Ëå÷î ñ ôàñîëüþ |
Ñëîâà, êîììåíòàðèè è ôîòî íå ìîè, ñêîïèðîâàíû ñ
2 ñòàêàíà ôàñîëè,
3 êã î÷èùåííîãî ïåðöà,
1 êã ìîðêîâè,
3,5 ëèòðà ãîòîâîãî òîìàòíîãî ñîêà,
1 êã ëóêà,
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñîëè,
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà.
Ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ôàñîëü çàìî÷èòü íà íî÷ü è îòâàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ïî÷òè äî ãîòîâíîñòè. Òîìàòíûé ñîê (ëó÷øå ñâàðåííûé èç ñâåæèõ ïîìèäîðîâ) ïðîêèïÿòèòü â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Ñëàäêèé ïåðåö, ðåï÷àòûé ëóê è ìîðêîâü ïî÷èñòèòü è íàøèíêîâàòü. Ñëîæèòü â êàñòðþëþ ôàñîëü, îâîùè, äîáàâèòü òîìàòíûé ñîê. Êèïÿòèòü 30 ìèíóò. Äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Äàòü çàêèïåòü è ñðàçó âûêëþ÷èòü. Ãîðÿ÷èì ðàçëîæèòü ïî ïîäãîòîâëåííûì áàíêàì è ñðàçó æå çàêàòàòü.Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | Äîìàøíèå çàãîòîâêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |