует 5 лучших видео упражнения для пресса: смотри, повторяй, худей!

1. Веселые упражнения для пресса с модным голливудским тренером.
Скучать ты не будешь!


далее
Рубрики:  Для Танечки

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Успеночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-рулет из Венского теста




Кулинария на Поварёнок.ру 

Пирог-рулет из Венского теста 
Пирог-рулет из Венского теста
Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Идея закрутки теста найдена мною на просторах Интернета, автору отдельное СПАСИБО!
Базовый рецепт теста - Ришара Бертине, он его использует для выпечки Венского хлеба и булочек, я добавила в тесто цедру с половинки лимона, аромат получился умопомрачительный!!! Заранее приношу свои извинения, если вдруг повторяюсь....

Ингредиенты: молоко, сахар, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, дрожжи, лимон, изюм, мак, орехи грецкие, масло сливочное.
Тэги: пирог, рулет.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения shpingalet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 легких упражнения для тонкой талии



 

Тонкая талия — предмет мечтаний многих женщин. И действительно: тонкая талия делает тело более фигурным и красивым, а уж мужчины просто сходят с ума от фигуры типа «песочные часы»! Так что давай-ка изучим 3 легких упражнения для тонкой талии, тем более, что на их выполнение ты потратишь буквально минуты!

далее
Рубрики:  Для Танечки

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Платошка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАКУШКИ - Вкусные пирожженки-печенюшки



 

Решила поделиться с вами еще одним своим любимым рецептом.
Эти печенюшки пеку уже много лет и они очень нравится всем, кто их пробовал.
И так, для приготовления Вам потребуются следующие ингредиенты:
Для теста: 
1 стакан сметаны,
1 пачка маргарина,
5 желтков,
4 стакана муки.
Для начинки:
5 белков,
1,5 стакана сахара,
Орехи по вкусу (если нет орехов я пробовала добавлять мак или вообще ничего не добавляла, тоже очень вкусно)
Муку просеять в большую тарелку или кастрюлю и перемешать с маргарином, получится что-то похожее на крошку.
 
 

Затем добавить желтки и сметану, все перемешать. Если понадобится добавить немного муки. Тесто должно получится густым, можно вымесить на столе (это кому как удобно).

Из полученного теста скатать 70-80 шариков и поставить на 30-40 минут в холодное место.

 
 

 

Взбиваем белки с сахаром и добавляем несколько капель лимонного сока. Взбиваем до густой пены.

 

Добавляем в белки орехи и перемешиваем

 
 

Достаем тесто, каждый шарик тонко раскатываем скалкой (1-1,5 мм) на середину выкладываем начинку.

 

Сложить тесто пополам, а потом еще раз пополам.

 
 

Выложить ракушки на смазанный протвень или пергамент. Поставить в разогретую до 180-200оС духовку, на 15-20 минут.

 

Готовые РАКУШКИ посыпаем сахарной пудрой. Ждем когда остынут и выкладываем в тарелку.

 
 

Приятного аппетита

 
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Воскресенье, 21 Февраля 2010 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфели домашние



 Используйте качественные и свежайшие продукты, готовьте с любовью и только тогда Вы получите самое потрясающее лакомство на свете!

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие творожные кексики



 

200 г творога
200 г сахара
200 г муки
150 г размягченного сливочного масла
3 яйца
Разрыхлитель


Пошаговый рецепт

В блендере (или миксером) смешать яйца с сахаром, добавить творог и смешанную с разрыхлителем муку.
Выпекать в формочках (заполнить тестом на 2/3) при температуре 180C примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник Кулинарный блокнот Хозяюшки

Автор рецепта тетешечка

Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения noel_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Дела садовые

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Петуния популярный и прекрасный цветок



 

Технология выращивания петунии.

Новая технология выращивания цветочной рассады предполагает использование семян высокого качества, производителями которых являются известные цветоводческие фирмы. Поэтому прежде чем приобретать семена посоветуйтесь со специалистами-производителями.

Профессиональное производство цветочной продукции – ответственный процесс. Здесь важно умело использовать как собственный опыт, так и опыт специалистов, ведущих цветочных отечественных хозяйств, а также известных зарубежных фирм. Следует умело подобрать ассортимент цветочной рассады, который отвечает всем требованиям (стойкость данного сорта к условиям внешней среды, размеры растения, цветовая гамма и прочее) сезонного озеленения садов, парков, скверов. Для посева семян на рассаду используют субстрат мелкой фракции, изготовленный на основе высококачественного верхового торфа, с соответствующим содержанием микро – макро – элементов и кислотностью рН, а также с минимальным уровнем засоленности ( ЕС).

 

Субстрат должен быть обеззаражен от болезней и вредителей и хорошо пропускать воду. Чтобы субстрат соответствовал всем этим требованиям для его производства используют верховой торф высшего качества, водорастворимые минеральные удобрения ведущих отечественных и зарубежных фирм, современное оборудование. При этом осуществляется научный подход к каждому виду субстрата, а также сотрудничество с известнейшими фирмами- производителями цветочной продукции.

Сегодня в ассортимент торфосубстратов импортного и отечественного производства представлен достаточно широко.
Для посева семян советуем использовать специальные пластмассовые емкости высотой не менее 10 см. Емкость заполняют субстратом на 8 см, оставшиеся 2 см оставляют свободными, чтобы при проветривании защитить молодые всходы от изменений температуры и движения холодного воздуха. Субстрат утрамбовывают с помощью так называемой трамбовки.

Семена бывают двух типов – чистые и покрытые оболочкой. Последние обладают рядом преимуществ. Во-первых, оболочка защищает семена от болезней и различных механических повреждений, во-вторых, облегчает посев, - благодаря большому размеру семена можно высевать по одному в рядок, а также использовать посевные машинки.
Преимущество семян без оболочки состоит только в том, что они обходятся дешевле, а при правильном их посеве можно достичь хорошей всхожести.

Далее еще много интересного...

Рубрики:  Дела садовые

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna-Bon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новые супы с крупами



Новые супы с крупами на GurMania.ru

Полезные и вкусные супы просто необходимы тем, кто заботится о своем здоровье. Первое блюдо – сытное, но вместе с тем, как правило, легкое. Оно быстрее усваивается, хорошо согревает и способствует улучшению пищеварения. Супы идеально подходят тем, кто предпочитает диетическое питание. Супом легче насытиться – ведь в нем есть жидкая составляющая, которая одновременно обеспечивает не слишком высокую калорийность.

ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ

40-50 г сушеных грибов,
1 головко репчатого лука,
1-2 моркови,
2-3 ст. ложки растительного масла,
1/3 стакана перловой крупы,
3-4 картофелины,
1 помидор

Грибы замочить на 2-4 часа, отварить в той же воде, откинуть на дуршлаг. В процеженный грибной отвар положить перебранную и вымытую крупу, посолить и поставить варить. Пока варится крупа, нашинковать грибы и морковь соломкой, измельчить лук и обжарить все вместе в масле, в конце жарки добавить нарезанный кусочками помидор. К почти сваренной крупе добавить нарезанный кубиками картофель и обжаренные трибы. Варить еще около 15 минут.
Точно так же варится и суп со свежими грибами, которые после очистки замачивания не требуют.

Суп ТОМАТНЫЙ СУП С РИСОМ
РИСОВЫЙ СУП С ГРИБАМИ
ГРИБНОЙ СУП С ПЕРЛОВКОЙ
СУП С ГРЕЧКОЙ И КОПЧЕНЫМ МЯСОМ
СУП-КУЛЕШ С ПШЕНОМ И КОПЧЕНОЙ ГРУДИНКОЙ
ЧЕСНОЧНЫЙ СУП - Видео рецепты

 

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU  

Тема: Рецепт дня / Блюда из мяса

Домашний гамбургер
Ингредиенты гамбургера не вызовут у вас никаких подозрений, если вы приготовите его в домашних условиях.
Почему бы не приготовить его на завтрак 23 февраля?

 

Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Пятница, 19 Февраля 2010 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для настоящей пиццы



Тесто для настоящей пиццы

Продукты для 3-х 30-ти см пиццы

 - чайная ложка сухих дрожжей

- 1,5 стакана (330 мл) теплой воды

- 3,5 стакана (500 гр) муки

- 1 чайная ложка лучшего оливкового масла

- соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Классический рецепт теста пиццы
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!



Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
 (700x525, 130Kb)
Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.

 (700x525, 106Kb)
Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.

 (700x525, 106Kb)
Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!

 (700x525, 107Kb)
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ





user posted image


Читать далее...
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные блюда



ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОСТНЫЕ

Продукты:

Помидоры фаршированные 4 средних размеров помидора,
100 г свежих грибов
100 г отварного риса,
2 ст. ложки растительного масла,
лук зеленый, зелень укропа и петрушки,
лук репчатый,
перец молотый, укроп,
соль по вкусу.

Инструкции: .

У спелых помидоров удалить плодоножки, срезать верхнюю часть. Крышечки не выбрасывать. Чайной ложкой аккуратно выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление немного соли и перца.

На растительном масле поджарить репчатый мелко порезанный лук. Добавить порезанные грибы, поджарить минут 10. Внутернность помидора мелко порезать и добавить к луку с грибами, присолить, и сюда же добавить порезанный зеленый лук, укроп, петрушку. Смешать полученную смесь с отварным рисом.

Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышечками. Поставить в духовку на 5-10 минут  (можно не запекать). Украсить веточками петрушки.

Белоснежка Аля

Постные фрикадельки, Постный плов с черносливом, Картофель тушенный с маслинами, Грибы тушенные с капустой белокачанной, Суп из брюссельской капусты, Фасоль пикантная, Пельмени рыбные + видеорецепт - Печеный рис
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения S_Pavlov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырская каша в горшочке.



Эта каша получается особенно вкусной, если ее приготовить в горшочке.


 

 Ингредиенты: несколько сортов круп (гречка, рис, пшено, перловка, чечевица и т.д.), грибы, лук репчатый, морковь, растительное масло. Ну и соль по вкусу.

Готовил я кашу по классическому рецепту, только в горшочке и в духовке.

Взял по 100 грамм гречки, пшена и риса круглозерного. Каждую из круп поварил буквально 2 – 3 минуты в кипящей воде, отложил, и занялся грибами.

300 грамм шампиньонов обжарил в воке с одной морковью, потертой на терке и двумя мелко порезанными луковицами. На растительном масле. И стал укладывать ингредиенты в горшочек слоями: слой риса, грибы, гречка, грибы, пшено, грибы, а сверху оставшийся рис. Залил подсоленной водой так, чтобы вода чуть покрывала верхний слой. И поставил в духовку на малый огонь на 1 час. После выключения огня горшочек еще 20 минут стоял в духовке.

 

 


Вкус и аромат свежесваренной каши – изумительный.

Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения светлячик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние торты



Домашние торты

    Торт медовый «Карракум».

Мука, 3 яйца, 3 столовые  ложки меда,
 1.5 чайной ложки соды,
3 столовые ложки сливочного масла.
 
     Ставим кастрюлю на медленный огонь, 
растапливаем в ней масло и мед, высыпаем соду
и кипятим до желтого цвета, вся эта масса 
увеличится в объеме. Снимем кастрюлю с огня, 
даем остыть, вбиваем туда 3 яйца и добавляем 
муку до консистенции теста пельменного. 
     Потом разливаем на 8 частей, раскатываем  
лепешки обязательно тонкие и выпекаем до цвета 
золотистого, пекутся они быстро очень. 
     Горячую лепешку по краям обрезаем и много 
раз, наколоть, вилкой. Каждый слой пропитываем 
кремом, сметанным или сливочным, посыпаем 
крошкой от обрезков или орешками молотыми и 
даем пропитаться. 

Торт, с кремом из йогурта.

Для коржа нам понадобится: 
0.5 стакана сахара, 
100 грамм сливочного масла, 
0.5 стакана муки, 1 яйцо, 
разрыхлитель теста 0.5 чайной ложки,
100 грамм размельченных орешков.

Для крема нам понадобится: 
0.5 литра сливок, 
600 грамм йогурта, 
50-90 грамм сахара, 
1 пачка желатина, 
0.5 чайной ложки лимонной кислоты. 
Ягоды для смазки верхнего коржа.

Корж: 
масло растираем с сахаром, взбиваем яйца 
до увеличения в объеме, добавляем муку, 
соду и орехи. 
И выпекаем в разогретой до 200-220 духовке.

Крем: сначала желатин растопить в воде 
(но не до кипения), смешиваем ингредиенты.
Выложить торт в форму и промазать, 
а верх украсить ягодами.

Торт «Вдохновение»

Для теста нам понадобится: 
пачка маргарина (250 грамм), 
2 яйца, один стакан сахара, 
три стакана муки , 
0.5 чайной ложки соды, 
глазурь, сметанный крем.

Замешиваем песочное тесто: 
взбиваем с сахаром  размягченный маргарин, 
добавляем яйца по одному, постепенно добавляем
муку и соду (гасить). 
     Готовое тесто разделяем на три части, из
одной части выпекаем корж, а из двух других 
катаем шарики диаметром – 3см. Все остужаем. 
     На корж выкладываем слоями шарики, 
пропитывая кремом. И покрываем его глазурью. 
     Торт готов.

Торт  «Медовый»

Для теста нам понадобится: 
0/5 стакана сахара, одно яйцо,
30 грамм сливочного масла, 
одна столовая ложка меда, и 
одна чайная ложка соды. 
Сметанный крем или сливочно-масляный крем.

     Смешать все составляющие, поставить 
на водяную баню для увеличения объема в 
два раза, всыпать стакан муки сразу. 
С огня снять, добавить еще один стакан муки, 
замесить тесто и разделить его на 6-7 частей. 
Постоянно посыпая мукой  раскатать тонкие 
лепешки. 
     Обрезать по краю, наколоть вилкой и печь. 
Потом смажете коржи кремами, чередуя их. 
И ваш торт готов.

Бабушкин тортик.

 Для коржа: 
четыре штуки яиц, 
один стакан сахара, 
четыре стакана муки.

Крем: 250 граммов сметаны, 
      2/3 стакана сахара.
Кроме того:   два белка, 
              6 столовых ложек сахара.

Корж: 
Взбиваем белки отдельно, добавляем  
2/3 стакана сахара, продолжаем  взбивать 
до  пены очень густой. 
Взбить  желтки отдельно с оставшимся сахаром 
и смешать аккуратно  венчиком с белками. 
Добавляем  муку и хорошо  перемешиваем. 
Мешаем   медленно, чтобы  не осела масса. 
Выливаем  тесто в форму, смазанную маслом. 
Выпекаем  при 190-200 градусах. 
     Готово ли  проверяем  спичкой. 

Крем: 
Смешиваем  сметану и сахар  и дожидаемся, 
пока сахар растворится. 
Готовый корж вынимаем из формы,  
и разрезаем  вдоль на две  части 
равные. 
     Каждую промазываем  кремом. 
Оставшиеся белки взбиваем  с сахаром в очень 
крутую  пену и этой массой обмазываем  торт.
 
Svetlana
Рубрики:  кулинарные шедевры

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2010 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сандалии для дома



 (700x525, 84Kb)

 

читать далее
Рубрики:  вязалочки


Поиск сообщений в адель11
Страницы: 118 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь