Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
çþøà
çþøà
Àâàòàð çþøà
-
Ðóáðèêè
Âÿçàíèå
(2569)
Êîôòû, òîïû
(451)
Äëÿ ìàëûøåé
(184)
Ïëåäû, ïîêðûâàëà
(130)
Ñóìêè
(39)
Ïàëüòî
(33)
Ïàëüòî
(8)
Ïîëåçíàÿ èíôîðìàöèÿ
(821)
Î ñàéòàõ
(23)
Ôîòîøîï
(17)
Ðóêîäåëèå
(812)
Êóëèíàðèÿ
(487)
ñõåìû âÿçàíèÿ êðþ÷êîì
(224)
Öâåòû
(29)
Êíèãè
(18)
Ìîäåëè äëÿ øèòüÿ
(16)
Ýòî èíòåðåñíî
(14)
Ìóçûêà
(14)
ÂÐ
(12)
Ïðîãðàììèðîâàíèå
(8)
Ëèòåðàòóðà ïî ïðîãðàììèðîâàíèþ
(2)
Êîøêè
(8)
Èãðû
(7)
Æèâîòíûå
(5)
Ñîáàêè
(5)
Ìîè ðàáîòû
(3)
èíôîðìàöèÿ äëÿ äîìà
(3)
Äëÿ äåòåé
(2)
Êóëèíàðèÿ. Ãîòîâèëè. Ïîíðàâèëîñü
(1)
Ëîøàäè
(1)
Àíèìàøêè
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
"Õàâà Íàãèëà". Íåõàìà Ãåíäåëü è Ìåíàõåì Àëèðàí
Ñëóøàëè: 24690
Êîììåíòàðèè: 3
-
Ìåòêè
âÿæåì ìàëûøàì
âÿæåì íîâîðîæäåííîìó
âÿçàíàÿ àæóðíàÿ êîôòî÷êà
âÿçàíàÿ äåòñêàÿ êîôòî÷êà
âÿçàíàÿ þáêà
âÿçàíèå â òåõíèêå äåãðàäå
âÿçàíèå äåòÿì
âÿçàíèå êðþ÷êîì
âÿçàíèå ñïèöàìè
âÿçàíûå àïïëèêàöèè äëÿ äåòåé
âÿçàíûå êîôòî÷êè êðþ÷êîì
âÿçàíûå ìîäåëè äëÿ ìàëûøåé
âÿçàíûå øàëè
âÿçàíûå øòàíèøêè
âÿçàíûé àâòîìîáèëü
âÿçàíûé äåòñêèé êîìáèíåçîí
âÿçàíûé êîìïëåêò äëÿ ìàëûøà
âÿçàíûé ïëåä
âÿçàíûé ïëåä è ïèíåòêè äëÿ ìàëûøà
âÿçàíûé ñíóä
âÿçàíûé ÷åï÷èê
äåòñêàÿ êîôòî÷êà ñïèöàìè
äåòñêàÿ øàïî÷êà
äåòñêîå îäåÿëî êðþ÷êîì
çàêîííî
èðëàíäñêîå êðóæåâî
êàê ñâÿçàòü àïïëèêàöèþ äëÿ äåòñêîé îäåæäû
êàê ñâÿçàòü øàðô
êîòîøàðô
êîôòî÷êè âÿçàííûå êðþ÷êîì
êîôòî÷êè êðþ÷êîì ñõåìû
êîôòî÷êè êðþ÷êîì ñõåìû áåñïëàòíî
ìåëàíæèðîâàíèå
ìîäåëè âÿçàíûõ øàðôîâ ñ îïèñàíèåì
íà÷èíêè
íåñëàäêèå
îïèñàíèå âÿçàíîãî äåòñêîãî êîìáèíåçîíà
îïèñàíèå âÿçàíîé äåòñêîé êîôòî÷êè
ïåðñîíû
ïëåä êðþ÷êîì
ïðåäëàãàåì
ñåìüÿ
ñõåìà âÿçàíèÿ ïóëîâåðà
ôàíòàçèéíûå
ôðèôîðì
÷åï÷èê ñïèöàìè
øàëè êðþ÷êîì
øàïî÷êà äëÿ íîâîðîæäåííîãî
øàðô ñïèöàìè è êðþ÷êîì
øòàíèøêè ñïèöàìè
-
Ê ïðèëîæåíèþ
����� � �����
[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]
�������� ����� � ���� ������
©
�����������
-
ÒîððÍÀÄÎ - òîððåíò-òðåêåð äëÿ áëîãîâ
Ê ïðèëîæåíèþ
Äåëþñü ìîèìè ôàéëàìè
Ñêà÷àë è ïîìîãàþ ñêà÷àòü
Æäó îêîí÷àíèÿ çàêà÷êè
Èãðû äëÿ PC
-
Âåñ¸ëûé ìîãèëüùèê
Ïîêàçàòü âñå (1)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 21.09.2009
Çàïèñåé: 4993
Êîììåíòàðèåâ: 234
Íàïèñàíî: 5335
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
×òî ïðèãîòîâèòü èç êàáà÷êîâ: 7 ðåöåïòîâ âêóñíûõ áëþä
Ïÿòíèöà, 25 Ìàÿ 2018 ã. 08:01
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Prettyke
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
×òî ïðèãîòîâèòü èç êàáà÷êîâ: 7 ðåöåïòîâ âêóñíûõ áëþä
1.ÊÀÁÀ×ÊÈ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Ñ ËÓÊÎÌ È ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ
Êàáà÷êè î÷èñòèòü è íàðåçàòü êðóæî÷êàìè. ïîìèäîðû òàê æå êðóæî÷êàìè, ëóê êîëüöàìè. ôîðìó ñìàçàòü ðàñò. ìàñëîì. âûëîæèòü ñëîé êàáà÷êîâ, ñëåãêà ïîñîëèòü, ñâåðõó ëóê è ïîìèäîðû. åùå íåìíîãî ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîñûïàòü ìåëêî ïîðåçàííûì áàçèëèêîì (åñëè íåò ñâåæåãî, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñóøåíûé). ñâåðõó íåìíîãî òåðòîãî ïàðìåçàíà (èëè äðóãîãî òâåðäîãî ñûðà) è â äóõîâêó ìèí íà 15-20. è âñ¸, âêóñíàÿ ñî÷íàÿ çàïåêàíî÷êà ãîòîâà.
2.Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ ñ ôàðøåì è ïîìèäîðàìè
Èíãðåäèåíòû:
- 5 íåáîëüøèõ êàáà÷êîâ (1,2êã)
- 400 ã ôàðøà
- 3 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
- 2 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû
- 7-8 íåáîëüøèõ ïîìèäîð
- 100 ã òâåðäîãî ñûðà (ìîæíî è áåç íåãî)
- 4 ÿéöà
- 150 ã ñìåòàíû
- ñîëü, ïåðåö, ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ëóê îáæàðèòü íà ñêîâîðîäå, äîáàâèòü ôàðø, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ââåñòè òîìàòíóþ ïàñòó.
2. Êàáà÷êè íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, ïîñîëèòü, îòæàòü ñîê
3. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè
4. ßéöà âçáèòü ñî ñìåòàíîé, ïîñîëèòü
5. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, âûëîæèòü ïîëîâèíó êàáà÷êîâ, ñâåðõó ôàðø, çàòåì îïÿòü êàáà÷êè. Âûëîæèòü ïîìèäîðû. Çàëèòü ñìåòåíî-ÿè÷íîé ñìåñüþ, ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå 30-35 ìèíóò.
3.Ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè
 íàøåé ñåìüå î÷åíü ëþáÿò ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè. Ïðè÷åì íà÷èíêó êàæäûé ðàç ìîæíî äåëàòü ðàçíóþ. Ôàðøèðîâàòü êàáà÷êè ìîæíî ìÿñíîé, ãðèáíîé, îâîùíîé èëè êîìáèíèðîâàííîé íà÷èíêîé. Ïîäàâàòü èõ ìîæíî è â êà÷åñòâå çàêóñêè è êàê îñíîâíîå áëþäî. Ìîé ñåãîäíÿøíèé ðåöåïò ïîñâÿùàåòñÿ êàáà÷êàì, ôàðøèðîâàííûì ìÿñîì è ðèñîì.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøèðîâàííûõ êàáà÷êîâ íàì ïîòðåáóþòñÿ ñëåäóþùèå èíãðåäèåíòû:
êàáà÷êè èëè öóêèíè – 1 êã
ìÿñíîé ôàðø – 400 ãðàìì
ðèñ – 0,5 ñòàêàíà
ñìåòàíà – 1 ñòàêàí
òâåðäûé ñûð – 150 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé – 100 ãðàìì (1 øòóêà êðóïíàÿ)
÷åñíîê – 2-3 çóá÷èêà
çåëåíü – óêðîï èëè ïåòðóøêà
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó
Êàáà÷êè âûìîéòå è íàðåæüòå êðóæî÷êàìè òîëùèíîé 2 ñì. Ñåðåäèíó âûðåæüòå íîæîì, òîëùèíà ñòåíêè ïðèìåðíî 1 ñì. Åñëè êàáà÷êè ìåëêèå, òî ìîæíî ðàçðåçàòü èõ âäîëü, â ôîðìå ëîäî÷åê.
Ðèñ îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè. Ðåï÷àòûé ëóê ïî÷èñòèòü, ìåëêî ïîðåçàòü è îáæàðèòü.
Äîáàâèòü â ôàðø ðèñ, ëóê, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ñîëü, ïåðåö, çåëåíü. Ëóê ìîæíî äîáàâëÿòü è íå îáæàðåííûé, òîãäà åãî íóæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Ôàðøèðóåì ïîäãîòîâëåííûå êàáà÷êè, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü. Ãîòîâèì ñìåòàííûé ñîóñ.  ñìåòàíó äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, ÷åñíîê, çåëåíü, ìîæíî äîáàâèòü ëþáûå ïðèïðàâû íà âàø âêóñ. Çàëèâàåì ýòèì ñîóñîì êàáà÷êè. Ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì. Ñòàâèì â äóõîâêó íà 40 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ.
4. Êàáà÷êîâûé òîðò
- 2 ìîëîäûõ êàáà÷êà (îáùèé âåñ îêîëî 1 êã)
- 4 ÿéöà
- 1 ñòàêàí ìóêè
- ñîëü, ïåðåö
- 1/2 ñòàêàíà ìàéîíåçà
- 2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 4 ïîìèäîðà
- íåñêîëüêî ïåðûøåê çåëåíîãî ëóêà
Êàáà÷êè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, çàòåì ñëåãêà îòæàòü èõ, ÷òîáû óáðàòü ëèøíþþ æèäêîñòü. Ê êàáà÷êàì äîáàâèòü ÿéöà, ìóêó, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Âñå ñìåøàòü, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü òåñòî êàê íà îëàäüè.
Ñêîâîðîäó ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûïåêàòü â íåé áëèíû. Òåñòî ïðè ýòîì íóæíî ïðîñòî ðàçìàçàòü ëîæêîé ïî ñêîâîðîäå, ÷òîáû áëèí÷èêè íå ïîëó÷èëèñü ñëèøêîì òîëñòûìè.
Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ïÿòü áëèí÷èêîâ ( /- 1, â çàâèñèìîñòè îò ðàçìåðà âàøåé ñêîâîðîäû). Áëèí÷èêè îáæàðèâàòü ñ äâóõ ñòîðîí. Ãîòîâûå áëèí÷èêè îñòóäèòü.
 ìàéîíåç äîáàâèòü ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê è ïåðåìåøàòü. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè êàê ìîæíî òîíüøå (ÿ äåëàëà ýòî ôèëåéíûì íîæîì). Òåïåðü ñîáèðàåì òîðò. Êàæäûé ñëîé áóäåò òàêèì: áëèí÷èê ñìàçàòü ìàéîíåçîì (íå î÷åíü ãóñòî), ñâåðõó ðàçëîæèòü êðóæî÷êè ïîìèäîðîâ, çàòåì ñíîâà áëèí÷èê è ò.ä.
Âåðõíèé ñëîé ïðîñòî óêðàøàåì ìàéîíåçîì, ïîìèäîðîì è êîëå÷êàìè çåëåíîãî ëóêà. Ãîòîâûé òîðò óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñèêà, à ìîæíî è ñðàçó åãî êóøàòü. Ïðîáóéòå, ýòî î÷åíü âêóñíî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
5. Çàïåêàíêà èç êàáà÷êîâ"Êàñýðîë"
-Êàáà÷îê — 1 êã
-Ëóê ðåï÷àòûé — 3 øò
-Ñûð ïëàâëåííûé — 500 ã
-Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 50 ã
-Ñïåöèè (èòàëüÿíñêèå òðàâû,îðåãàíî èëè ïî âêóñó)
-Ñîëü (ïî âêóñó)
-ßéöî — 5 øò
Íàðåçàåì êðóæî÷êàìè êàáà÷êè,òàêæå íàðåçàåì ëóê.Äîáàâëÿåì ñïåöèè, ñîëèì è àêêóðàòíî ïåðåìåøèâàåì. Íàðåçàåì ïëàâëåííûé ñûð ïëàñòèíêàìè è ïåðåìåøèâàåì ñ êàáà÷êàìè.
Äîáàâëÿåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è ñòàâèì íà ìåäëåííûé îãîíü, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàÿ, äî òåõ ïîð,ïîêà ñûð ïîëíîñòüþ ðàñïëàâèòñÿ.
Ãîòîâèì ôîðìó, ñìàçàâ åå ìàñëîì.Âçáèâàåì âèëêîé ÿéöà è ñîåäèíÿåì ñ êàáà÷êîâîé ìàññîé.Âûêëàäûâàåì â ñìàçàííóþ ôîðìó .
Çàïåêàåì ïðè 180 ãðàäóñàõ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.Äàåì ñëåãêà îñòûòü è ïîäàåì.
6. Ôàðøèðîâàííûå êàáà÷êè
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êã êàáà÷êîâ (3-4 íåáîëüøèõ øòóêè èëè 1 áîëüøîé)
- 500 ã ìÿñíîãî ôàðøà
- îêîëî 100 ã çåëåíè (ïîðîâíó: ëèñòüÿ ñìîðîäèíû, ëèñòüÿ ÷åñíîêà, ïåòðóøêà)
- 100 ã òâåðäîãî ñûðà
- 2-3 ñò. ëîæêè îëèâêîâîãî ìàñëà
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 30-40 ìèíóò
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1) Äóõîâêó íàãðåéòå äî 210Ñ.
2) Åñëè èñïîëüçóåòå íåáîëüøèå êàáà÷êè, òî ðàçðåæüòå èõ ïî âäîëü. Åñëè æå êàáà÷îê ó âàñ êðóïíûé, òî ëó÷øå âñåãî íàðåçàòü åãî êðóãàìè, 3-4 ñì â òîëùèíîé.
3) Àêêóðàòíî ëîæêîé óäàëèòå ñåìåíà, íî òàê, ÷òîáû ó êàæäîãî êóñî÷êà îñòàëîñü äíî. Íå ñòîèò âû÷èùàòü âñå íàñêâîçü.
4) Ôàðø ëó÷øå âñåãî ïðèãîòîâèòü ñàìèì. Ýòî ìîæåò áûòü êóðèíûé ôàðø, ãîâÿæèé èëè ñìåñü ãîâÿæüåãî è ñâèííîãî. Êîíå÷íî, ãîòîâûé ôàðø èñïîëüçîâàòü âû òîæå ìîæåòå.
5) Òàêîå ñî÷åòàíèå çåëåíè îêàçûâàåòñÿ î÷åíü íåïðèâû÷íûì. Ëåòîì âîîáùå õîðîøî ëþáóþ çåëåíü èñïîëüçîâàòü. Ñî÷åòàéòå êèíçó, ïåòðóøêó, óêðîï, ëèñòüÿ ñåëüäåðåÿ, ïåðüÿ çåëåíîãî ëóêà, èëè êàê ÿ — ïåðüåâîé ÷åñíîê. Ñâåæèå, àðîìàòíûå ëèñòüÿ ìîãóò äî íåóçíàâàåìîñòè èçìåíèòü ñàìîå ïðèâû÷íîå áëþäî. Ëèñòüÿ ìàëèíû, ñìîðîäèíû, ìåëèññû, ìÿòû, øàëôåÿ, ùàâåëÿ — ïîäáèðàéòå ñî÷åòàíèå íà ñâîé âêóñ.
6) Çåëåíü ìåëêî-ìåëêî ïîðóáèòü è ñìåøàòü ñ ìÿñíûì ôàðøåì èëè ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó
7) Ãîòîâîé íà÷èíêîé íàôàðøèðóéòå êàáà÷êè.
8) Ïîâåðõ êàæäîãî êàáà÷êà ðàçëîæèòå êóñî÷êè ñûðà.
9) Ñáðûçíèòå êàáà÷êè ïîâåðõ îëèâêîâûì ìàñëîì è çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 210Ñ äóõîâêå â òå÷åíèå 15-20 ìèíóò. Îáÿçàòåëüíî ñëåäèòå, ïåðåñóøåííûé ôàðø ñòàíåò î÷åíü ñóõèì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
7. Îëàäüè èç êàáà÷êîâ ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì
Èíãðåäèåíòû:
-1 ñðåäíèé êàáà÷îê
-1 ÿéöî
-50 ãð. íàòåðòîãî ñûðà
-çóáîê ÷åñíîêà
-1 ñò.ë. ìóêè
-ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàáà÷îê î÷èñòèòü îò êîæèöû è íàòåðåòü íà êðóïíóþ òåðêó, âáèòü ÿéöî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Äîáàâèòü ê êàáà÷êó íàòåðòûé ñûð è èçìåëü÷åííûé çóá÷èê ÷åñíîêà, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó, âñûïàòü ìóêó, ïåðåìåøàòü.
Æàðèòü îëàäüè íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Î÷åíü âêóñíî êóøàòü òàêèå îëàäüè ñ ñîóñîì èç ñìåòàíû è ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
2.
3.
4.
5.
6.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3435621/post435433881/">Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вку�ных блюд</a><br/>Что приготовить из кабачков: 7 рецептов вку�ных блюд 1.К�Б�ЧКИ, З�ПЕЧЕ��ЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОР�МИ Кабачки очи�тить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму �мазать ра�т. ма�лом. выложить �лой кабачков, �легка по�олить, �верху лук и помидоры. еще немного по�олить, поперчить, по�ыпать мелко порезанным базиликом (е�ли нет �вежего, можно и�пользовать �ушеный). �верху немного тертого пармезана (или другого твердого �ыра) и в духовку мин на 15-20. и в�ё, вку�на� �очна� запеканочка готова. 2.Запеканка из кабачков � фаршем и помидорами Ингредиенты: - 5 неб... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3435621/post435433881/">Читать далее...</a>
Ëàíà_Êîðîëåíêî
îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè
Ñðåäà, 20 Èþíÿ 2018 ã. 22:59 (
ññûëêà
)
Ñïàñèáî çà ñîâåò
÷òî ïðèãîòîâèòü èç êàáà÷êîâ
.
Îòâåòèòü
Ñ öèòàòîé
 öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè