-Цитатник

Без заголовка - (0)

Ландшафтное проектирование. Дизайн сада Название: Ландшафтное проектирование. Дизайн сада Автор:...

Рыба по-мурмански - (3)

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)...

Еда и зарядка - здоровье в порядке! - (0)

Еда и зарядка - здоровье в порядке! [more=Простые упражнения для снижения избыточного веса, фит...

Луковые слоеные лепёшки на сковороде - (2)

Луковые слоеные лепёшки на сковороде Невероятно вкусные лепёшки – луковые и сло...

Шоколадный клафути с вишней - (0)

Шоколадный клафути с вишней http://yummybook.ru/upload/images/recipe/item/5086/large_20140414_627...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в августейшая_особа

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.10.2009
Записей: 2584
Комментариев: 111
Написано: 3571




То, что я должна – прописано в конституции,остальное по моему усмотрению.


Аюрведа (выбор пищи)

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аюрведа (Выбор пищи)...

  Продукты, перечисленные в графах “++” и “+”, оказывают соответственно сильный и слабый балансирующий эффект на соответствующую дошу, способствуя приведению баланса дош в гармонию в большей или меньшей степени.

     Продукты, оказывающие негативный эффект на соответствующую дошу, также разделены на две категории. Продукты из категории “–” можно употреблять в небольших количествах время от времени, хотя они и не рекомендуются. Продукты, перечисляемые в графе “Х”, должны избегаться всегда, поскольку они могут быть опасны для данной доши.

Далее

Откройте аюрведу

Воскресенье, 20 Марта 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


220 супов на любой вкус

Пятница, 04 Марта 2011 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

220 супов на любой вкус...


Еда из горшочка - это не только здоровая еде, но и очень вкусная. Набрался терпения и приготовил сегодня суп по одному из представленных рецептов. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

 

Столько рецептов овощных супов в одном месте не отыскать...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

как бросить курить

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНС БРОСИТЬ КУРИТЬ ЗА 1 ДЕНЬ.

 Красатуля Рецепты красоты и Молодости

ШАНС БРОСИТЬ КУРИТЬ ЗА 1 ДЕНЬ

Рецепт как бросить курить за один день рассказал в газете «Моя Семья»,  Кушнир Константин Григорьевич,

82-х лет от роду,  а мне принесла на хвосте подружка – Ленка Галкина. А я сразу же делюсь этой радостной новостью с Вами!
История такова: в 1969 году Константин Григорьевич отдыхал в Донецкой области в санатории, лечился от болезней легких, хотел бросить курить сам но никак не получалось. В тех местах до революции был женский монастырь, потом его прикрыли, но монахини так и остались там жить. И вот как то стоят они, и курят, а к ним подошла пожилая женщина, она работала при санатории техничкой, подошла и говорит: – «Сынки, хотите бросить курить»? Все завздыхали – «Рады, бы, да никак не получается»… И вот она дала им такой совет:
 

Красатуля Рецепты красоты и Молодости


Рубрики:  Здоровье

ПЕРЕПОСТ

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помогите. Пожалуйста. [перепост]

Пишет: yellow-reporter
Я надеялся, что в моем блоге никогда не появится такой пост. Совершилась совершенно дикая история.

Моему другу пришла на работу повестка — явиться в милицию. Мой друг — дизайнер оперативной графики на телеканале НТВ. Он милицию видел только на картинках, никогда в жизни с ней не имел дела. И он пошел в милицию.

Мой друг никогда ничего — в жизни своей — не совершал противозаконного. Он просто сидел на работе, получил повестку. И пошел. Потому что подумал, что так делают все и всегда.

Он пришел в ОВД «Якиманка». Его завели в кабинет. Закрыли дверь. И сказали: «Теперь ты угнал машину, и выкрал из нее кредитные карточки, обналичил их. А вот эти две женщины в углу — прямо сейчас тебя опознают». И они его опознают.

Мой друг — его зовут Паша — успел позвонить своей жене, и у него отобрали телефон.

Его там держат уже больше суток. Я позвонил адвокатам Вадиму Прохорову и fil_defense. К моему сожалению, этот случай был для них непрофильным. Позвонил Андрею Бабушкину. Позвонил другу yashin — он мне посоветовал крутого адвоката.

Адвокат приехала в ОВД. Её долго не пускали к моему другу. Потом пустили. И там — ад.

Две крайне подозрительные свидетельницы, которые шутят и смеются с ментами. Которые говорят, что Паша угнал их машину. Паша — к слову — водил машину четыре раза за свою жизнь.

На вопрос адвоката к свидетельнице: «Расскажите немного о себе?» — свидетель сказала: «Моя мама Элтон Джон». И я тут не шучу.

Следователь сказал его жене, что теперь её телефон будет прослушиваться.

Это. Настоящий. Беспредел.

Через час будет уже суд.

Помогите, пожалуйста, ссылкой на этот пост.

Всем, кому нужно — я дам телефоны, имена, что угодно. Только нужно вытащить друга из лап охреневших ментов.

ОВД по району Якиманка
Б. Полянка ул., д. 33/41, стр. 3
951-47-83
951-47-64



P.s. добавлю доп. инфу от drugoi:

Пренеприятнейшая история происходит у нас на глазах.

Вчера в ОВД «Якиманка» был вызван повесткой в качестве свидетеля замечательный художник-мультипликатор, член Союза художников, дизайнер студии НТВ Павел Ермолов (32). В ходе разговора со следователем Павлу неожиданно было предъявлено обвинение в угоне автомобиля. Тут же появились две свидетельницы странного, как говорит адвокат, вида, которые опознали Павла, как угонщика.

Ночь он провел в изоляторе на Петровке, теперь его адвокат Ольга вместе с девушкой Павла Настей ждут, когда Павла привезут на допрос в ОВД «Якиманка». Следователь хочет немедленно передать дело в суд, который должен определить меру пресечения для обвиняемого.

Я разговарил и с адвокатом, и с начальником Павла в НТВ, и с Настей — они в шоке от происходящего, потому что уверены, что художник никакого отношения к угону не имеет.

Повестку Павлу передали сотрудники службы безопасности НТВ, поэтому обращаться к этой службе сейчас бесполезно, они сами ничего не знают.

Требуется общественная поддержка и распространение этой информации.

UPDATE: по ходу дела выясняются какие-то подробности, пока на уровне слухов. Якобы, Павел сел в машину какой-то женщины, они поехали, потом остановились, женщина вышла, а Павел уехал (?) на её автомобиле. Это то, что говорят в милиции. НТВ сейчас занимается этой историей, будем следить за ходом событий.





free counters
Получать новые посты дневника на почту:
 

Печенье

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье. Фото-рецепт.

Вечера вечером я решила испечь печенье для моего любимки, потому что он уж очень любит по утрам кушать что-нибудь сладенькое. Если честно, то сладости - это единственное, что может есть Слава на ранний завтрак и поскольку банка из под печенья была опустошена, а в закромах не осталось даже маааааленькой шоколадки, то муж рисковал убежать на работу голодным...
Когда я пекла печенье, то в доме стоял такой аромат, что даже я не удержалась и съела 1 печенье и оно мне оно так понравилось и я съела второе (а потому меня мучила совесть, ха). Слава попробовав печенье посмотрел на меня и заявил:
- Зай, это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовал!
- Правда? А ты мне случаем не льстишь?
- Неее, это правда.
Но главным показателем все-таки были не слова, а быстро исчезающие из банки печенюхи.
Рецепт очень простой: 1-2-3 и все готово. Готовить их надо всего 20 минут и новички на кухне справятся с готовкой без особых трудностей, зато какой результат! Будете гордится собой. : )
Хочу предложить вам приготовить чернично-шоколадное печенье (чернику можно заменить на сушеную клюкву).

приготовим?
Рубрики:  Кулинария

Халва

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Maryna_Legkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Халва от Сталика Ханкишиева

И вот тогда-то и появилась та халва, которую готовила мне моя бабушка, Нана по-азербайджански.



Обжарить в глубокой сковороде или казане килограмм муки до появления орехового запаха, но регулируя нагрев таким образом, чтобы не изменился цвет муки. К обжаренной муке добавить шестьсот миллилитров топлёного масла и размешать муку.
В этот момент к муке и маслу, по желанию, можно добавить четверть чайной ложки кардамона или столовую ложку кориандра. По моему мнению, кориандр подходит лучше кардамона, но можно приготовить и без специй вовсе.
Так же в этот момент можно добавить в халву калёные и размолотые грецкие орехи, но, как я убедился, вкус халвы от этого сильно не меняется. Впрочем, если хотите, то добавьте пол килограмма орехов, прокрученных через мясорубку.
После того, как мука и масло при самом малом нагреве будут перемешаны, добавьте к ним либо сахар, либо подготовленный сироп.
Однако, о сиропе надо сказать, что он может быть средней густоты – на шестьсот грамм сахара добавить триста миллилитров воды и кипятить до 107-108 градусов, а если у вас нет термометра, то возьмите часть сиропа, капните его на тарелку, прижмите к нему ложку и поднимите: должны потянуться тонкие нити.
Но этот сироп слишком горяч для муки, ему надо дать остыть до 90-95 градусов, халва тоже должна иметь примерно такую же температуру, нагрев должен быть вообще на минимуме, либо даже поставить халву на рассекатель и влить сироп, тщательно размешивая. После того, как вы добавили сироп, нагрев можно ненадолго и ненамного увеличить, но продолжать перемешивать халву. Как только из смеси станет выделяться масло халва готова.
Если вы решили пойти по простому пути, то добавьте в смесь муки и масла сахар. Только надо иметь в виду, что топлёное масло – по сути, чистый молочный жир без какой либо влаги. Мука подсушена при обжаривании. Так что растворяться сахару не в чем. Поэтому немедленно добавляйте в смесь молоко. Молоко лучше подогреть до кипения и держать на самом малом огне. Молока может уйти до трёх стаканов, необходимо, чтобы весь сахар растворился, но надо иметь в виду, что и мука станет впитывать влагу из молока! Поэтому добавлять надо постепенно и так же постепенно повышать температуру массы и постоянно всё перемешивать, вплоть до выделения из смеси масла.
Не оставляйте готовую халву в горячей посуде, чтобы она не пригорела и не потеряла ореховый запах, который, напомню, создают не только орехи, но и сама обжаренная мука и топлёное масло. Переложите массу на тарелки, в которых и будете подавать, предварительно украсив.
Такая халва получается мягкой, как тесто, но при комнатной температуре не бывает тягучей или наоборот – рассыпчатой. Сахар в такой халве не должен кристаллизоваться.

Я знаю, что сейчас едва ли не каждый из вас готов схватить меня за рукав и спросить: «А как же та халва, из магазина, та, что из подсолнечных семечек или кунжута, хрустящая, рассыпчатая, лёгкая на вес и необычайно сытная?»
Ну, это совсем другая история!
Корни этой халвы лежат в благословенном Иране, где жизнь когда-то была так хороша, что народ с удовольствием оплачивал услуги кондитеров, чьи лавки конкурировали между собой на залитых солнцем базарах древних городов.
Неизвестно, кто первым придумал добавить в растёртый кунжут, другие масличные культуры или орехи сахарный сироп, вспенить его и дать ему кристаллизоваться. Но каждый халвачи ревностно охранял придуманные им или приобретённые по наследству технологии от конкрентов.
Но утаишь ли шило в мешке? Кто-то узнал, что для вспенивания сахара употребляется мыльный корень, кто-то попробовал приготовить халву со взбитым яичным белком, и халва стала распространяться по всему региону, видоизменяясь и приобретая всё новые формы, ароматы, вкусы и ингредиенты.

И от халвы до одной из вершин восточного кондитерского искусства - нуги оставался лишь один шаг. Этот шаг – инвертированный сироп.
На самом деле, вот только что, несколько страниц тому назад, Шахбалат-муаллим показал нам, как готовится инвертированный сироп. В сахар и воду добавляется лимонная кислота – вот и всё, ничего больше, никаких секретов. Добавил лимонную кислоту и готовь сироп, доведи его до состояния тонкой нити (температуры 107-108 градусов) и вари при этой температуре 25-30 минут, постепенно понижая нагрев (как хорошо это умеют делать сгорающие дрова!). Сироп, который получится в результате, не будет застывать, даже остывая, поскольку сахароза в результате произошедшей реакции с лимонной кислотой частично расщепилась на фруктозу и глюкозу, а сироп из глюкозы сам не склонен к кристаллизации и не даёт кристаллизоваться сиропу в целом.
На самом деле, можно сварить и обычный сахарный сироп, без лимонной кислоты, но с добавлением глюкозы и получить в результате некристаллизирующийся сироп даже при очень малом содержании влаги – 10-12%, а именно этого нам и надо достичь, когда мы хотим приготовить нугу. Можно добавить лимонной кислоты больше нормы и, не дожидаясь, пока вся кислота вступит в реакцию с сахарозой, нейтрализовать её раствором соды – тогда сироп получится вспененным. Но для приготовления нашей нуги мы пойдём другим путём.

Смотрите, нугу можно сварить из двух видов сиропа – из медового и сахарного. В мёде уже содержится в довольно большом количестве фруктоза и глюкоза, а вот сахарозы там совсем немного. Помимо этого в мёде присутствуют и другие сахара. Поэтому к медовому сиропу мы обязательно прибавим сахарный сироп, при чём в количестве примерно один к двум.
Примерно триста грамм мёда поставим нагреваться отдельно и будем греть до температуры 130 градусов, если у вас нет термометра, то индикатором для вас пусть служит некоторое потемнение мёда и отделение пены, убирать которую при её появлении не стоит.
А в шестьсот грамм сахара добавим лимонной кислоты на кончике ножа, стакан воды и стакан глюкозы. Пусть вас не пугает этот ингредиент с аптечным названием, да и бежать за ним в аптеку не надо, а надо пойти в магазин, где продают различные ингредиенты для кондитеров. Я, например, легко обнаружил такую лавку на Дорогомиловском рынке. Кондитерская глюкоза продаётся в виде густого, прозрачного, бесцветного сиропа почти что не обладающего никаким запахом. Но, если у вас нет возможности купить глюкозу, добавьте в сахар чуть больше лимонной кислоты – треть чайной ложки, этого будет довольно, только и сахара тогда понадобится не шестьсот грамм, а восемьсот. Поставьте сироп на плиту, доведите до кипения, дождитесь растворения сахара и отрегулируйте кипение таким образом, чтобы сироп не густел и не менял цвет – кипеть должно при температуре 107-108 градусов минут двадцать-двадцать пять.
После этого можно прибавить нагрев и, постоянно помешивая сироп, довести температуру до 150 градусов. Сироп при этом загустеет и приобретёт цвет и консистенцию свежего мёда, каким он бывает при комнатной температуре. Мешать же готовящийся сироп необходимо потому, что по мере его загущения внутри посуды замедляется конвекция и есть риск, что у стенок и дна сироп перегреется и приобретёт вкус жжёного сахара. А нам необходимо, чтобы сироп лишь изменил цвет на медовый и приобрёл характерный аромат.
Снимите сироп с огня и продолжайте его время от времени помешивать, на давая загустеть у стенок, у дна и на поверхности, то есть постарайтесь, чтобы вся масса сиропа остывала равномерно.
Взбейте с тремя ложками сахара три яичных белка. Дождитесь, когда медовый сироп приобретёт температуру примерно 50-60 градусов. Только не трогайте сироп пальцем, чтобы проверить его температуру, а трогайте посуду, потому что сироп даже при такой температуре обожжёт кончик пальца будь здоров, да и не всем это нравится – некоторые не моют руки как следует и предполагают такую же нечистоплотность во всех остальных. Как только медовый сироп остынет, начинайте вмешивать в него яичный белок. Надо взять деревянную лопаточку и перемешивать непременно проходя лопаткой по дну и стенкам посуды. После этого можно добавлять остывший до 70-80 градусов сахарный сироп. Поскольку он будет довольно горячим, этого нагрева будет достаточно для того, чтобы пузырьки с воздухом, заключенные в пене яичного белка, получили довольно плотную оболочку – ведь белок свернётся.
И теперь надо довольно долго перемешивать, точно так же, как это показал нам Шахбалат-муаллим. Просто, в виду того, что у вас количество сиропа будет меньше, перемешивать придётся минут 15-20. Надо добиться, чтобы нуга стала светлая, светлее, чем сгущенное молоко и несколько гуще его. Посмотрите, как нуга стекает с ложки.



Смотрите, нуга к этому моменту остынет градусов до сорока, а это значит, что вам следует поторопиться. Иначе просто не хватит сил, чтобы вмешать в нугу орехи.
Да, орехи. А какие орехи? Да какие вы любите! Только не забудьте их прокалить, сделать их ароматными и вкусными. Я взял фисташки, миндаль и грецкий орех примерно в равных пропорциях. А если у вас есть хорошие, качественные сухофрукты, высушенные, как положено – до сухого стука при падении на стол – и не вымазанные растительным маслом для придания блеска и товарного вида, то почему бы и их не добавить в нугу? Курагу я порезал на четыре-шесть частей, а два вида самаркандского изюма оставил как есть.
Но вы можете подбирать ассортимент наполнителя для нуги по вашему вкусу – от цукатов до кешью. На мой взгляд, хорошо сочетать сухофрукты с кислинкой и довольно жирные орехи, с богатым ароматом. Если бы я захотел придать нуге миндальный аромат, то я прокалил бы три-четыре штучки горького миндаля и размолол бы его и добавил сразу, вслед за яичным белком в медовый сироп. Какие-то специи, как кардамон или сушённую лимонную цедру, я бы размолол с сахаром до пудры и добавил бы в тот же момент.
Однако, один из самых ответственных моментов наступает в самом конце.



Орехов следует взять в половину от веса получившейся нуги – граммов семьсот. И примерно столько же сухофруктов. Вмешать орехи и сухофрукты в загустевающую прямо на глазах массу непросто. Можно, конечно, немного подогреть нугу, но осторожно, чтобы не прижечь нигде, и для этого опять надо постоянно и тщательно перемешивать. Но лучше постараться успеть вмешать - приложите силу, постарайтесь, чтобы нуга обволокла каждый орешек, каждую изюминку.
Теперь смачивайте руки водой, берите двумя руками комок нуги, сдавите её, уплотните, обомните как следует и разложите на… вот здесь проблема!



Липнет! Понимаете, нуга липнет! Я решил разложить её на противень, покрытый пищевой плёнкой. Так перед употреблением замучались эту плёнку снимать. Только мокрыми руками – иначе никак. К фольге – тоже липнет. Я где-то прочитал, чтобы положить нугу на муку. Но это плохая идея – кому же может понравиться вкус сырой муки? Обсыпать посуду слоем размолотых орехов? Может быть, это выход, только надо иметь в виду, что даже и после охлаждения, да хоть даже после замораживания нуга остаётся аморфной. Он медленно, но ощутимо течёт.
Вот достаёшь её из холодильника, положил на доску и, пока она не успела потечь и прилипнуть к доске, резкими и уверенными движениями топориком порубить на полоски, а потом на кубики. Ножом нугу не порежешь – не проходит нож сквозь неё, она густая, вязкая, как смола, орехи внутри твёрдые – только топориком.
И немедленно на тарелку, и подавать.
О! Придумал! Нугу надо выкладывать на тонкое сухое печенье – вот выход!
А то ведь выложишь на тарелочку, выглядит она аппетитно, все её хотят, а ложкой и не подцепишь, надо руками. Возьмёшь в руки, сначала ощущение, что это абсолютно твёрдое тело. Откусил кусочек, сначала есть ощущение, что эта масса навязнет в зубах, но нет! Ничего подобного! Она просто тает во рту, прекрасно жуётся, орехи приятно хрустят и это идеальная сладость к чаю. Но вот, ещё первый кусочек нуги у тебя во рту, ещё хочется глоток чая, а тут… это твёрдое тело медленно, незаметно глазу течёт и его надо незамедлительно доесть, чтобы рука, едва её оттёрли от сладкого влажной салфеткой, снова сама потянулась к тарелочке.



А останется нуга на тарелке на несколько часов, так снова собирается в комок, надо снова оторвать её от посуды, положить на доску и с приятным для слуха хрустом разрубить: на, попробуй, какая у меня нуга получилась!
 
Рубрики:  Кулинария

Ссылки на рускоязычные рецепты сыроедения

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lerona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки на русскоязычные рецепты сыроедения


Я не являюсь приверженкой сыроедения. Впрочем, как и любой другой «системы» питания (если она «пришла» извне, а не «прочувствована» изнутри). Но мне нравится «то, что можно съесть сырым, есть сырым» – преимущественно. К тому же, сыроедные рецепты – это:

* возможность найти природные альтернативы привычным «тяжелым» блюдам, соответственно – оздоровление рациона – что, естественно, положительно отражается на общем самочувствии и состоянии здоровья, способствует ясности сознания, энергичности и высокой работоспособности,

* разнообразие (можно добавить в свой рацион как минимум смузи (напитки), ореховое молоко (также из орехов можно делать сыр, йогурт), паштеты из семечек и орехов (очень вкусно есть их с овощами, макая «палочки» моркови, огурцов, сладкого перца), сладости (конфеты, мороженое-щербет, халву, печенье, торты и прочие вкусности – из фруктов, сухофруктов, орехов, семечек, меда), батончики/хлебцы из семечек/орехов, соусы и… море салатов и овощных закусок!),

* новый опыт,

* вкусовые открытия.

Ниже список ресурсов, к которым периодически обращаюсь:

- http://rawinrussian.livejournal.com – блог Марины – «Сыроедение – теория и практика» – содержит множество интересных и разнообразных сыроедных рецептов, адаптированных под русскоязычную аудиторию (http://rawinrussian.livejournal.com/197349.html#cutid1 – каталог рецептов);
 
- http://www.seryogina.ru/tag/syroedenie – раздел «Сыроедение» сайта Лидии Серегиной,

- http://subscribe.ru/catalog/home.eat.menusdorovyh – рассылка «Меню здоровых и успешных»

(сайт и рассылка – помимо сыроедения – еще кладезь просто рецептов здорового питания);

- http://ipolza.livejournal.com – проект «Польза» с натур-рецептами, преимущественно сыроедными;

- http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=458 – «Рецепты сыроедения», тема на форуме, ч. 2.

Также есть «сыроедные странички» в блогах:

- http://hexell.livejournal.com/tag/vegetarian;

- http://qusse.livejournal.com/tag/%D0%BA%D1%83%D0%B...D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B5;

- http://divlesika.livejournal.com/tag/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B;

- http://frukta-gg.livejournal.com/tag/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82, (http://frukta-gg.livejournal.com/30616.html#cutid1 – каталог рецептов);

- http://yana-zinigrad.livejournal.com/tag/%D1%81%D1...D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5;

- http://shadi.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%8B%D1%8...D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5;

- http://infineterna.livejournal.com;

- http://narakeshvara.livejournal.com/tag/%D0%A1%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8B – салаты, http://narakeshvara.livejournal.com/tag/%D0%91%D0%...%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85 – блюда из бобовых, http://narakeshvara.livejournal.com/tag/%D0%A1%D1%83%D0%BF%D1%8B – супы (рецепты надо «вылавливать» из общей массы, на многих сыроедных стоит значок «raw», но это не обязательный признак);

- http://raw-fashionista.livejournal.com;

- http://community.livejournal.com/dry_naturally/tag...%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B – сообщество в жж по естественной сушке продуктов;

- http://syroedu.ru – рецепты для сыроедов;

- http://zapiskisyroeda.ru/category/recepty – немного простых рецептов.

Темы на форумах («замороженные»):

- http://www.krasotulya.ru/telo/lofiversion/index.php?t458-0.html – «Рецепты сыроедения», ч. 1 (8 страниц);

- http://www.savedbylove.com/cgi/ua/bb/YaBB.pl?num=1145635069 – тема с рецептами на форуме ребят-энтузиастов – ч. 1 (6 страниц),

- http://www.savedbylove.com/cgi/ua/bb/YaBBcuisine.pl?board=rawcuisine/0 – ч. 2 (5 страниц);

- http://www.syroedenie.com/forum/showthread.php?tid=1510&page=1 – рецепты на форуме сыроедов (5 страниц).

- http://www.liveinternet.ru/community/2615429 (с http://supersyroed.mybb.ru/viewtopic.php?id=62 – темой на форуме – один и тот же автор) – «замороженное» сообщество, основные рецепты – салаты.

И еще:

- http://www.syroedenie.com/rec/but.html – рецепты из книги Виктории Бутенко;

- http://kra586-audiobook.rpod.ru/135787.html – аудио-книга по сыроедению (во 2й части рецепты; книгу можно скачать);

- http://www.kuking.net/t46.htm – список рецептов для сыроедов-веганов-фрукторианцев;

- http://www.koolinar.ru/user/view/1549 – «Пирушка сыроедов» – комплекс из 6 блюд для сыроедной трапезы (рецепты надо выбирать из общего списка).

Если есть дополнения к этому списку – пишите, совместными усилиями не дадим полезным источникам остаться незамеченными! :)

Новое:

* http://gladworld.ru/allrezepty – рецепты основных блюд, соусов, коктейлей, десертов;

* http://perfectfood.ru/category/syroed – разные сыроедные рецепты;

* http://forum.greenhome.com.ua/viewforum.php?f=12&a...1f5a6f3df670cc43261ca87c7275d4 – выборки рецептов на украинском языке;

* http://minus20kg.ru/recipes – раздел «Рецепты» на новом «сыроедном» сайте;

* http://community.livejournal.com/healthy4happy/14731.html – живое меню по случаю приема гостей;

* http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-26963 – рецепты с семечками;

* http://subscribe.ru/archive/science.health.jazdorov09/200906/22115353.html – сыроедческий обед

Источник: http://aleo.com.ua/siroedenie.html


Рубрики:  Здоровье

Яблочные печенюшки

Среда, 16 Февраля 2011 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения parhomka_ua [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные печенюшки

Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт яблочных печений, на их приготовление у меня уходит примерно полчаса, печенюшки вкусные, - сверху получается аппетитная корочка, а внутри нежные.

Дальше...
Рубрики:  Кулинария

Пракрити или Тридоша - к чему стремиться?

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 10:45 + в цитатник

О Пракрити и Викрити (врожденной и текущей коституции) я немного упоминала. Довольно часто меня спрашивают (больше всего – в комментариях к разным постам) «Так как же мне узнать свою Пракрити и нужно ли мне к ней стремиться?» .
Пракрити – это то состояние, в котором мы родились и оно будет идти с нами по всей жизни. Эта уникальная комбинация Ваты, Питты и Капхи в нашем организме придаeт нам неповторимую индивидуальность. Этим сочетанием также обьясняется почему разные люди по разному реагируют на одинаковые условия и обстоятельства. Пракрити каждого индивидуальна, как отпечатки пальцев. Почти всегда Пракрити (врожденная конституция) остается с человеком на всю жизнь. Под действием различных факторов это состояние меняется. И тогда мы уже говорим о Викрити (текущем состоянии).

Как же определить Пракрити? Идеально – иметь свой гороскоп рождения, составленный Ведическим астрологом. Там, по положению планет, стихий и элементов ясно видна картина. Но, в реальной жизни далеко не все могут воспользоваться услугами Ведического астролога (их просто очень немного).

Но с достаточной точностью можно определить свою Пракрити по разным тестам (которых на интернете достаточно). Там нужно отвечать на вопросы не ориентируясь на свое сегодняшнее состояние (которое могло, например, измениться в последнее время в силу различных причин), а рассматривать свое состояние в течении всей жизни, когда бы были в полном здравии.

Если вы читаете эту заметку на этом блоге, скорее всего – это не первый для вас материал по Аюрведе и вы хотя бы немного ориентируетесь (если нет – попробуйте пройтись по оглавлению на этом блоге). Т. е. вы уже представляете себе Аюрведические типы и их основные проблемы.

Если у вас всю жизнь была худоба, сухость кожи, трудности опорожнения кишечника, бессонница, нервозность, раздражительность от ветра и громких звуков – скорее всего ваша Пракрити будет – Вата.

Всю жизнь проблемы с желудочно-кишечным трактом, язвы, гастриты, повышенная кислотность, проблемы с печенью, высыпания на коже, гневливость, ненависть к солнцу и жаре – скорее всего ваша Пракрити – Питта.

Если вы все детство ходили в соплях, ангинах, а во взрослом состоянии у вас проблемы с весом, отеки, заложенность верхних дыхательных путей, любовь к сухому теплу и мягким перинкам, лень – скорее всего, ваша Пракрити – Капха.

Ну и т.д. Сами понимаете, что это все очень приближенно и смотреть надо на постоянно повторяющиеся симптомы на протяжении всей жизни.

И вот главный вопрос: Пракрити определена и что теперь с этим делать? Стремиться к ней и поддерживать?

Во многих современных источниках по Аюрведе существует такая точка зрения:
«Чем Викрити ближе к Пракрити, тем человек чувствует себя гармоничней. Чем эти параметры дальше друг от друга, тем организм разбалансированней. Аюрведа учит, что ваша Викрити может изменяться разными методами (стиль жизни, диета, йога, пранаяма, медитации) и приближаться к Пракрити. Надо узнать свою свою Пракрити и ее придерживаться».

Давайте размышлять – зачем же ее поддерживать, если она и так приносит всякие неполадки (своей повышенной Ватой, Питтой или Капхой)? Просто надо это знать и быть готовым к тем неполадкам, которые эта повышенная Доша может доставить. А стремиться все-таки надо к балансу Тридоша (всех трех Дош). Этот баланс необходим для оптимального здорового состояния.

О сбалансированном состоянии Тридоша говорят древние Аюрведические тексты, которые для современного читателя приводит М. Мезенцев (Матхура Мандала даса):

«Знания о Тридоша являются основополагающей системой в Аюр­веде. В двух словах ее можно представить следующим образом: су­ществуют три Доша – Вата, Питта и Капха, равновесие и баланс ко­торых дает человеку долгую, гармоничную, здоровую и радостную жизнь, но если их равнове­сие нарушается, то этот процесс приве­дет в конце концов к возникнове­нию болезней и разрушению тела. Аюрведическое лечение сводится к возвращению в исходное поло­жение в соответствии с индивидуальной, с рождения заложенной Природой, расшатавшихся и вышедших из равно­весия доша, что приводит к полному выздоровлению и достижению внутренней гармонии с собой.

Глядя на аюрведические тексты, можно сказать, что изо всех че­тырех Вед они в некотором смысле перекликаются с Атхарваведой, но все равно ни в одной из них нет даже намека на существование Тридоша, этих трех основных составляющих нашего тела.

Разве что в Ригведе можно найти некоторые шлоки, где говорится, что тело состоит из трех субстан­ций:

трир-но  ашвина  дивйани  бхешаджа                                  
трих партхивани трир-удаттамадвйаха                                  
оманам  самйур-мама  кайасунаве                                 
тридхату шарма  вахатам шубхаспати

(Ригведа)

 

Один из комментаторов Ригведы, Сайана, интерпретируя выде­ленную шлоку, утверждает, что когда Тридхату - Вата, Питта и Капха находят­ся в равновесном балансе, тело послушно и не боле­ет, а его хозяин пре­бывает в счастье и радости. Тридоша иногда на­зывают Tридхату, потому что, если они находятся в состоянии бал­анса, они формируют тело.

….Тридоша иногда называют нечистотами, или побочными про­дуктами, потому что в процессе пищеварения они способствуют формированию побочных продуктов, загрязняя тем самым орга­низм, а при дисбалансе разрушают тело с выделением большого ко­личества нечистот.

В основном же Вата, Питта и Капха называют «Доша», т.е. «бо­лезнен­ные начала», ведь они имеют тенденцию разрушать все субс­танции в ор­ганизме, выходя из равновесия»  (конец цитаты М. Мезенцева).

Надеюсь, немного стало понятнее, что стремить надо к балансу Тридоша, а не к поддержанию своей Пракрити.

Пракрити надо знать, чтобы быть готовым к ее «сюрпризам».


Описание типов конституции

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 10:04 + в цитатник

Разобравшись к какому типу конституции вы относитесь вы можете предпринять определенные шаги в восстановлении и улучшении здоровья. Соблюдая соответствующую диету, овладев определенными способами приготовления пищи, ведя такой образ жизни, какой подходит конкретно вам, вы можете достичь прекрасного здоровья, каким бы ни оказался тип вашей конституции.

Вата
Санскритский термин «вата» происходит от глагола «ва», что означает «нести» или «двигаться». Таким образом, «вата» - это движущее начало, которое регулирует всю деятельность в организме, начиная с количества мыслей, возникающих в голове человека за одну минуту, и кончая эффективностью продвижения пищи по вашему кишечнику. Свойства ваты обуславливают радость, счастье, творчество, речь, чихание, процессы выделения из организма и т.д. Именно в ведении ваты находится эссенция жизни – кислород, или прана. Таким образом, когда вата покидает тело, жизнь останавливается.
Вате присущ вяжущий вкус, по свойствам она сухая, легкая, холодная, грубая, подвижная и ясная.
Эти сочетание качеств отвечают за физические характеристики и за поведенческие особенности людей вата конституции. У них легкое, гибкое тело, крупные, выдающиеся вперед зубы и вполне вероятно, что в детстве была привычка сосать пальцы, особенно большой. У них маленькие, глубоко посаженные, сухие глаза и частые проблемы с пищеварением, недостаточной всасывающей способностью тонкого кишечника на фоне изменчивого аппетита и потребности в воде. Из-за хрупкого здоровья у них мало или совсем нет детей.
Люди с вата конституцией в своем поведении легковозбудимы. Они часто настороже, всегда готовы к действию и действуют, долго не раздумывая. Поэтому их решения часто неверны, хотя и выносятся с большой уверенностью. Они наделены сильным воображением и часто заняты фантазиями и грезами. Будучи очень любящими, преданными людьми, они могут любить из страха или от одиночества. Среди их страхов нередки боязнь темноты, высоты, закрытых пространств. Их вера податлива и готова к переменам, но если они меняют свои убеждения, то скорее всего ненадолго. Из любви к переменам люди вата типа любят менять мебель, место жительства, или город, чтобы не скучать. Они не любят праздного времяпрепровождения, им нравится постоянное действие. Безделье они воспринимают как наказание. Благодаря своей деятельности они хорошо зарабатывают, но не умеют хранить деньги и растрачиваться на мелочи.

Питта
Слово питта происходит от санскритского слова «тапа», что означает «греть, нагревать». Питта представляет в теле огненное начало. Буквально все, что поступает в тело, должно быть переварено и «приготовлено», начиная от вида молодого месяца и кончая попавшей в рот ягодкой земляники. Есть немало пищи, например рис, которую сначала нужно приготовить вовне, прежде чем телесный огонь сможет начать ее переваривание. Как и пищеварительный огонь, питта – это ферменты и аминокислоты, играющие главную роль в обмене веществ.
Вот лишь несколько функций питты: регулирует температуру тела путем химических преобразований пищи, вызывает аппетит, жизнеспособность, управляет способностью познавать и воспринимать. Вышедшая из равновесия питта, проявляется в виде гнева, ненависти и осуждения всего окружающего.
Питта горячая, острая, легкая, маслянистая, текучая, стремящаяся распространиться. Она обладает кислым, горьким, едким вкусом и резким неприятным запахом. Питта ассоциируется с красным и желтым цветом.
Люди питта типа имеют среднее телосложение и вес, который редко сильно колеблется. У них острые, желтоватые зубы с мягкими, временами кровоточащими деснами, проницательные глаза, часто очень чувствительные к свету. Люди питта типа имеют хороший аппетит, много пъют, любят острую пищу со специями.
Люди питта конституции имеют прекрасные способности к обучению, восприятию и сосредоточению. Они дисциплинированы, с хорошими организаторскими и лидерскими способностями. Они наделены мудростью, которая «доводит» их до сияющей лысины, буквально «сжигая» волосы. Люди питта типа никогда не отступают от своих принципов, которые временами доходят до фанатизма. Будучи часто критически настроены, осуждая окружающих в своем максимализме, они быстро поддаются гневу. Им нравятся благородные профессии, и часто, зарабатывая большие деньги, они тратят их на предметы роскоши. Они любят духи и драгоценности. У них нет сильных сексуальных стремлений. Итак, люди питта конституции наделены умеренной силой, средними духовными и материальными знаниями, благосостоянием и продолжительностью жизни.

Капха
Слово «капха» складывается их двух санскритских корней «ка», что означает «вода», и «пха», что значит «пышно расти», «цвести», «процветать». Природа капхи обусловлена также Землей, таким образом, Земля и Вода определяют ее свойства. Капха заключает в себе все наши клетки, ткани и органы. Молекулы капхи стремятся соедениться, чтобы сформировать компактное целое и придать телу округлые формы. Смазывание суставов и омывание органов, сильные мышцы и кости, клеточная секреция и сохранение памяти – все это части, за которые отвечает капха.
Вода и Зеаля придают капхе тяжелые, медленные, прохладные, жирные, влажные, гладкие, плотные, мягкие, вязкие и мутные свойства. Она белая по цвету и сладкая и соленая на вкус.
Вышеописанные свойства дают людям капха конституции сильное и здоровое тело, большие, красивые глаза, здоровые зубы и густые, волнистые волосы. У них толстая, гладкая, жирная, волосатая кожа. Люди капха типа имеют устойчивый аппетит и потребности в воде, но медленное пищеварение и обмен веществ, что часто приводит к лишнему весу, который им очень трудно сбросить. Временами страстная тяга к сладкому и соленому приводит к задержанию воды в организме. Они любят поесть, праздно посидеть и много спать.
Люди капха типа одарены глубокой, постоянной верой, полны любви и сострадания, обладают спокойным, последовательным умом. У них хорошая память, глубокий, мелодичный тембр голоса и монотонная манера разговора. Человек капха типа умеет зарабатывать и беречь деньги. Их расточительность выражается в тратах на небольшое количество сыра, леденцов и тортов. Люди с выведенной из равновесия капхой страдают жадностью, собственнической привязанностью, невежеством и ленью. Подытоживая, можно сказать, что благодаря своей сильной конституции люди капха типа одарены большой силой, знанием, умиротворенностью, любовью и продолжительностью жизни.
Лучший способ выяснить тип Вашей конституции – это обратиться к врачу практикующему аюрведу.



www.vedanews.ru/content/


9 аюрведических принципов здоровья

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Nerei [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 аюрведических принципов для здоровья, красоты и успеха...

Аюрведические принципы для здоровой, красивой и счастливой жизни!

Настоящее здоровье - это не просто отсутствие заболеваний, это блеск в глазах, хорошее настроение и позитивный внутренний настрой.

Это когда Вы успешны и с легкостью решаете даже самые трудные жизненные уроки.

Принято считать, что Аюрведа - это питание, способ избавления от заболеваний или комплекс мер, направленных на поддержание Вашего здоровья. Безусловно, это так, но...

Аюрведа - это нечто гораздо большее. Это стиль жизни, восприятие мира, своя отдельная философия с собственными концепциями, постулатами и принципами.

Итак, 9 основных принципов, как быть, красивым, здоровым и успешным: согласно Аюрведе.

Принцип 1 - Ешьте Аюрведическую пищу.

О важности еды написаны трактаты, медицинские труды, об этом мы читаем в журналах, слышим по телевидению. И, казалось бы, как все просто, но загвоздочка в том, что мы избалованы современными гастрономическими деликатесами и наш изыскано- гурманский вкус уже не желает просто кашу на завтрак. Ешьте свежую природную пищу, приготовленную собственноручно с любовью и нежностью.

Читать далее...

Тортик

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда можно съесть свой башмак!


Этот торт сделан по принципу пирожного-"картошки".
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Три секретных упражнения

Воскресенье, 13 Февраля 2011 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ" ДЛЯ ПОЖИЛЫХ.




ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ,КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!!!
Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и,опираясь руками на стулья,начинайте ходить на коленях.Сначала вы сделаете 2-3 шага,потом 5-10.Уйдет на это "хождение" примерно месяца три.
Затем попробуйте опять таки держась за стулья и сидя на коленях,опустится на пятки.Это трудно,больно,но боль надо выдыхать в больной сустав звуком "ХА!".Подкладывайте под колени валик,посидите немного,5-10 секунд,на нем.Постепенно доведите это упражнение до трех-пяти минут.Через 3-4 месяца вы сможете без боли опустится на пятки.
А третье упражнение выполняйте сидя,оно на растяжку.Через боль в икроножной мышце и под коленом тянем пальцами рук большой палец стопы на себя.И ещё самое верное упражнение-приседание.С прямой спиной,держась за неподвижную опору.
Завершать эти процедуры надо контрастным душем.НЕ ГРЕЙТЕ КОЛЕННЫЕ СУСТАВЫ,НЕ ВЫКАЧИВАЙТЕ ИЗ НИХ ЖИДКОСТЬ,БЕРЕГИТЕ ИХ КАК ЗЕНИЦУ ОКА!!!
**********************************************
ТРИ СЕКРЕТНЫХ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПОЖИЛЫХ И НЕ ТОЛЬКО...
ОТ ОНЕМЕНИЯ РУК...
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье


Понравилось: 1 пользователю

Экадашный пирог-2

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экадашный пирог - 2.

Хоть экадаши был вчера, поделюсь с вами еще одним рецептом пирога. Он мне показался вкусней даже, чем предыдущий  может виной тому "крем"...потому как составляющие практически те же, но немного в других пропорциях. Первый пирог лежит тут: http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post132949000/page1.html#BlCom562688129

 
 

 

читать рецепт (надеюсь разберете)....


Понравилось: 1 пользователю

Экадашный пирог

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экадашный пирог (очень вкусный!)

Так как сегодня экадаши, будет очень кстати дать вам этот рецепт.

 Опять не помню, где конкретно взяла рецепт (в тетрадку записывала), да простит меня автор (если найдется - смело заявляете об этом!) Спасибо вам большое за эту вкусноту!!!


 

рецепт приготовления:

>>>>>>>>>


Понравилось: 1 пользователю

О продуктах питания. 1-я часть

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_новая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Продукты питания и их лечебная или вредная сила" часть 1

ПИТАНИЕ В СТРАСТИ И НЕВЕЖЕСТВЕ
Человек склонен к кислой пище, когда он обижается.
Горькое хочется в горе.
Жирное любят жадные люди, напряженные, которые постоянно чего-то хотят.
Сладкий и пресный вкус находятся в благости.
Острый - в страсти.
Кислый - ближе к невежеству.
Терпкий - между благостью и страстью.
Горький - совсем невежественный вкус.
Соленый - между страстью и невежеством.
Зимой увеличивается терпкий и горький вкус.
Летом в пище должно увеличиваться сладкого вкуса.
Весной - кислый вкус и терпкий.
Осенью - терпкий и соленый.

Тот, кто питается мясной пищей, находится в невежестве, даже если считает себя интеллигентным человеком. Согласно Ведам, интеллигентность человека определяется не умственными способностями, а способностью понимать жизнь. Если человек ест мясо, то ему очень трудно интересоваться духовным знанием, потому что в теле постоянно присутствует тонкая энергия насилия. Поэтому вкус духовного счастья очень слаб. Невозможно культивировать духовное счастье там, где есть насилие. Чтобы улучшить судьбу, нужно бросить есть мясо.

О продуктах питания. 2-я часть

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_новая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Продукты питания и их лечебные и вредные свойства" часть 2

Абрикос - 86% благости, лечит гормональные функции, связан с силой Солнца, дает оптимизм. Со слабым кишечником абрикосы лучше не есть. Рекомендуется при застое в желчном пузыре, при слабом зрении. Укрепляет костную систему, улучшает слух и обоняние.
Ананас - самый сильный фрукт, который стимулирует нервную систему. Если есть неврит, то ананас может повлиять двояко - или сделать хуже, или сделать лучше, в зависимости от того, подходит ли он. Метелка сверху обладает огромной лечебной силой, она активизирует рост нервной ткани, улучшает четкость мышления, укрепляет костную ткань, улучшает зрение, слух, вкусовые рецепторы.
Апельсин - благости 60%, страсти - 40%. Сила Солнца, радость, но также дает и едкость характера, раздражение. Его не следует кушать постоянно, только иногда, а вот корки обладают лечебной силой и лечат мигрень (если привязывать на запястье и голень). Активизирует сосудистую систему, снимает спазмы.
Арбуз - благости 70%, страсти 30%. Увеличивает твердость характера и жизнерадостность. В целом дает огранизму только прану, поэтому его надо кушать, когда чувствуется слабость. Если вы мерзнете, ломит суставы и позвоночник, если болит кишечник, если сон поверхностный, то арбуз и дыню есть не стоит.
Черноплодная рябина даёт спокойствие и доброту, 70 процентов благости. Напряженность, сухость характера увеличиваются. Самое лучшее ее действие - она снимает напряженность сосудов и одновременно улучшает мозговое кровообращение и снижает давление. Для гипертонии - самое лучшее средство. Противовоспалительно действует на позвоночник, суставы, мелкие сосуды всего организма.
Гранат - 75 процентов благости. Очень сильно связан с Солнцем, поэтому увеличивает оптимизм. Улучшает кроветворение, активизирует слух, зрение, действует противовоспалительно на желудок, прямую кишку, увеличивает выработку красных кровяных телец.
Гречневая крупа - 60 процентов благости, 40 - страсти. Это не зерно, поэтому можно кушать и утром, и вечером. Имеет качество спокойствия, стабилизирует действие бронхов, легких, щетовидной железы, кожные покровы, несколько активизирует почки, увеличивает активность мелких сосудов.
Грецкий орех - очень полезен, 55 проц. благости. Можно есть утром и вечером, дает крепость, силу, спокойствие, уравновешенность, улучшает функции ума, Недостаток - сухость. Действует на правое полушарие, лечит печень, укрепляет легкие, лечит пневмонию.

О продуктах питания. 3-я часть

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_новая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Продукты питания и их лечебные и вредные свойства" часть 3

Имбирь - специя очень полезная, не есть зимой, только тот, у кого слишком много жидкости в организме и кому все время жарко, может кушать его зимой. Кто мерзнет, тот может его употреблять только летом. 45% благости. Дает сухость, напряжение, но и активность, стойкость, выносливость, спокойствие, энергичность, активизирует иммунитет, лечит заболевания кожи, если кожа не слишком сухая, В летнее время улучшает пищеварение, а зимой наоборот портит. Летом можно лечить бронхит.
Кабачок - это самый лучший из овощей. Если человек ослаблен, ему больше есть нечего, если организм сильно инфицирован, то можно кушать только овсяную кашу, кабачки и огурцы. Кабачки, патиссоны и огурцы надо тушить (например, если организм поражен стафилоккоком). Такая диета может вылечить человека. Кабачок дает спокойствие и стойкость. У него выражена сила честности, хорошо лечит печень (печень страдает от лживости). Он лечит также желудок, кожный покров, позвоночник, костные ткани, стабилизирует кишечник.
Кешью - 70% благости, очень хорошо согревает организм, лечит суставы и позвоночник (привязывая на все 4 конечности по 1 орешинке, можно носить 3 суток, не снимая). Обладает спокойствием, добротой, дает крепость. Недостаток - несколько затормаживает психику. Улучшает периферическое кровообращение, увеличивает силу мышечной ткани, в том числе и сердце. Противовоспалительное действие на суставы, позвоночник увеличивает функции щитовидной железы, гипофиза, надпочечников. При повышенном давлении, функции щитов. железы, гормональные расстройства, надо протестировать его на запах. Если его вкус кажется теплым, то его нельзя употреблять.
Кокосовый орех - 60% благости, увеличивает силу Луны, активность ума, работоспособность. Зимой его нельзя использовать в больших количествах, сильно охлаждает организм. Дает стойкость, силу, активность. Несет расслабление мышечной системе, дает снижение тонуса сосудов. Активизирует нервную систему и параллельно охлаждает организм. Может повысить артериальное давление. Хорошо лечит позвоночник, суставы и желудок.
Корица - все должны использовать в пищу, если нет повышенного давления. Очень полезна, так как укрепляет Марс, органы: желудок, бронхи, печень, половые органы, позвоночник, суставы. Корицу можно добавлять в маленьких количествах во все блюда, она имеет сладкий вкус. Использовать утром и в обед, но не вечером, потому что она перевозбуждает организм. Она полностью заменяет кофе, но не дает тех же результатов, то есть она не перевозбуждает организм. Это антидепрессант, если пить ряженку (например, зимой) с медом и корицей. Укрепляет иммунитет и иногда лечит кожные заболевания (псориаз, например).
Кукурузная крупа - кушать только в обед, если кушать вечером, то очень быстро усваивается и превращается в жир, потому что силы Луны в ней очень сильна. Кукурузная крупа хорошо влияет на щитовидную железу, на желудок (регулирует кислотность), успокаивает бронхи, трахею и очень хорошо влияет на обмен веществ, потому что улучшает гормональные функции. Она показана женщинам и детям. Но надо знать, как ее готовить. Ее надо варить со сливками.
В дни Экадаши (11-ый день нисходящей и восходящей Луны) зерновые и бобовые несут в себе плохую энергию. Эти дни считаются опасными для поездок, сделок и решений. Если в эти дни поститься, то можно приобрести очень много хороших черт характера.
Крыжовник - благость полная. Увеличивает жизнерадостность, активизирует все органы чувств, легкие, мочеточники, лечит хорошо лимфатическую систему.
Лимон - 45 процентов благости. Летом он охлаждает, разбавленный с водой (четверть лимона на стакан воды плюс немного соли). Можно натереть этой жидкостью и у человека спадет температура. Зимой не следует кушать лимон (если нет гипертонии). Он увеличивает мозговое кровообращение, проницаемость сосудов, диурез, снижает температуру тела и напряжение нервной системы. Любой кислый продукт снижает температуру тела.
Мандарин - 60 проц. благости, 40 проц. страсти. Если апельсин влияет на правое полушарие, то мандарин на левое. Он считается женским фруктом, а апельсин - мужским. Мандарин дает нежность, привлекательность, улучшает кровообращение сосудов, активизирует кишечник, хорошо лечит воспалительные процессы в глазах и ушах (на руки и на ноги привязываются корки мандарина).
Морковь - исключение, потому что растет в земле, так же как и свекла, но не является продуктом невежества. В ней 75% благости и 25% страсти. Дает стойкость и оптимизм, лечит кровь и все органы по прямой центральной линии: желудок, трахею, бронхи, толстый кишечник, позвоночник, уретру. При избыточном употреблении может возникнуть психическое возбуждение.

О продуктах питания. 4-я часть

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_новая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Продукты питания и их сила" часть 4 (заключительная)

Мускатный орех обладает стойкими качествами. Активизирует кровообращение, улучшает иммунитет, предотвращает развитие злокачественных опухолей, обладает антисклоротическим действием, лечит суставы, позвоночник, почки. Если мускатный орех и навоз привязать на левую руку и на левую ногу при выходе желчных камней, то не надо вырезать желчный пузырь, все само рассасывается благодаря мускатному ореху, который нужно прикладывать около двух месяцев. Можно туда же добавить аир. Основной причиной образования желчных камней (особенно фосфатных) является питание зерновыми на ночь. Мускатный орех хорошо добавлять в молоко перед сном, он расслабляет, успокаивает психику. Это удивительный продукт, так как подходит и гипертоникам, и гипотоникам.
Рожь - твердость характера и спокойствие. 50% благости, 45% страсти. Сухость и жесткость характера. Одно из лучших средств для укрепления иммунитета. Лечит поясничный отдел позвоночника (делать повязки из ржи и боль пройдет сразу же или хотя бы притупится). Улучшает функции костной ткани, снимает воспалительные процессы в почках, на коже, лечит пневмонию (всегда речь идет о повязках), лимфосистему, улучшает мышечное сокращение ткани (подходит всем, кто трудится физически), но нельзя кушать утром, так как израсходуется психическая энергия и увеличивается слабость, и нельзя кушать на ночь, так как увеличивает напряжение и нарушается сон. Обедать надо с 11 до 13.
Персик - дает привлекательность, действует больше на левое полушарие, то есть подходит больше женщинам, дает счастье, радость, жизнерадостность, увеличивает силу костной ткани, нормализует работу почек, легких, улучшает проницательность сосудов, поэтому при воспалительных процессах его лучше не использовать в пищу.
Рябина красная - одна из самых лучших ягод, потому что воздействует практически на все стороны кроветворения и иммунитета. Зимой достаточно 2-3 ягодки на стакан воды и пить отвар, тогда возможность заболеть вирусной инфекцией очень минимальна, потому что рябина обладает неспецифическим действием на вирусы. Также предотвращает развитие вирусного гепатита. Лечит оболочки мозга, легкие, онкологию желудка, активизирует иммунитет щитовидной железы (всегда речь идет о повязках).
Тыква - очень полезна, лечит печень. Семена тыквы обладают нервно-паралитическим действием на глисты, лучше сырые. Полезно покушать дня три семечки, потому что нашим телом могут пользоваться другие живие существа. Тыква дает смиренность, именно поэтому лечит печень. Воздействует в основном на правое полушарие, так как влияет на волевые функции. Это несколько агрессивный продукт, поэтому иногда может вызывать аллергию (редко). Успокаивает нервную систему, поэтому можно кушать во второй половине дня.
Корень полыни - очень ценное лекарство, лечит практически все виды инфекционных заболеваний кишечника. Например, в южных странах есть заражение амебой, полынь там не растет, но ее корень вылечивает от амебы. Корень полыни - это один из самых надежных способов лечения грибковых заболеваний. Корешок можно носить до недели на запястьях и лодыжках, от этого можно излечиться от 20-30-летнего грибка, от которого невозможно было излечиться. Излечение возможно в течение 2-3 месяцев.
Патиссон - один из самых лучших овощей, 55% благости. Увеличивает спокойствие, жизнерадостность. Стабилизирует нервную систему; укрепляет легкие, снимает воспаление в желудке, позвоночнике.
Огурец - одно из самых лучших противовоспалительных средств, особенно для легких и почек, для коры головного мозга. При ослабленных инфекцией почек или легких нужно варить огурец и кушать, как суп. Огурцы можно кушать зимой и летом, они подходят практически всем, но их нужно кушать первым блюдом, в салате. Салат вообще под конец есть нельзя, иначе кишечник устроит вам перестройку, затем будет ускорение, а потом придется бежать кое-куда. Еще огурец убирает варикозное разширение вен, если употреблять его в пищу. Благотворно воздействует на волосяные фолликулы. При перхоти можно мазать поверхность огурцом.
Топинамбур - увеличивает твердость характера, дает силу, крепость, но в нем много страсти - 65%. Чтобы он не перевозбуждал поджелудочную железу, лучше его немного подтушивать или обдавать кипятком. Активизирует слух, зрение, кожу.
Петрушка - лечит практически все заболевания женской половой системы, как и зверобой. Увеличивая в пищу зверобой и петрушку, можно лечить воспаления по-женски. У мужчин петрушка укрепляет костную систему, улучшает иммунитет. Петрушка также лечит легкие и 12-перстную кишку (можно делать одновременно и повязки).
Лист салата - спокойствие, честность. При болезни печени это иногда единственный продукт, который можно есть. Лист салата надо немного тушить. Самые тяжелые больные могут вылечиваться благодаря салату (еще лучше шпинат). Лечит кишечник, легкие, бронхи, слизистую гортани, желудок, укрепляет иммунитет, сосудистую систему. Рекомендуется к частому употреблению в пищу.
Миндаль - увеличивает активность гормональных функций, нормализует функции нервной системы, пищеварения. Лечит щитовидную железу, влияет в основном на левое полушарие, поэтому подходит больше для женщин.
Фундук - уникальный орех, потому что он единственный дает рост позвоночной ткани. Если пронизать иголкой орехи целиком и надеть их на все 4 конечности ребенка, то хрящ позвоночника и ткань будут увеличиваться. Очень полезно кормить детей фундуком. Лечит суставы, легкие, костную ткань, оболочки мозга, может снять воспаление сердца. Его качества - твердость, спокойствие, стойкость, честность, сила.
Овёс - самый полезный продукт после молока. Дает силу организму. Невозможно переоценить его пользу. Если что-то заболело, можно делать повязки с овсом на все руки-ноги. Нормализуется мозговое кровообращение, повышенное давление понижается, пониженное - повышается. Нормализуется кровообращение в почках, снимаются воспалительные процессы в поджелудочной железе, нормализуется работа мышц сердца, снимает воспаления в желудке, в кишечнике снимает перевозбуждение и воспаление, мышечные ткани улучшают активность. Овёс - одно из самых лучших средств при лечении грыжи, опущения органов. Пожилые люди могут просто для профилактики ставить повязки на ночь (примерно чайную ложку овса). Овёс убирает вены, поэтому после 45-летнего возраста полезно поносить месяц повязки с овсом, менять каждые 24 часа.
На левый указательный палец повязать валериану, душистый перец, гвоздику - будет хороший сон.
Перловая крупа (ячмень) - самая лучшая крупа, которая увеличивает защитные функции организма, но кушать ее можно только в обед, очень хорошо сваренную и с добавлением специи асафетида, шамбалы или кориандра. Лечит позвоночник, суставы, пищевод, укрепляет легкие, мышечную и лимфитическую системы (перловка - самое лучшее средство для лимф. системы). Можно делать повязки.
Подсолнечник. Семечки и капуста - самые лучшие средства для выделения соляной кислоты желудка. Подсолнечник дает спокойствие, доброту, мягкость характера, улучшает функции гормональных органов, лечит позвоночник, мозговое кровообращение. Постоянное щелкание семечк приводит к психическим и физическим проблемам.
Черный перец - очень хорошая специя, а красный - очень плохая специя. Употребление черного перца днем дает активизацию иммунитета, лечит кожные болезни, улучшает память, укрепляет костную систему, дает бодрость и способность трудиться долго и без устали. Лучше всего добавлять в пищу в обед.
Боярышник - 50% благости, 35% страсти и 15% невежества. Его лучше употреблять во второй половине дня, он полезен тем, у кого повышается давление и перевозбуждена нервная система. Свежие ягоды более полезны, чем сушеные. Успокаивает легкие при воспалительных процессах, лечит воспаления в костной системе, кровяной системе и лечит сердце.
Грейптфрут - единственный в своем роде, потому что убивает бактерии, глистов. Дает организму стойкость, оптимизм, увеличивает иммунитет организма. Надо употреблять в первой половине дня. Лечит инфекционные и вирусные заболевания, позвоночник, суставы, избавляет от солей.
Земляника - в основном благостная, частично страстная и невежественная (поэтому иногда дает аллергию). Самое лучшее действие земляники - это лечение печени, щитовидной железы, активизирует нервную систему, в целом она хороша для чистки организма от солей, шлаков. Клубника гораздо хуже (на нее чаще бывает аллергия, особенно у детей, которые не кормились грудью), варенье уже не имеет такого воздействия.
Болгарский перец - очень полезный, в нем много благости, так как он растет над землей. Это самое лучшее средство для лечения лимф. системы. Лечит легкие, кишечник, в некоторых случаях лечит печень, лучше всего перец сладкого вкуса, а не опыленный горьким перцем.
Баклажаны - немного невежества, но много благости, поэтому он полезен тем, кто работате среди ругающихся матом, злящихся друг на друга. Баклажаны дают выносливость, психический иммунитет, мозг становится несколько заторможенным и реакция на негатив не такая сильная. Успокаивает нервную систему, поэтому можно кушать вечером, если печень здорова, иначе может плохо воздействовать на печень. Снижает активность щитовидной железы, легких, может убрать воспалительные процессы половых органов.
Редис - хорош для активизации иммунитета, но только в обед (две-три редиски перед едой). При сильных воспалительных процессах нельзя есть редиску. Может перевозбудить желудочно-кишечный тракт, нужна осторожность. Например, репа - самая полезная из этого семейства, потому что не только укрепляет иммунитет, но и лечит желудочно-кишечный тракт.
Редька зеленая китайская - очень полезная. Улучшает иммунитет, кровообращение, в какой-то степени лечит печень, дает организму жизнерадостность, честность, влияет на оба полушария.
Чёрная редька не является как таковая продуктом питания, это лекарство. Ее можно есть, но вареную и только днем, потому что она обладает силой, гораздо больше, чем наш организм. Кушать ее на ночь - лучший способ уничтожить свой ритм сердца, ударить по печени. Это самое сильное средство по увеличению иммунитета, особенно связанным с уничтожением бактерий (в частности стофилоккока). При стофилоккоковой пневмонии черная редька может убить стофилоккок, даже только при наложении повязок, а не употреблении в пищу, эффект будет больее сильным, если ее привязывать.
Свекла - чуть-чуть варить, а потом поджаривать, тогда она еще полезней. Если кушать ее зимой в полу-сыром виде, могут пострадать суставы, позвоночник. Дает человеку доброту, психическу стойкость, воздействует на гормональные функции, очень сильно улучшает мозговое кровообращение, активизирует печень, обладает желчевыводящим действием, упрепляет нервную систему. Кстати, кожица и корешок снижают сахар в крови, а сама свекла повышает сахар. Если кушать все вместе, то сахар не повышается.
Капуста - качества доброты и спокойствия. Нормализует пищеварение, увеличивая выделение соляной кислоты. Капусту нужно всегда добавлять в супы, чтобы поправить пищеварение. Можно тушить. Зимой нежелательно есть свежую капусту, она перевозбуждает кишечник, дает газы. Капуста лечит мигрень, можно просто приложить капустный лист к голове.
Цветная капуста - улучшает теплообмен в организме, хороша зимой. Лечит суставы, позвоночник, успокаивает нервную систему.
Картофель - нежелательно кушать ни утром, ни вечером, потому что он сильно портит здоровье. Если употреблять в обед, то активизирует нервную систему, лимфатическую систему, но его плохое качество - нарушает иммунитет. Ослабленному человеку нельзя кушать картофель.
Помидор - тоже нельзя есть ни утром, ни вечером, только в обед, это же относится к томатной пасте. Сильно возбуждают желудок, и могут оказать вредное воздействие, вызывая изжогу, если у человека есть к этому слабость. Лучше не увлекаться помидором, если не здорова печень, так как помидоры снижают силу печени. 60% страсти, 25% благости, 15% невежества. Свежие помидоры лучше томатной пасты, но тушеные помидоры зимой еще лучше. Если у вас есть пристрастие к помидорам, значит, у вас много страсти, много ненужной деятельности в жизни, значит, у вас есть какие-то воспалительные процессы в организме.
Фасоль - увеличивает силу мышечной ткани и силу иммунитета. Кушать только в обед, предварительно замачивая на ночь. Лечит суставы позвоночника, мозговые оболочки, легкие, костную ткань. Добавлять черный перец, кориандр и мускатный орех, чтобы помочь переварить фасоль.
Пшено - легко перевариваемая пища, но все-таки лучше кушать только в обед, это одно из лучших средств для активизации лимфатической системы. Активизирует позвоночник, кишечник. Иногда может вызывать склонность к кашлю, перевозбуждая трахею, пищевод. Пшено - это хороший продукт для тех, у кого умственный труд, сидячая работа, так как он несолько тонизирует психику.
Асафетида - специя мало известная, но очень полезная. Это смола одного южного дерева, имеет вкус лука и чеснока, вместе взятых. Ее сила настолько велик, что ее можно добавлять только на булавочной головке, очень мало. Ее качества: доброта, нежность, всегда лечит воспалительные процессы половых органов, лечит мозговое кровообращение, желудок, десна (если кровоточат десна, нужно сосать асафетиду), лечит парадонтоз, нормализует функции лимфатической системы. Зимой согревает и в целом улучшает пищеварение.
Гвоздика - полезна при повышенном давлении. В пищу можно добавлять только по одной штучке (кроме гипертоников). При нарушенном сне можно бросать в молоко, чтобы пить вечером (в 19-20 часов). Имеет способность затормаживать нервную ткань, если ее пожевать при зубной боли, то зубная боль утихнет. Обладает также противовоспалительным действием (особенно головной мозг). Снимает спазмы при движении камней по почкам (так же, как и душистый перец), если привязать на оба запястья и обе лодыжки.
Горчица желтая - самое лучшее доступное средство для вирусных респираторных заболеваний, ее полезно добавлять в пищу при сезонах эпидемий гриппа. Берете горчицу, добавляете туда корицу, пока запах не станет свежим, и надеваете на все 4 конечности. Если не помогает, то оставлять только на правой руке и правой ноге. В повязку класть одну чайную ложку смеси.
Черная горчица - очень сильно улучшает мозговое кровообращение. Нормализует функции щитовидной железы, снижает лишнюю активность надпочечников, поэтому лечит почечную гипертонию. Зимой согревает организм.
Кориндр (плоды) - дает защиту от агрессий, от обстановки, в которой люди ведут себя невежественно. После корня полыни это второе по силе средство, обладающее антионкологическим действием. Эта специя помогает переваривать хлеб, при изготовлении хлеба надо добавлять кориандр и тмин. При случае витилиго (белые пятна на коже) нужно носить кориандр 8 месяцев, пятна могут уйти, хотя не во всех случаях.
Куркума - очень полезная специя, ее надо обязательно иметь дома. Это единственная специя, которая активизирует кровь и одновременно очищает ее от стофилоккоков и стрептоккоков. Активизирует иммунитет, заживляет раны, стабилизирует нервную систему.
Черный мак - хорош тем, кто плохо спит, можно добавлять в молоко вечером для улучшения сна. Очень хорошо лечит повышенное давление, психическое перевозбуждение.
Душистый перец - лечит сосуды, сосуды головного мозга, снижает активность в мочеточнике, но тонизирует желчевыводящие пути. С повязкой из душистого перца будет хорошо выходить камень из почек, но если камень выходит из желчного пузыря, то будете лезть на стену от боли. Снижает давление . Способствует рассасыванию атеросклеротических бляшек, также, как и мускатный орех. Но если есть мясо и одновременно рассасывать атер. бляшки, то будет хуже, так как будет накапливаться в крови холестерин и при этом бляшки будут образовываться там, где будет силен кровоток: почки, головной мозг, сердце. Чтобы лечить атеросклероз, надо не есть мясо, рыбу, яйца.
Лавровый лист - это специя, которая лечит все органы по центру, начиная с горла и кончая половыми органами, особенно мочевой пузырь. Воздействует на бронхи, желудок, позвоночник, пищевод, лечит при склонности с онкологии.
Табак - дает склонность к злокачественным опухолям всем органам, которые находятся по центру, в том числе прямая кишка.
Шамбала - очень полезная для здоровья специя. Это самая лучшая специя, которая увеличивает периферическое кровообращение, зимой дает тепло. Но ею не стоит увлекаться при тенденции повышенного давления. Лечит суставы, позвоночник, мелкие сосуды. Ее хорошо добавлять в крупы, в супы. Полезна зимой, так как согревает.
Горох - смесь благости, страсти и невежества. В обед кушать, но хорошо разваривать, употреблять с куркумой, кориандром, черным перцем или мускатным орехом. Из всех видов горохов на Земле, российский горох - самый худший. Лучшие сорта растут в Индии.
Соя - хороший продукт, хотя в ней достаточно много невежества, но она полезна, когда человек хочет бросить есть мясо, потому что несколько напоминает его вкус. Надо ее хорошо проваривать и добавлять масло. Укрепляет суставы в позвоночнике, обладает согревающим действием. Но при гипертонии надо быть осторожными.
Калина - хорошая ягода, лечит сердце, печень, восстанавливает обмен веществ. Очень полезна при диабете.
Грецкие орехи можно добавлять в суп, они заменяют вкус грибов.
Тмин - очень хорошая специя, лечит все органы по центру, бронхи, желудок, так же, как и кумин. Самое лучшее действие он оказывает на слизистую носа, снимает воспалительные процессы в носу.
Укроп - активизирует пищеварение, хорошо влияет на 12-перстную кишку, зарубцовывает язву, особенно хорошо лечит половые органы.


Поиск сообщений в августейшая_особа
Страницы: 129 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь