Розовый жакет.

Читать далее...

Торты без выпечки.

Торт Фруктовый зефир

Состав

для основы торта
рассыпчатое печенье (типа "Юбилейного") - 300-350 г,
сливочное масло - 200 г

для верхнего слоя торта-десерта
зефир (лучше разноцветный) около 200-250 г.;
творог - 400 г,
жирные сливки - 0,5 литра,
2 пачки желатина по 15 г,
0,5 ст. сахарной пудры,
ванильный сахар - 1 пакетик,
абрикосы или персики (консервированные или свежие) - 0,5 кг.

Приготовление      Для основы торта:
Масло оставляете при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
Печенье ломаете руками на кусочки и укладываете их в плотный пакет. Пакет с кусочками печенья завязываете, чтобы в нем не было воздуха и скалкой раскатываете, чтобы кусочки печенья превратились в мелкую крошку.
Перемешиваете масло и печенье до однородного состояния.
Форму (лучше брать разъемную) застилаете фольгой или бумагой для выпечки и равномерно распределяете в ней масло с печеньем, убираете в холодильник.
Для верхнего слоя торта-десерта:
Желатин замочить на 40 минут в 3/4 стакана воды.
Персики или абрикосы, промыть, удалить косточки и разрезать на дольки.
Зефир, если он состоит из 2-х склеенных половинок, разделить.
Творог протереть через сито или взбить блендером, добавить сливки, ванильный сахар, сахарную пудру и взбить в пышную массу.
Желатин прогреть до кипения, процедить и долить воды, чтобы получилось 1,5 стакана. (Воду брать комнатной температуры, кипяченую).
Аккуратно вливая желатиновую массу, продолжать взбивать. Оставить на 10-15 минут получившийся мусс и затем еще раз взбить.
Достать форму с маслом и печеньем из холодильника, выложить на нее зефир.

 

Заполнить пространство между зефиром кусочками персика.
Влить в форму желатиново-творожный мусс.
Оставить в холодильнике до полного желирования.
И украшаете по своему усмотрению... (например мастикой).

 

Ещё двадцать один рецепт

Супер закуски для нового года от Семи поварят.

Все страницы кликабельны до оригинального размера.

ДАЛЕЕ ...

Для школьницы

Белая шапочка (спицы)

Обхват головы: 52 см
Вам потребуется:
- 50 г белой пряжи Catania;
- чулочные спицы № 3;
- вспомогательная спица №3.
 

Плотность вязания:  20 п. и 38 круговых р. = 10 х 10 см.

Лицевая гладь: в круговых рядах все петли вязать лиц.
Ажурный узор: вязать по схеме, на которой приведены нечетные круговые ряды, в четных круговых рядах петли вязать лиц. Повторять раппорт и с 1-го по 4-й круговой р. с начала схемы.

Описание работы: набрать 100 п. (= по 25 п. на каждой спице) и провязать сначала 4 круговых р. лиц. В следующем круговом ряду вязать попеременно 2 п. вместе лиц и накид. Связать еще 5 круговых р. лиц.
Затем петли наборного края перевести на вспом. спицу, расположить ее за работой и в следующем круговом ряду провязать по 1 п. с обеих спиц вместе лиц. Далее выполнять ажурный узор (= 10 раппортов).
На общей высоте 12 см провязать 16 круговых р. с убавлениями (см. схему), в следующем круговом ряду все петли провязать по 2 вместе лиц. Оставшиеся 20 п. стянуть.

Желтый топ и юбка с запахом

Эффектная ярко-желтая ажурная двойка из топа и юбки.
Размеры: 92/98 (110/116) 128/134
Вам потребуется: 300 (350) 400 г желтой пряжи Jazz (50% хлопка, 50% полиакрила, 125 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5; крючок № 3. Резинка, спицы № 3: попеременно 3 лиц., 3 изн.

Читать далее...

Кофточка, жилетки, свитерок детские.

 

 

 

 

ДАЛЬШЕ СХЕМЫ

Розовый жакетик с капюшоном



ОПИСАНИЕ

Пуловер с волнистым узором.

Читать далее...

Я по тебе скучаю (Катя Лель)





смотреть видео....

Самый любимый (Жасмин)





смотреть видео....

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА



АКВАРИУМ из овощей



1. Придаем моркови форму цилиндра. Прокалываем по центральной линии тонким деревянным шампуром.

читать дальше....

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА



Листочек из огурца



Для получения фигурных вырезов по краям ломтиков моркови сначала производят так называемое карбование, т.е. делают продольные вырезы по всей длине моркови, а затем режут на ломтики.
Для изготовления зеленых фигурных "листиков" можно использовать огурец или цуккини.


Шаг 1. Для получения красивой формы "листочка", S-образно отрезаем от огурца удлиненный нетолстый ломтик, как указано на фото.


Вид отрезанного ломтика с другой стороны.

читать дальше....

Мужчины-птицы

Пуловер с V-образным вырезом




схема вязания....

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА



ХРИЗАНТЕМА
из репчатого лука для украшения салатов, мясных, рыбных и овощных блюд


читать далее....

УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА



Бычок и коровки



1. Взять ровный крепкий помидор, лучше удлиненной формы. Острым ножом (или ножом с зубчиками) срезать с одного бока часть овальной формы (для мордочки). С другого бока тоже срезать овал, но поменьше (верхняя часть головы). От оставшейся части отрезать небольшой плоский ломтик толщиной около 5—7 мм.

читать далее....

Котлетки из крабового мяса




Даже не знаю на что они похоже больше, на котлетки или на оладушки, но то, что получаются очень нежные-это однозначно.

Крабовые палочки или крабовое мясо- 200 г,
сыр - 150 г (можно плавленный)
чеснок - 3 дольки,
яйца - 3 шт,
Крахмал-стол. ложка

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.
Замороженные палочки и сыр натереть на терке.
Чеснок через давилку.
Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, крахмал и хорошо перемешать.
Массу выкладывать ложкой и жарить как оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.