Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Õîçÿþøêà
Ñàëàò ÏÈÊÀÄÈËËÈ

Ñåëåäêó ëþáÿò âñå ñòðàíû, âñå íàðîäû. Âîò âàðèàíò àíãëèéñêîãî ñàëàòà ñ ñåëåäêîé, êàê 2 êàïëè âîäû ïîõîæåãî íà íàøè ñàëàòû.
Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå, îõëàäèòü, î÷èñòèòü, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ñëîæèòü ãîðêîé â ñàëàòíèê. Ëóêîâèöó î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè êîëüöàìè, ïîëîæèòü ïîâåðõ êàðòîôåëÿ. Ôèëå ñåëüäè íàðåçàòü ëîìòèêàìè è òàêæå âûëîæèòü â ñàëàòíèê.
Èçþìèíêà ñàëàòà â åãî çàïðàâêå
Ìàñëî, óêñóñ è ãîð÷èöó õîðîøî ïåðåìåøàòü äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî ñîóñà. Ðàâíîìåðíî ïîëèòü ñàëàò.
* 2-3 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
* 2 ñò. ë. 3%-íîãî óêñóñà
* 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ãîð÷èöû