Сегодня мы рассмотрим, как готовить тесто на кефире без дрожжей для пирожков. Это довольно любопытный рецепт, который не требует особой сноровки или дорогих составляющих, но результат от того получается достойный. Начинку внутрь можно класть совершенно любую: вкусно будет со сладкой и с соленой.

Готовить можно как на сковороде, так и в духовке. Хотя на сковороде всё же результат получится чуть лучше. В духовке пирог может так сильно не подняться, как это бывает на дрожжах. Но раз мы собрались готовить пироги без дрожжей, то нас это и не волнует. Всё равно получатся легкими и пышными!

Читать далее