Ïÿòíèöà, 09 Àâãóñòà 2013 ã. 12:46
+ â öèòàòíèê
Èñòî÷íèê

8-10 ÿáëîê
1 ëèìîí
200 ã ñàõàðà
20 ã ñàõàðíîé ïóäðû
2 áåëêà
15 ã æåëàòèíà
ßáëîêè î÷èñòèòü, íàðåçàòü äîëüêàìè è ÷óòü-÷óòü ïîâàðèòü â êàñòðþëå, íàëèâ íåìíîãî âîäû.
Ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî â ãëóáîêóþ êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñàõàð, öåäðó ëèìîíà è åãî ñîê. Äîáàâèòü âçáèòûå äî ãóñòîòû äâà ÿè÷íûõ áåëêà.
Êîãäà êðåì ïîñâåòëååò è çàãóñòååò, âëèòü â íåãî çàìî÷åííûé è ïðîêèïÿ÷åííûé æåëàòèí, áûñòðî âûìåøèâàÿ ìàññó, âûëîæèòü åå íåìåäëåííî â ïèðîã. ×åðåç 15 ìèí ïîäàâàòü íà ñòîë.
Ìåòêè:
ÿáëîêè
êðåìû
ÿáëî÷íûé êðåì
äåñåðòû
Ïðîöèòèðîâàíî 10 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 3 ïîëüçîâàòåëÿì
-
3
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
10
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-