×ÅÁÓÐÅÊÈ ÁÅÇ ÓÑÈËÈÉ |
Ýòè ÷åáóðåêè ÿ ïðèãîòîâèëà ïî ðåöåïòó Òàìàðû Àãàïèòîâîé. Ïîäêóïèë ðåöåïò òåì, ÷òî òåñòî ãîòîâèòñÿ ñ ïîìîùüþ âèëêè, ðóêè íå çàäåéñòâîâàíû è âûìåøèâàòü òåñòî íå íóæíî. Ïîëó÷èëîñü âñå! Äåéñòâèòåëüíî, áåç âñÿêèõ óñèëèé, ãðÿçíûõ ðóê è ïîñóäû ïîëó÷àþòñÿ íåîáûêíîâåííî âêóñíûå, ïóçûð÷àòûå, ñëîåíûå ÷åáóðåêè. Ïðîñòî ñóïåð!
|
 ãëóáîêóþ ìèñêó âñûïàòü ìóêó, äîáàâèòü íåìíîãî ñîëè, âëèòü âîäó è áûñòðî âèëêîé ñîåäèíèòü ñîäåðæèìîå äî îáðàçîâàíèÿ êîìêîâ òåñòà.
|
|
|
Ìàðãàðèí äîâåñòè äî êèïåíèÿ è âëèòü â òåñòî. Òàêæå âèëêîé ñìåøàòü âñå êîìïîíåíòû.
|
|
|
Ñîáðàòü òåñòî â êîì, ñëîæèòü â öåëëîôàíîâûé ïàêåò è îòïðàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà.
|
|
|
Òåñòî ðàçäåëèòü íà 16 îäèíàêîâûõ êóñî÷êîâ. Ñêàòàòü øàðèêè.
|
|
|
Êàæäûé øàðèê ðàñêàòàòü â òîíêóþ ëåïåøêó (ó ìåíÿ è íå ñèëüíî òîíêèå ïîëó÷èëèñü, íî ÷åáóðåêè áûëè îòìåííûå). Ôàðø ñìåøàòü ñ ïîðåçàííûì ìåëêî ëóêîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü èçìåëü÷åííóþ çåëåíü è âîäó. Ïåðåìåøàòü..  öåíòð êàæäîé ëåïåøêè ïîìåñòèòü ïî ëîæêå ôàðøà. Ñôîðìèðîâàòü ÷åáóðåêè.
|
|
|
Îáæàðèòü ÷åáóðåêè â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Ñïàñèáî, Òàìàðî÷êå, ìóæ (áîëüøîé ëþáèòåëü ÷åáóðåêîâ) áûë íà "äåñÿòîì íåáå" îò ñ÷àñòüÿ! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà":
×àñòü 1 - Î÷åíü âêóñíûé ñîóñ äëÿ ñïàãåòòè!
×àñòü 2 - Ïî÷òè êîòëåòà ïî Êèåâñêè
...
×àñòü 29 - ÊÓÐÈÖÀ ÑÎ ÑÒÐÓ×ÊÎÂÎÉ ÔÀÑÎËÜÞ È ÎÂÎÙÀÌÈ Â ÑËÈÂÎ×ÍÎÌ ÑÎÓÑÅ
×àñòü 30 - ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÏÅÐÅÖ
×àñòü 31 - ×ÅÁÓÐÅÊÈ ÁÅÇ ÓÑÈËÈÉ
×àñòü 32 - Êîòëåòû "Àëÿ ëþëÿ"
×àñòü 33 - Ìÿñíûå êåêñû èç ôàðøà
×àñòü 34 - ÌßÑÍÛÅ ÊÅÊÑÛ ÈÇ ÔÀÐØÀ
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |