Серия сообщений "На заметку":
Часть 1 - Хозяйке на заметку.Часть 1
Часть 2 - Таблица калорийности продуктов
...
Часть 20 - ШАНС БРОСИТЬ КУРИТЬ ЗА 1 ДЕНЬ.
Часть 21 - Белые…Еще белее…Белоснежные! Белые зубы.
Часть 22 - Дарим деньги мы в упаковке креативной.

Мясные кексы из фарша

Если вы хотите удивить своих гостей, это блюдо – именно то, что вам нужно.

Для приготовления мясных кексов вам понадобится:

700 гр. мясного фарша ассорти (говядина +свинина)
1 луковица
1 яйцо
200 гр. твердого сыра
50 гр. майонеза
пряная зелень
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло

Рецепт приготовления

1. Мелко покрошите очищенную луковицу, соедините с мясным фаршем и перемешайте. Затем добавьте яйцо, соль, перец, еще раз хорошенько перемешайте. Оставите фарш постоять на 15-20 мин.
2. Зелень тщательно промойте, измельчите. Сыр натрите на мелкой терке. Смажьте растительным маслом формочки для выпекания кексов, обсыпьте дно и стенки формочек сухарями.
3. Заполните формочки на ½ объема мясным фаршем, затем выложите сверху по 2 ч.л. тертого сыра и немного рубленой зелени. Накройте сыр с зеленью «крышечкой» из фарша и смажьте ее майонезом.
4. Разогрейте духовку до 200 °С и запекайте мясные кексы 30-40 минут. Выньте кексы из формочек, украсьте зеленью и подавайте с овощным гарниром.

1.

Серия сообщений "Вторые блюда":

Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ БЕЗ УСИЛИЙ
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Котлеты "Аля люля"

Вкус этих котлет изысканный благодаря особенному рецепту...Добавим немного овощей, чтобы придать дополнительную сочность блюду и немного яркости. Такие сочные и вкусные котлеты подойдут не только к повседневному, но и к праздничному столу!

Попробуйте, это очень вкусно!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 30 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ БЕЗ УСИЛИЙ
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 29 - КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 30 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ БЕЗ УСИЛИЙ
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Пирог с творожными шариками

Рецепт из ЖЖ Lubany

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка СЛАДКАЯ":
Часть 1 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Часть 2 - Воздушные сырники.
...
Часть 26 - Торт творожный "Новогодний"
Часть 27 - Рулет к чаю за 6 минут!
Часть 28 - ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

Фаршированный перец

Ингредиенты

Читать далее...

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Часть 29 - КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 30 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ БЕЗ УСИЛИЙ
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Салатик - Наивкуснейшие шарики!


Салатик - Наивкуснейшие шарики!

Ингредиенты:
куриная грудка отварная
отварная морковь
укроп
2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур)
майонез
Приготовление:
Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше
Морковь трем на мелкой терке.
Укроп мелко шинкуем
Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный,другой нежный. В зависимости от того чего вам хочется больше,то добавляем в саму смесь. Я всегда маасдам использую для посыпки. Трем на мелкой терке.
Заправляем майонезом.

Из получившейся смеси делаем шарики. В идеале каждый шарик нужно обвалять в сыре,но мне было очень лень,поэтому я просто посыпала сверху сыром ( к тому же и натерла его на крупной терке).

Салат очень вкусный и эффектный.Гости всегда спрашивают рецепт)
Источник: http://vk.com/cookinder?w=wall-51068271_305838

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат *Вкусный*
Часть 2 - Салат "Петрович"
...
Часть 14 - Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Часть 15 - САЛАТ "ДРУЖБА"
Часть 16 - САЛАТИК - НАИВКУСНЕЙШИЕ ШАРИКИ!

Салат "Дружба"

Ингредиенты:

1 банка консервированного горошка
1 сырок "Дружба"
1 средний (или 2 маленьких) свежих огурца
2 яйца
копчёности (у меня 2 куриных копчёных бедрышка)
майонез
соль, зелень по вкусу

Приготовление:

1. Яйца по отдельности пожарить в виде блинчиков (взболтать в отдельной посуде, влить на сковороду, подрумянить, перевернуть). Нарезать яичные блинчики соломкой.
2. Огурец нарезать соломкой.
3. Плавленный сырок и копчёности нарезать кубиком.
4. Добавить горошек. Посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью.

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат *Вкусный*
Часть 2 - Салат "Петрович"
...
Часть 13 - Новогодние салаты
Часть 14 - Салаты к Новогоднему столу и Рождеству
Часть 15 - САЛАТ "ДРУЖБА"
Часть 16 - САЛАТИК - НАИВКУСНЕЙШИЕ ШАРИКИ!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 27 - КУРИНОЕ ФИЛЕ «ЗЕБРА»
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Часть 29 - КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 30 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Часть 31 - ЧЕБУРЕКИ БЕЗ УСИЛИЙ
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Картофельное пюре по-мексикански

(Время приготовления: 40 минут)

Ингредиенты
Картофель 500 г
Лук репчатый 1 штука
Сыр 200 г
Масло сливочное 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный горошком по вкусу

Инструкция

1. Сварите картофель в мундире, почистите и разомните. Добавьте большую часть масла, мелко пошинкованный лук, взбитое в пену яйцо и сыр, порезанный кубиками. Посолите по вкусу и сильно поперчите свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте.
2. Смажьте два глиняных горшочка маслом, выложите смесь в каждый поровну. На поверхности пюре разложите небольшие кусочки сливочного масла. Запекайте в духовке при 150 градусах в течение 20–30 минут.

Для приготовления этого блюда хорошо использовать порционные глиняные горшочки. В них можно как запекать пюре в духовке, так и подать на стол.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 26 - Рецепт мини-пиццы
Часть 27 - КУРИНОЕ ФИЛЕ «ЗЕБРА»
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Часть 29 - КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Часть 30 - ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
...
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

рулет к чаю за 6 минут

Рулет к чаю за 6 минут!

Рулет к чаю за 6 минут!

55 г муки
55 г сахара
щепотка соли
2 ч. л. разрыхлителя
2 яйца
5 ст. л. джема
сахарная пудра

1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца и тщательно все взбить в однородную массу.

2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распледелить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.

3. Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.

4. Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.

5. Итак, снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.

6. Даем остыть и можно заваривать чай!
 

 

 

 

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Съедобные украшения к Новому Году
Часть 2 - нутелла дома
...
Часть 33 - конфеты из фиников и лимона
Часть 34 - конфеты из инжира, фиников и орехов
Часть 35 - рулет к чаю за 6 минут
Часть 36 - Банановый "Бонжур"

Серия сообщений "Выпечка СЛАДКАЯ":
Часть 1 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Часть 2 - Воздушные сырники.
...
Часть 25 - ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И ЗАВАРНОЙ ПОМАДКОЙ
Часть 26 - Торт творожный "Новогодний"
Часть 27 - Рулет к чаю за 6 минут!
Часть 28 - ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

Куриное филе «Зебра»



Ингредиенты:
Грудка или филе куриное - 500 г.
Твердый сыр - 200 г.
Помидоры - 2 шт.
Сметана - 50 г.
Соевый соус - 50 мл.
Чеснок -3-4 дольки
Петрушка и другая зелень
Приправы для мяса и соль по-вкусу.

Приготовление:
Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.
Противень смазать маслом и выложить на него филе. Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут. Приятного аппетита


Ларилорхен

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 25 - А-ля котлеты по-киевски с грибами
Часть 26 - Рецепт мини-пиццы
Часть 27 - КУРИНОЕ ФИЛЕ «ЗЕБРА»
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ
Часть 29 - КУРИЦА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
...
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Желейный торт "Фруктовый новый год"

Тортик называется "Фруктовый новый год". Я думаю, что сладкоежкам  он понравится в любое время года, на праздник, день рождения или просто для хорошего настроения.   Желейный торт "Фруктовый новый год"    Торт можно приготовить заранее, освободив время для себя и своей семьи. Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь). Калорийность — средняя. Количество порций — 10-12.

Серия сообщений "Выпечка БЕЗ выпекания":
Часть 1 - Торт "Клубничное настроение"
Часть 2 - Торты без выпечки.
...
Часть 8 - Торт из крекеров с бананом
Часть 9 - Бананово-творожный торт (без выпечки)
Часть 10 - Желейный торт "Фруктовый новый год"

Очищающий кисель для плоского животика





Очищающий кисель для плоского животика



Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.

Приготовление:

1. Для приготовления этого очищающего напитка нужно взять по горстке овсяных хлопьев "Геркулес", чернослива и сырой крупно натертой свеклы.

2. Все это залить 2 л кипятка и варить 15 минут на маленьком огне. Отвар, похожий на кисель, процедить и выпить, сколько сможете, за 2 часа до сна. Желательно при этом положить на область печени грелку.

3. Гущу от киселя утром нужно съесть вместо завтрака. Очень полезно 1 раз в неделю устраивать разгрузочный день, в который придется питаться только таким киселём.

Источник - Bon Appétit | Лучшие рецепты

Серия сообщений "Диеты":
Часть 1 - Напиток для похудения(из корицы и меда)
Часть 2 - Можно ли стать стройной за 10 дней? Легко!
...
Часть 6 - Как я победила целлюлит
Часть 7 - Cуп сжигающий жир! Просто и быстро худеем за неделю!
Часть 8 - ОЧИЩАЮЩИЙ КИСЕЛЬ ДЛЯ ПЛОСКОГО ЖИВОТИКА

Серия сообщений "Выпечка СЛАДКАЯ":
Часть 1 - Вишневый пирог «Наслаждение»
Часть 2 - Воздушные сырники.
...
Часть 24 - Пирожные «Птичье молоко»
Часть 25 - ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ И ЗАВАРНОЙ ПОМАДКОЙ
Часть 26 - Торт творожный "Новогодний"
Часть 27 - Рулет к чаю за 6 минут!
Часть 28 - ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМИ ШАРИКАМИ

30 полезных советов для любителей Opera + Wallpapers

1. Обычно, когда надо сохранять изображения со страниц сайта, вы кликаете на них правой кнопкой мыши, а затем ищете среди прочих пункт Сохранить рисунок... Но есть более удобный способ – удерживая Ctrl, кликните на картинку, чтобы сразу вызвать диалоговое окно. Метод особенно хорош для быстрого сохранения большого числа изображений.

2. Знаете ли вы, что в 9-й версии Opera при вводе в адресную строку нескольких разделённых пробелами слов автоматически запускается поиск (в поисковой системе, выбранной по умолчанию)? Можно ввести туда же и первую букву поисковой системы (например, для Google – g), а затем запрос. Или воспользоваться подсказкой – программа сама предложит вам ввести букву, если после ввода в адресную строку любых символов нажать Стрелку вверх и Enter.

3. Скопировав откуда-то ссылку, совсем необязательно целиться в адресную строку, затем выбирать Вставить и подтверждать ввод клавишей Enter. Достаточно нажать комбинацию Ctrl+B, и браузер откроет в текущей странице ссылку из буфера обмена, а если использовать Ctrl+Shift+B – то в фоновом режиме в новой вкладке. Приятный сюрприз – когда в буфере обмена не ссылка, а некая фраза из двух или более слов, то автоматически запустится поиск.

Читать далее

Серия сообщений "Программы для компьютера":
Часть 1 - 25 лучших программ для загрузки на компьютер
Часть 2 - Золотая коллекция программ
...
Часть 6 - "Как освободить место на жестком диске"
Часть 7 - Хотите Узнать Пол Вашего Компа?!
Часть 8 - 30 полезных советов для любителей Opera + Wallpapers

Рецепт мини-пиццы




Ингредиенты:
Тесто:
мука - 1 стакан
соль - 0,25 ч.л.
дрожжи сухие - 1 ч. л.
вода теплая - 0,3 стакана
молоко - 0,25 стакана
масло оливковое - 1 ст. л.
Для соуса:
оливковое масло, орегано,
томатный соус
Для начинки:
сыр моцарелла, жареные шампиньоны,
колбаса или отваренное куриное филе,
майонез, зелень, несколько маслин

Приготовление:

Рецепт теста брала из журнала Школа гастронома, тесто получилось очень вкусным и тоненьким.

1. Доведите молоко до кипения, отставьте. Отставьте остывать до комнатной температуры. Перелейте его в миску, добавьте сухие дрожжи, соль, воду, муку и хорошо перемешайте.

2. Добавьте в тесто оливковое масло, мешайте тесто около 10 минут. Накройте полотенцем и отставьте на 1 час.

3. Теперь переместите тесто на стол, обсыпанный мукой. Возьмите противень и смажьте растительным маслом.

4. Раскатайте тесто, возьмите каку-нибудь формочку для выдавливания Ваших мини-пицц или глубокую тарелочку и выдавите кружочки из всего теста. Диаметр должен быть около 10 см. При выпечке размер уменьшится.

5. Чтобы во время выпечки тесто не поднималось и не выталкивало начинку, сделайте на его поверхности несколько проколов ножом.

6. Сделать соус для пиццы: смешать томатный соус (любой), оливковое масло и орегано.

7. Намазать соусом каждую мини-пиццу, не отступая от краев. На соус выложить начинку: жареные шампиньоны, сладкий перец, вареное куриное филе или колбаску, зелень. Сверху совсем немного положить майонеза.

8. Пиццу поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 8-12.

9. Достаньте, посыпьте сверху сыром, положите маслинку для украшения и снова вернуть противень в духовку на несколько минут. Кстати, маслины в начинку тоже можно добавить.

Приятного аппетита!
Источник http://www.receptik.com/2008/10/29/recept-mini-piccy.html

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Очень вкусный соус для спагетти!
Часть 2 - Почти котлета по Киевски
...
Часть 24 - Лапша домашняя
Часть 25 - А-ля котлеты по-киевски с грибами
Часть 26 - Рецепт мини-пиццы
Часть 27 - КУРИНОЕ ФИЛЕ «ЗЕБРА»
Часть 28 - КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ ПО-МЕКСИКАНСКИ
...
Часть 32 - Котлеты "Аля люля"
Часть 33 - Мясные кексы из фарша
Часть 34 - МЯСНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ФАРША

Бананово-творожный торт (без выпечки)



Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...

Серия сообщений "Выпечка БЕЗ выпекания":
Часть 1 - Торт "Клубничное настроение"
Часть 2 - Торты без выпечки.
...
Часть 7 - Торт "Битое стекло"
Часть 8 - Торт из крекеров с бананом
Часть 9 - Бананово-творожный торт (без выпечки)
Часть 10 - Желейный торт "Фруктовый новый год"