Записи Друзья Комментарии
Рита Акбарова
Аватар Рита_Акбарова

 -Цитатник

самый вкусный рецепт печени - (7)

Самый вкусный рецепт печени! Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, н...

шапочка с красивой макушкой - (0)

Шапочка с красивой макушкой Использованные материалы: Merino extra fine от Drops 105 м/...

янтарное повидло из яблок - (0)

Этого повидла всегда мало, варю 4 порции. Янтарное густое яблочное варенье на зиму для начинки ...

домашние тапочки "Звездная ночь" - (0)

Домашние тапочки-носочки "Зведная ночь" - вяжем крючком интересную модель Доброго врем...

манишка - (0)

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рита_Акбарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2009
Записей: 30430
Комментариев: 1041
Написано: 32446


Гарнир из капусты за 10 минут

Суббота, 23 Ноября 2019 г. 06:15 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Порадовала свою семью завтраком из капусты за 10 минут...

3925073_Screen_Shot_112119_at_03_15_PM (700x407, 411Kb)

Обожаю капусту! Особенно это блюдо мне очень нравится. Получается недорого, готовится быстро и очень вкусно. Мы используем его как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе или мясу. Даже на завтрак готовлю такое капустное блюдо. Всегда семья довольна. Универсально блюдо, которое подходит для завтрака, обеда или ужина.

Для приготовления этой вкусноты из капусты на сковороде мне потребовалось:
 
100 гр. капусты.
2 яйца.
70 грамм сметаны.
50 грамм сыра.
Пучок укропа.
По вкусу соль.
1 столовая ложка масла подсолнечного.

Как приготовить:

Мелко шинкую капусту, перекладываю в глубокую миску и солю.
 
Капусту нужно помять немного руками.
 
Отжимаем капусту от лишнего сока и перекладываю в другую миску.
 
Добавляю 2 куриных яйца и сметану.
 
Мелко нарезаю укроп (можно заменить на петрушку) и добавляю его в миску.
 
На мелкой терке натираю сыр и тоже добавляю.
 
Перемешиваю.
 
Разогреваю сковородку с небольшим количеством подсолнечного масла, буквально одна столовая ложка.
 
Выкладываю капустную смесь и разравниваю лопаткой.
капуста быстр она сковороде
 
Включаю маленький огонь, накрываю крышку и готовлю 3-5 минут.
 
Спустя 5 минут переворачиваю. Для этого я беру плоскую тарелку по размеру сковороды и «стряхиваю» на нее наше капустное блюдо. Затем накрываю тарелку сковородкой и переворачиваю. Снимаю тарелку и так наш капустный пирог остался целеньким и красивым.
 
Готовлю под закрытой крышкой ещё 3 минуты. Всё! Готово!
 
Запах потрясающий… Можно посыпать зеленым луком или зеленью. Разрезаю на 4 части и подаю к столу. Приятного аппетита!
 
Капуста успевает приготовить, но она немного хрустит. Если Вы такую не любите, то предварительно обдайте нашинкованную капусту кипятком и тогда капуста будет мягкая.
 
Фоторецепт приготовления:

1.
Screen Shot 11-21-19 at 03.12 PM (700x429, 478Kb)

2.
Screen Shot 11-21-19 at 03.12 PM 001 (700x429, 401Kb)

3.
Screen Shot 11-21-19 at 03.13 PM (700x429, 392Kb)

4.
Screen Shot 11-21-19 at 03.13 PM 001 (700x429, 504Kb)

5.
Screen Shot 11-21-19 at 03.13 PM 002 (700x400, 442Kb)

6.
Screen Shot 11-21-19 at 03.14 PM (700x400, 429Kb)

7.
Screen Shot 11-21-19 at 03.14 PM 002 (700x407, 411Kb)
Рубрики:  кулинария
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте