-Цитатник

самый вкусный рецепт печени - (7)

Самый вкусный рецепт печени! Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, н...

шапочка с красивой макушкой - (0)

Шапочка с красивой макушкой Использованные материалы: Merino extra fine от Drops 105 м/...

янтарное повидло из яблок - (0)

Этого повидла всегда мало, варю 4 порции. Янтарное густое яблочное варенье на зиму для начинки ...

домашние тапочки "Звездная ночь" - (0)

Домашние тапочки-носочки "Зведная ночь" - вяжем крючком интересную модель Доброго врем...

манишка - (0)

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы ...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рита_Акбарова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2009
Записей: 30430
Комментариев: 1042
Написано: 32447





туника

Вторник, 19 Января 2010 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения _Буу_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Класная



просто супер!
 (398x514, 42Kb)
 (478x514, 53Kb)
 (500x349, 29Kb)
 (340x457, 51Kb)
Рубрики:  вязание спицами
- шарфы, палантины

Наполеон закусочный

Вторник, 19 Января 2010 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Я брала 2-ю норму продуктов, показано в скобках

Тесто:

  • 3 стакана муки (6 ст.);
  • 250 г маргарина (500 гр);
  • 1 ст.воды.(2 ст воды).

Замесить тесто и оставить в холодильнике на 1 ч. Выпечь 12-13 тонких коржей.

Приготовить послойную начинку для коржей (дано уже в двойном количестве, если нужно меньше, возьмите пополам).

Плавленные сырки - 4 штуки, натереть на терке

Чеснок 3-4 штуки, продавить через пресс.

Мясо любое, я делала с курицей, получается нежнее - 700 гр, отварить и нарезать.

Грибы, 720 гр., - мороженные белые, отварить в подсоленной воде, воду слить, грибы промыть, нарезать, и слегка поджарить на растит.масле без запаха.

Отдельно 6-7 средних луковиц, нарезать мелко, обжарить на растит.масле, откинуть на сито, дать стечь лишнему маслу.

Яйца 10 штук, отварить и мелко нарезать.

\

Выкладываем, предварительно каждый корж смазываем майонезом.

  • 1 корж - плавленные сырки + чеснок.
  • 2 - нарезанное мясо

  • 3 - корж- спассерованный лук+нарезанные яйца
  • 4 - опять мясо
  • 5 - жареные грибы + жареный лук
  • 6 - плавленные сырки + чеснок.
  • 7 - нарезанное мясо
  • 8 - корж- спассерованный лук+нарезанные яйца
  • 9 - опять мясо
  • 10 - жареные грибы + жареный лук
  • 11 - плавленные сырки + чеснок.
  • 12 - спассерованный лук+нарезанные яйца
  • 13- слой, сверху мелко раскрошить оставшийся 13-й корж

Готовый торт поставить в холодильник на 8-10 ч., потом слегка придавить и украсить по желанию. Я брала 25% сметану 2 шт по 500 гр, отвешивала на ночь, получала густющую сметану, чуть соли. Обмазать верх и бока, обсыпать крошкой. Сверху рассыпать зерна граната. Крем/сметану разделить по чашкам, подкрасить и выдавить из шприца украшения. Приятного аппетита!

Выход торта 3800 кг. Продукты: расход 600-650 руб.


Brusnica,
Новосибирск



 

Рубрики:  кулинария

>Десерты

Вторник, 19 Января 2010 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ane4ka-enot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Сливочная колбаска "Волшебник изумрудного города"

Ингредиенты

* печенье сливочное - 700 г
* молоко сгущенное с сахаром - 350 г
* масло сливочное - 200 г
* мармелад зеленого и желтого цвета - 200 г

* Способ приготовления
*

1. Масло выдержите 1 час при комнатной температуре, затем взбейте, постепенно добавляя сгущенное молоко.
2. Печенье пропустить через мясорубку.
3. Мармелад мелко нарежьте.
4. Печенье перемешайте с приготовленным кремом, добавьте мармелад, заверните массу в пергамент, придавая изделию удлиненную форму.
5. Выдержите рулет в холодильнике 3-4 часа.
6. Перед подачей нарежьте ломтиками и выложите на блюдо.
7. А теперь можно подать чай,желательно, не сладкий,т.к. в колбаске сахара более,чем достаточно.

вот что у нас получилось.))

 (700x465, 89Kb)

и ещё один рецепт
Рубрики:  кулинария

Ликер «бейлис по-домашнему»

Вторник, 19 Января 2010 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения intdiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ликер «бейлис по-домашнему»


Ингредиенты:
1 банка сгущенных сливок,
1 плитка горького шоколада без добавок 100 грамм,
ванильный сахар - 2-3 ложки, он в отделах с приправами продаётся,
300 мл самых жирных сливок, можно и обычные не ниже 20%,
0,5 литра водки, можно что-нибудь получше, в районе 200-300 рублей, в моём случае Русский Стандарт.



Шоколад растопить на водяной бане*, остудить.

Сначала охлажденные сливки взбить с ванильным сахаром, затем, спустя минут 5-10 в зависимость от миксера, добавляя шоколад и сгущенное молоко и опять взбиваем минут 5-10.

Затем добавляем водку (ногами не пинать! :) ) и снова взбить до однородности.

Разлить в тару, не закрывать крышкой и поставить на ночь в холодильник! Утром если однородность жидкости нарушилась взбить ещё раз! больше не нарушится, употреблять рекомендую с бананами :) В идеале получится лучше оригинала ;)

*Берём кастрюлю, наливаем в неё воды и погружаем стакан/бокал, не суть важно, и кидаем во внутрь шоколад, ждём когда растает, чуть-чуть сливок добавляем, размешиваем, это чтобы когда он остынет его можно было легче вылить из стакана/бокала :)

PS: получается крепче оригинала, в районе 20 градусов, пьётся на ура, проверено на людях!
 
Рубрики:  кулинария

>3 рецепта острой аджики(для любителей)

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Maya_Toplu_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>




далее...
Рубрики:  консервация

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон...



РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

я думаю что хоть раз в жизни его ел каждый человек.
но в последнее время я покупала его и он все больше и больше отдалаяеться
от настоящего вкуса и поискав в интернете нашла рецепт попробовала
сразу вспомнила настоящий родной вкус:)
готовить его не сложно:)
главное очень захотеть...
И что бы получилось следовать строго рецепту.
 (500x375, 261Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации


>Новогодняя карусель оригами.

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>







 (270x697, 27Kb)
Более подробно и масштабно карусель можнорассмотреть здесь

Схемы и инструкции....
Рубрики:  новогоднее

КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фальшивый



Муж-мясоед пришел в восторг от такого простого но вкусного блюда.Готовится минут 10-15.
Просто,быстро и вкусно!



-куриное филе - 500 грамм
-репчатый лук - 1 крупная луковица
-майонез - 1-2 ложки
-мука - 2 ложки
-яйцо
-соль или 1-2 ч.л соевого соуса

Куриное филе мелко нарезать, добавить яйцо, специи, соль, майонез, муку. Лук порезать, обжарить, добавить к курице. Все размешать. Ложкой выкладывать на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и немного разравнивать. Тушить до готовности ( 5-7 мин)с двух сторон.
Рубрики:  кулинария

Бабушкины ШАНЕЖКИ

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







ШАНЬГИ-это сибирские булочки,подруги ватрушек.Это вкус моего детства.Наша бабушка пекла нам их каждые выходные.Начинки готовила или творожные или с картофельным пюре.Теперь я их готовлю для своей семьи,начинку делаю разную.Иногда с обычным пюре ,иногда в пюре добавляю жареный лук и фарш или грибы, иногда творог с зеленью.
Расскажу как готовятся обычные шаньги с картофельным пюре.

Шаг-за-шагом
Рубрики:  кулинария

Аппликация "Барышня'

Понедельник, 18 Января 2010 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 (700x700, 154Kb)

Аппликацию превела Podarok с Осинки.Спасибо ей.
Рубрики:  вязание крючком/картины

Пирог из слоёного теста "Улитка"

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]








Собственная вариация.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Прихватки

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



Связанные крючком.


 

ЕЩЁ

Рубрики:  вязание крючком/прихватки

Закуска зимняя

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мЫшка-Капушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-под водочку....



Надоели мне обычные котлеты. Думала как же мне в очередной раз поизвращаться на обычным фаршем....придумала!!!

Заходит под водочку( да и без нее тоже) на УРА!!! Закусон получился отменный, поверенный на мужиках совершенного разных поколений и комплекций. За ушами трещало, добавки требовали!

ВОТ ТАКОЙ ЧУДЕСНЕНЬКИЙ РУЛЕТИК!!!

 (550x411, 311Kb)

Рубрики:  кулинария

>Салат Белая береза

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ylich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.
 (700x525, 100Kb)
Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Понедельник, 18 Января 2010 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения letoavgust [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из книги,,Цветы крючком,,В. Хуг



Читать далее...

Торт Наполеон..

Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



РЕЦЕПТ (158x130, 17Kb)

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

я думаю что хоть раз в жизни его ел каждый человек.
но в последнее время я покупала его и он все больше и больше отдалаяеться
от настоящего вкуса и поискав в интернете нашла рецепт попробовала
сразу вспомнила настоящий родной вкус:)
готовить его не сложно:)
главное очень захотеть...
И что бы получилось следовать строго рецепту.
 (500x375, 261Kb)
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Рубрики:  выпечка

>из книги,,вяжем цветы крючком,,Из.Ваккари Францароли

Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения letoavgust [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание крючком/цветы

Салат с кукурузой «Подсолнух»

Понедельник, 18 Января 2010 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкуснотища [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Салат с кукурузой «Подсолнух» - вкусный куриный салат с грибами и кукурузой, оригинально оформленный.

 (606x442, 542Kb)

Ингредиенты:
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей
2 баночки маслин без косточек
чипсы овальной формы
соль
майонез для заправки
растительное масло

Приготовление
Рубрики:  кулинария

Снежинка квиллинг

Понедельник, 18 Января 2010 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sunny_Risha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





QuillingShop.ru: Схема для квиллинга: рождественская квиллинг снежинка, для изготовления квиллинг снежинок обычно используются белые и светло-голубые расцветки полосок для квиллинга. Мы публикуем схему снежинки, которую можно скачать себе, распечатать на принтере и скрутить копию этой снежинки
Контурная схема квиллинг снежинки

Используем для работы: QullingStick устройство для закручивания роллов, Quilling Grid замечательный и очень удобный шаблон для изготовления квиллинг снежинок, ножницы, клей ПВА, бумага для квиллинга (из набора 01 используем 3 крайних голубых цвета) шириной 3мм. Скоро будут опубликованы и другие популярные схемы для квиллинга. Следите за обновлениями
Готовая квиллинг снежинка, сделанная по схеме
 
 
 

Замечательная снежиночка, источник: quillingshop.ru/scheme-quilling.htm

 

Рубрики:  новогоднее

Чудо-пледы

Понедельник, 18 Января 2010 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ксилол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Всё, что содержится в этом посте, воспроизведено из дневника Joniks.
Мною материал только объединён в один пост, всё внутреннее наполнение - оригинального автора.
Многие из этих пледов я видела раньше, но некоторые попались впервые.
Не люблю заваливать дневник цитатами, поэтому делаю так - из эгоистических соображений удобства.

Итак, номер первый - ПОТРЯСАЮЩАЯ ГЕОМЕТРИЯ!

Circles To Squares Afghan

Номер второй - ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ ПЭЧВОРК!

An African Adventure by Horst Schulz

Номер три - БУЙСТВО АКВАРЕЛИ

Log Cabin Quilt

Номер четыре - РАДУЖНЫЕ ВОЛНЫ

Soft Waves

Номер пять - РЫБКИ

Festive Fish

Номер шесть - ГЕКСАГОНАЛИ

Hexagon Blanket

Номер семь - ЗАМАНЧИВЫЕ КВАДРАТЫ

Babette Blanket by Kathy Merrick

Номер восемь - ЙО-ЙО

Yoyo Afghan
Рубрики:  вязание крючком/пледы


Поиск сообщений в Рита_Акбарова
Страницы: 1521 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь