Растопите масло, покрошите сыр, вылейте йогурт и замесите тесто. Вымешивайте до гладкого состояния. Накройте и дайте постоять 30 минут.

Раскатайте тесто в толщину 3-4 мм, и порежьте на полоски 2-2.5 см в ширину и 7-7.5 см в длину. Заверните оливку в полоску.

ВЫложите на противень, смазаный маслом. Яйцо размешайте вилкой и смажьте роллы. Сверху посыпьте белым или черным кунжутом.

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Оливковые мини-роллы готовы. Приятного аппетита!