ЗАПЕЧЕНЫЙ ОКОРОЧЕК, НАЧИНЁННЫЙ МУСКАТОМ ЧЕРЕЗ ШПРИЦ... мастер-класс... НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС... к празднику...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 

РЫБА, ЗАПЕЧЕНАЯ ПОД ОВОЩАМИ... мастер-класс от АЛЕКСАНДРА ТЮЛЬКИНА-ВЕГЕРИНСКОГО... вкусно... эксклюзивно...

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

 

Рулет из кабачков с грибами и сыром.

Огромная благодарность автору: Людмила



Очень нежный и вкусный рулет. К начинке из грибов по желанию можно добавить мелко порезаное отварное куриное филе.Тесто из кабачков так же можно использовать как основу для пиццы. Состав начинки можно изменять по своему вкусу.

читать рецепт

Рецепт кекс за 5 минут ( в микроволновке)

Ингредиенты:
Мука - 10 ст. ложки
Масло сливочное - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 6 ст. ложки
Какао - 3 ст. ложки
Шоколад - 50 гр
Ванилин - ½ ч. ложки
Разрыхлитель – ½ ст. ложки
Приготовление:
1 Взбить миксером яйцо с сахаром, добавить мягкое масло, разрыхлитель, ванилин, шоколад (растопленный), муку, хорошо перемешать до густой консестенции ( если тесто жидкое –добавить муки)
2 Тесто вылить в форму для микроволновки. При мощности 1000 Вт выпекать 3 минуты.
Все еще раз хорошенько перемешала и вылила вмиску для микроволновки. Посмотреть готовность, поставить ещё на 1 минуту. Готовый кекс можно присыпать сахарной пудрой, или прослоить кремом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Запеканка картофельная с фаршем

Источник

Лук репчатый (100г) 1 шт.
Растительное масло 30 мл
Говяжий фарш 500 г
Картофель 1000 г
Сливки 20-22% 300 мл
Сметана 100 г
Соль морская 1.5 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л.

Читать далее...

Вяжем для детей Спицы № 4 2012

Вяжем для детей Спицы № 4 2012

http://depositfiles.com/files/5mknpafwc
http://turbobit.net/lj9f13b59lnr.html

Приготовление салата "Хе" со свининой и морковью

Ингредиенты:

• 2 крупных моркови
• 300 гр постной свинины
• 300 гр репчатого лука
• 100 мл растительного масла
• уксус, соль, перец, специи по вкусу

Приготовление салата  Читать запись полностью

 

Полезные советы по приготовлению шашлыка из свинины. Рецепты маринадов для шашлыка.

Какое мясо выбрать для шашлыка?

Стандартные рецепты шашлыка из свинины предполагают использование свиной шеи для приготовления этого блюда. Действительно, шашлык из свиной шеи получается сочным и вкусным, поскольку эта часть свиньи является самой мягкой и нежной, в ней практически нет жира.

Как приготовить маринад для шашлыка из свинины?

Маринад для шашлыка из свинины – вещь очень важная. От правильности его приготовления будет зависеть то, насколько вкусным будет блюдо. Существует несколько рецептов маринада для шашлыка из свинины.

далее

платье

ПрЫнцеска Зефирка

Приглашаю всех желающих связать со мной такую куколку.
Автор – Мария Соскова
Рост куклы - 38 см  

Читать далее

Крабовый пирог

 

Крабовый пирог Ингредиенты:   200 г сметаны, 200 г майонеза, 1 яйцо, 5 столовых ложек муки, 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом. Для начинки: 200 г крабовых палочек, 2 луковицы, 3-4 вареных яйца. Приготовление:

Читать далее...

Куриные котлеты в микроволновке

Куриные котлеты в микроволновке

Очередной рецепт котлеток на блоге stravu.ru. Куриные котлеты в микроволновке являют собой блюдо, подход к которому очень прост. Привычные ингредиенты, пару рефлекторных движений кулинарными принадлежностями и котлетки готовы. Ингредиенты: 200 грамм курятины 50 грамм хлеба 30 грамм сливочного масла 50 мл сливок 50 грамм твердого сыра 100 грамм репчатого лучка соль и перец по вкусу Рецепт приготовления куриных котлеток в микроволновке: - Куриное мяско измельчаем, пропустив его через мясорубку. - Лук очищаем, промываем и меленько рубим. Хлебушек замачиваем в питьевой воде. - Смешиваем все ингредиенты между собой, а затем, добавляем к ним соль и перчик по вкусу. - С фарша формируем котлетки и выкладываем их в глубокую емкость. - Заливаем котлетки сливками, посыпаем тертым сыром, а также добавляем сливочное масло. - Отправляем котлетки в духовку на 10 минут. Мощность микроволновки должна быть установлена на 900 Вт. - Подаем к столу со сливочным соусом для мяса. Рецепт соуса, можно посмотреть здесь.

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

 

СОСТАВ
НАЧИНКА
15г сливочного масла, 1/3 стакана сахара, 250~300г вишни, при необходимости - 1 ч ложка с горкой крахмала (~10г)
ТЕСТО
2 яйца, 1/4~1/3 стакана сахара, 3/4 стакана муки (120г), 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин

 

Начинка
В форме d=20~22см на плите растопить сливочное масло.
Равномерным слоем высыпать сахар.
Дождаться, когда сахар начнёт карамелизоваться - начнут появляться пятна расплавленного сахара.
Положить в форму вишню.
Огонь под формой выключить.
Если вишня была замороженной, то посыпать её через ситечко крахмалом.

Тесто
Миксером взбить яйца с сахаром в пену.
Всыпать муку, разрыхлитель и ванилин.
Размешать миксером на малых оборотах.
Должно получиться тесто, текущее толстой лентой.

В форму поверх вишни вылить тесто так, чтобы вся вишня была закрыта.
Духовку заранее разогреть до t=200~220°C.
Поставить в неё форму примерно на 20~25 минут.
Готовый пирог вынуть из формы методом переворачивания.
Блюдо для пирога желательно взять с бортиками, чтобы жидкий сироп не стекал на стол и не обжигал руки при переворачивании.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/tort/tort_654.shtml

 

Запеканка творожная с шоколадом

Запеканка творожная с шоколадом

Stik   Вкусная, красивая запеканка, приготовленная в мультиварке. Запеканочку можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта в любое время.

Ингредиенты для Запеканка творожная с шоколадом яйца - 6 шт; творог - 1 кг; сахар - 250 г; шоколад - 100 г; сливки  (10%)  - 100 мл; крахмал - 4-5 ст.л.; Запеканка творожная с шоколадом рецепт Творог, яйца, сахар смешать и взбить до однородной массы. Получившуюся массу разделить на две части. Сливки подогреть и растопить шоколад (думаю, что можно также применить какао порошок  и вместо сливок взять молоко+ сливочного масла добавить 1 ст. л.) В одну часть творожной массы добавить сливки с шоколадом и хорошо перемешать. В обе творожные части добавить крахмал: в шоколадную -2-3 ст.л., в творожную 2 ст.л. Кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и наливать поочерёдно обе массы (как на торт "зебра") по 2 ст.ложки. Выпекать в режиме "выпечка" 65 мин+25 мин. После сигнала о готовности крышку не открывать, дать постоять в закрытом виде 30-40 мин., затем аккуратно переложить запеканку из кастрюли на тарелку, дать остыть. Пподавать  украсив на свое усмотрение. Приятного аппетита

Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут.

http://umnye-sovety.ru/abrikosovoe-varene-v-mikrov...minut-kak-prigotovit/#more-466

Как приготовить.

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут? Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы их поймете сами

во-первых — существенная! экономия времени,

во-вторых — продукт не теряет витаминов,

в-третьих — у варенья изумительный янтарный цвет,

в-четвертых -можно готовить без сахара! в-пятых — простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

Самое интересное -это то, что пропорцию «фрукты-сахар» вы определяете сами, вместо сахара можно использовать натуральный мед.

Абрикосы помыть, дать стечь воде.

Термостойкую емкость (3-4 л) наполняем половинками абрикосов (1кг).

Открытую посуду ставим в микроволновку на 100% мощность на 5 минут, чтобы фрукты пустили сок.

Добавляем сок лимона и сахар( от 0,5 до 1кг), осторожно перемешиваем.

Ставим еще на 10-15 минут на полную мощность с открытой крышкой.

Раскладываем в стерильные банки и укупориваем герметично металлическими ли стеклянными крышками.

У вас получится две поллитровые баночки и еще чуть-чуть — на пробу.

Любуемся и представляем, как зимой, глядя на заснеженный двор, чуть жмурясь от удовольствия, будем вкушать этот изумительно ароматный янтарный продукт, запивая горячим чаем.

А знаете ли вы, что в косточках абрикосов есть орешки, которые содержат много полезных и питательных веществ? Ведь это — прямые родственники миндальных орешков. Если у вас хватит терпения разбить абрикосовые косточки и извлечь орешки — вы получите очень вкусное лакомство. Абрикосовые орешки можно поджарить и хранить в стеклянной банке, чтобы добавлять затем в пироги и десерты. Можно их добавить в абрикосовое варенье сразу с начала готовки. А можно не удержаться и съесть… Ведь они такие вкусные!!!

Уход за пятками

 
Уход за пятками ног является отдельной частью процесса ухода за ногами. Потому что ни о какой красоте ног не может быть и речи, при наличии потрескавшихся, шершавых  и далеких от совершенства ступней. Особенно, это хорошо чувствуется, когда наступает лето, и нужно одевать открытую обувь. Но стит ли ждать лета?

Это вполне разрешимая проблема, и в Ваших силах сделать свои пятки ухоженными и красивыми на проятжении всего года, нужно только почаще баловать их различными приятными процедурами: ванночками, маскам, массажем, и специальной косметикой. Но помните о том, что даже самая дорогая косметика окажется бессильной, если Вы не будете регулярно ею пользоваться!

1. Ножные ванночки являются, обязательной и, пожалуй, самой эффективной процедурой для того, чтобы кожа на пятках была нежной и гладкой. Ванночки бывают различными: мыльно-содовые, из морской и поваренной соли (2-3 ст. ложки на 1 литр воды), травяные (ромашка, шалфей, зверобой), которые необходимо делать не реже трех раз в месяц. Выберите любую понравившуюся Вам ванночку, с учетом особенностей своей кожи на ногах, и погружайте в нее ноги на 30-40 минут.

2. Но, используя только эту процедуру, Вы не добьетесь желаемого результата. Кроме ванночек, необходимо регулярное очищение кожи пяток. После того как ноги хорошенько распарятся в ванночке, кожа ступней порозовеет, осторожно очистите ороговевший верхний слой кожи на пятках при помощи мелкозернистой пемзы или специальной педикюрной щеточки с жесткой щетиной.
Если огрубевшие частички кожи снимать регулярно и нонемногу, это будет намного эффективней, чем безжалостная обработка ее железными щетками и лезвием - подобные способы очень вредны для кожи.

Читать далее...

Пирог-перевертыш с ананасами "Солнечный зайчик"

Пирог-перевертыш с ананасами "Солнечный зайчик"

Читать далее...

Фруктово-ягодные заливные яйца

Фруктово-ягодные заливные яйца

Читать далее...

вкусные, ароматные, тающие во рту СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ в кисло-сладком соусе

Для любителей мяса на косточке посвящается этот рецепт.


 Сегодня речь пойдет о сокровенном ,это блюдо которое любят все. Все его делали так или иначе, поэтому я просто предлагаю еще одну возможную комбинацию вкуса!

Ингредиенты:

действительно весенние ПИРОЖКИ с зеленым луком и яйцами (очень вкусное тесто)

А хотите пирожков? Сладковатое пышное тесто, внутри свежий подсоленный зеленый лук с рубленным яйцом. Дрожжевые жареные пирожки - только послушайте как звучит. Диетологи в ауте.

Очень, очень плохо для талии, потому что так вкусно, что невозможно остановиться на первом пирожке. Грешим, а что делать? Остается утешать себя тем, что начинка гораздо полезнее чем тесто: кушайте, кушайте, в зеленом луке много витаминов и фитонцидов.

Изумительные весенние пирожки. Я их так называю, потому что, чаще всего пирожки с такой начинкой делаю весной, когда появляется на грядках первые зеленые перышки лука. Как тут можно было удержаться и не сделать пирожки с настоящей первой «весенней» начинкой? А именно – с вареным яйцом и зеленым луком.
Пробовала много рецептов теста, но всегда возвращалась к этому. Попробуйте и поймете сами.