Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Âàëåíòèíà_Ãèðåíêî-Äðåìîâà
ÊÓÐÈÖÀ Â ÑÛÐÅ

Áûñòðî,ïðîñòî è âêóñíî!
Âçÿòü êóðèöó( áåäðà,ãîëåíü,îêîðîêà) .
Ïðèãîòîâèòü ñìåñü-÷åðíûé ïåðåö,ñîëü è äàâëåííûé ÷åñíîê.Íàòåðåòü,ïîä êîæåé òîæå.
Ïðèãîòîâèòü äðóãóþ ñìåñü,îñíîâîé êîòîðîé ÿâëÿåòñÿ ñìåòàíà,ìàéîíåç èëè èõ ñìåñü .Äàëåå ïîëîæèòü â íåå (âîò òåïåðü ïî æåëàíèþ) àäæèêó,ãîð÷èöó,ñîåâûé ñîóñ. Ó ìåíÿ ãîð÷èöà.Ìîæíî ïðèïðàâêè.
Îáìàçàòü êóñî÷êè,óëîæèòü â ôîðìó,íàëèòü ÷óòü âîäè÷êè è ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì.
×òîáû êîðî÷êà ñûðà íå áûëà æåñòêîé,ìîæíî ñâåðõó ñäåëàòü òîíåíüêóþ ñåòî÷êó èç ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà.
Çàïå÷ü ïðè 200 ãð. â äóõîâêå ìèíóò 40.