Ингредиенты

5 морковок

3 картофелины

1 корешок сельдерея

2 стебелька лука-порея

3 ст. л. сливочного масла, соль

Приготовление

Нарежьте морковь, корень сельдерея и стебли лука-порея, потушите в сливоч. масле до мягкого состояния

Залейте овощи кипяченой горячей водой или же бульоном, добавьте порезанный кубиками картофель, посолите и варите до готовности.

источник

Отвар из овощей вылейте в миску, а овощи измельчите при помощи блендера или миксера в пюре.

Соедините пюре с отваром, поставьте на огонь, дайте закипеть и снимите с огня. Заправьте сливочным маслом.

Подавайте с сырными гренками (предварительно приготвьте их - запеките ломтики черствого хлеба, посыпанные сыром, в духовке на среднем огне).

Ремонтные работы предполагают определенные растраты. Чтобы сэкономить, предлагаю обратиться в компанию "СТЭП". Там вы сможете заказать дешевый ремонт квартиры  "под ключ" с гарантированным качеством - косметический, капитальный или с перепланировкой.