Груша – это символ верной любви и долголетия. Полезные свойства груши первыми открыли китайцы. Они не только воспевали грушу в стихах, но провели огромную работу по селекции. В результате этого на свет появились многие сорта, которые известны и в наши дни.

Китайцы считали, что родиной груши была Мировая гора Кунь-Лунь.Средняя продолжительность жизни дерева – около ста лет. Известно несколько экземпляров, которые сумели прожить более трехсот лет. Но в то же время мудрецы Китая считали, что друзья и влюбленные не должны разрезать и делить грушу. Они были уверены, что это может стать предвестником разлуки. Грушевый цвет в Китае – это символ не только красоты, а также непостоянства и печали.

В Древней Греции дерево груши пользовалось большим уважением. Гомер считал, что груша – это пища богов. Дерево груши посвящалось жене Зевса Гере, которая считалась хранительницей домашнего очага. Статуэтки этой богини вырезали из грушевого дерева. Многие народы связывали форму груши с любовью и материнством.

Древние славяне делали грушу участницей многочисленных обрядов и ритуалов. На основе плодов груши изготавливались приворотные зелья. Считалось, что груша может помешать изменам и укрепить супружескую верность.

Христиане всех стран всегда придавали плодам груши символическое значение. Художники использовали женственную форму грушу как аллегорию, которую связывали с праматерью Евой. В некоторых странах около часовен, посвященных Богоматери, сажают грушевое дерево. Люди уверены, что, когда Дева Мария спускается на землю, она отдыхает под этим деревом.

Груша много значит для благополучия и здоровья людей. Каковы же свойства груши? Это удивительный плод. Как и у любой женщины, у груши много загадок.

Спелые груши кажутся нам куда слаще яблок. Но в грушах сахара куда меньше, чем в яблоках.
В грушах содержится много витамина В9 (фолиевая кислота). Она необходима для роста клеток в организме и их здоровья, для правильной работы иммунной защиты и кровеносной системы.
Кроме того, в грушах содержится витамин А и немного аскорбиновой кислоты. В грушах много калия. Она очень полезна при заболеваниях сердца.
Клетчатку, которая содержится в плодах груши, организм переносит легче, чем волокна яблок.
Твердые и кислые сорта груш нужно есть осторожно. Организм усваивает их с трудом.