Шапки-зверушки: Вяжем спицами. 15 удивительных проектов

Читать далее...

Творожно-сырный торт «СырноМАНИЯ»

 

 

Сырный пирог рецепт которого я Вам хочу предложить, — это ЦИМЕС для сыроФРЕНИКОВ. Попробуйте этот сырный пирог, и рецепт творожного теста станет самым любимым в Вашей кулинарной книге.

Привез мне любимый муж, аж, цельный килограмм творога, свежайшего, деревенского.
Я, конечно, творожок, очень уважА, но килограмм для себя любимой???
Кроме меня-то никто в доме этот молочный продукт не жалует.
Уж, я его 2 дня ела-ела, ну, и тож, надоело.
Выход напрашивался сам собой – необходимо срочно приготовить что-то этакое, чтобы и мои мужики включились в процесс употребления.

Гугл в помощь, и вот выстрел в цель – сырно-творожный торт.
Сыр-то у нас в доме очень любят, а к сырной выпечке дышат очень и очень неровно.
Рецепт привлек малым количеством ингредиентов.
Для творожного теста всего и надо-то — творог, масло, мука, разрыхлитель, соль.

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО
Начинаем, как обычно с просеивания муки. У меня этот процесс уже автоматический.
Советую и Вам выработать эту вредную привычку.
Тогда Ваша выпечка будет неизменно радовать пушистостью и высотой конечного изделия.

Масло, обратите внимание, обязательно ХОЛОДНОЕ!
У меня вообще из морозилки. Рубим его на кубики.

Соединяем все ингредиенты в одной емкости. Они доложу я Вам не очень-то и жаждут этого объединения.
Для ускорения воссоединения воспользуйтесь миксером и замесите тесто.
Вообще руками трогайте тесто как можно меньше , чтобы масло не таяло.

Как добились однородности, выкладывайте тесто на доску.
Сыпните немного муки и раскатывайте тесто во все стороны.
Затем сложите его пополам и снова повторите процесс раскатки.
И таким образом, катайте с усердием раза 3-4-5.

Затем складывайте тесто в пакет и отправляйте его в холодильник на парочку часов.
Можете и на ночь оставить. Да и вообще хранить в холодильнике дней 5.
Очень удобно, один раз замесили, а потом по мере надобности, достаете и готовите.

Пока тесто мерзнет вы можете почитать другие Простые рецепты на нашем сайте!

НАЧИНКА
Пока тесто мерзнет, можно и начинкой заняться.
Творог протираем через сито.

Сыр трем на мелкой терке. Кстати говоря, набор сыров очень вариабельный, все на Ваш вкус.
Затем опять все ингредиенты в чашу и взбиваем миксером, добиваясь единства.
Внимание! Масло должно быть МЯГКИМ, комнатной температуры!

Можете начинку разнообразить, если есть желание и время.
Я поделила пополам, в одну часть добавила ложку хрена, а во вторую – мелко порезанную зелень.
Готовую начинку убирайте в холодильник. Пусть дожидается своего звездного часа.

Достаем творожное тесто и делим его на четыре части.
Каждую раскатываем, обрезаем и накалываем вилкой.
Для того, чтобы коржи получились более ровными, воспользуйтесь тарелкой, крышкой и т.д. и т.п.
Приложите и острым ножом обрежьте неровный край.

Духовка должна быть в боевой готовности на 200 градусов.
«Обколотый» корж выкладываем на смоченный водой пергамент и отправляем печься на 10 минут.
Пока он там загорает, Вы второй раскатывайте и накалывайте.
И так на автопилоте пока все коржи не будут выпечены.
Вместе с последним коржом запеките и обрезки. Они на украшение пойдут, чего добру пропадать!

Осталось самое приятное и простое.
Смазываем каждый корж разными начинками и складывайте тортик.
Смазывайте без фанатизЬму, потому как коржи хрупкие и легко ломаются.

Раскрошите обрезки и посыпьте верхний корж. Тут меня осенило сделать цветочек из сыра.:)
В качестве трафарета удачно подвернулась формочка для печенья.
Клюковку в центр и во-о-о-о, красотень какая!

Даже на тортик смахивает.
Дите великовозрастное, не спрашивая разрешения, украдкой решил приложиться.
Цап в рот, а оно несла-а-а-адкое! Надо было видеть его недоумение.
Мысленно-то он сладкий торт приговорил!
Но сырно-творожный торт тоже понравился.
Налил себе большую кружку о-о-о-очень сладкого чая и умял 2 кусочка.
Так что сыроФреники, кто зависим и болеет сырноманией, вперед на сырно-творожные баррикады.
Приятного Вам сыротворчества!
Пы.Сы. Единственное, чтобы я изменила, это на 1/3 меньше начинки. Многовато получается, забивает вкус творожного теста, а оно такое вку-у-у-у-сное!
И еще. Храните торт в холодильнике, а перед употреблением разогрейте в микроволновой печи 10-15 секунд. Торт станет пышным и мягким. Только не перегрейте, сыр потечет!

 

Жареные рулетики с сыром

На одну порцию:

Хлеб для тостов 2 шт.
Сыр ломтиками 2 шт.
Масло сливочное 2 ч.л

С помощью скалки, разглаживаем каждый ломтик, отрезаем корочки.
На каждый ломтик кладем кусочки сыра.
Тщательно сворачиваем каждый кусок хлеба с сыром в рулон.
1-2 столовые ложки сливочного масла растапливаем в сковороде на среднем огне, помещаем каждый рулон швом к низу на сковородку. Обжариваем со всех сторон рулончик, пока сыр не расплавится.
Открываем томатный соус, к примеру “Progresso”
Подавать в то время, когда сыр еще теплый и липкий.
Макаем наши хлебные блинчики из тостов в суп и наслаждаемся.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Сырная запеканка с помидорами: таки вкусно!

Ароматная и сытная сырная запеканка придётся по вкусу не только любителям запеканок и сыра, но и тем, кто не любит слишком сильно утруждать себя на кухне. Ведь основа нашей сырной запеканки и так лёгкая — это белый хлеб. Его вообще не надо готовить!


Остановите свой выбор на этом блюде для семейного ужина - своеобразном горячем бутерброде с сыром, который улучшит настроение даже в пасмурный зимний день.
Эта сырная запеканка с помидорами – прекрасный выбор для семейного завтрака или ужина.

Стильные полотенца от Drops Design вязаные спицами

 

СМОТРЕТЬ ТУТ

Детский плед спицами

Читать далее...

Пушистая белая курточка, для малышки 1-2 лет. Спицы




На 1–2 года

Вам потребуется: пряжа Samba (100% полиэстер, 150 м/100 г) - 300 г белого цвета, спицы и крючок № 3, 2 большие кнопки, декоративный цветок из бусин.

Техника вязания: платочная вязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Сумка с косами

Размер: 33 х 23. Вам потребуется: пряжа «Популярная» (50% шерсть, 45% акрил, 5% акрил объемный, 133 м/100 г) 300 г серого цвета, пряжа «Арина новая» (50% шерсть, 50% акрил, 123 м/100 г) 200 г белого цвета, спицы №4,5, молния.

Пальто, куртки спицами. Подборка 52

Нажми на картинку

Пальто, куртки спицами. Подборка 51

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post299030348/

Главной характерной чертой моделей кондиционеров  марки Toshiba, (тут) можно считать стильное, оригинальное внешнее оформление, а также весьма компактные размеры техники. Все кондиционеры данной фирмы просто поражают своей эргономичностью и мощностью, в особенности в комплекте с оригинальным дизайном и бесшумностью, которые делают их самыми лучшими на современном рынке климатического оборудования.

Салфетка спицами. Монтегю / Montague

Источник: Berroco #273, NaturLin™ (2008) Плотность: 18 п х 32 р = 10 х 10 см Вам потребуется: 5 мотков пряжи Berroco Weekend DK (100 г), #2904 Pebble, спицы 4 мм. На фото: 10 мотков Berroco Naturlin (50 г), #6303 Oats Размер 56 х 158 см Проект на Ravelry: Montague

Шапка спимцами Starr (из новой коллекции Ким Хергрейвс).

 

http://xobi.com.ua/2302-shapka-starr-iz-novoj-kollekcii-kim-xergrejvs.html

Шапка спицами «Маргаритки».

Сама я ее только собираюсь вязать и собрала фото, а так же схемы для вязания. Выкладываю всё нахомяченное для вас, а так же наброски описания для тех, кто не знает с чего начать. Думаю, многие вдохновятся и тоже решат связать эту шапку.

Читать далее...

400 электронных библиотек и энциклопедий - ч2

201. http://www.klassika.ru/ классическая лит-ра
202. http://knigisanycha.narod.ru/- Б-ка Саныча
203. http://kolonna.mitin.com​...59/walpol.shtml - Митин журнал
204. http://www.kulichki.com​/...es/noframes.htm библиотека Чернильница 
205. http://imwerden.de/cat/modules&....php?name=books Некоммерческая электронная библиотека«ImWerden»
206. http://www.imwerden.de/pdf&#820...onikow_tom1.pdf - Сочинения 
207. http://www.imwerden.de/pdf&#820...onikow_tom2.pdf Ираклия Андронникова http://www.itlibitum.ru/library/
208. http://lib.stihi-rus.ru​/biblioteki.htm - Российские б-ки
209. http://libraries.allbest.ru/ -Каталог лучших произведений
210. http://www.litera.ru/stixiya/ - Поэзия
211. http://www.museum.ru/museum&#82...y/contents.html - Проект «1812 год»
212. http://www.ostu.ru/hronos/ - Всемирная история
Читать далее...

Вязание юбки Two-color Cable Skirt

описание модели на сайте http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...bka-two-color-cable-skirt.html

Журнал: Vogue Knitting, Holiday 2013

Дизайнер: Loren Cherensky

 

Его величество мохер! Розовый снуд с оборками. Спицы




ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!

Вам потребуется: пряжа Mohair Classic (70% мохер, 30% акрил, 200 м/100 г) - 200 г розового цвета, прямые и круговые спицы № 5.

Техника вязания: изнаночная гладь, лицевая гладь, английская резинка, коса 1, коса 2.

ОПИСАНИЕ >>>

Пирог с картофелем, яйцами и ветчиной

Ингредиенты: Для теста: 300 г муки 1/2 чайной ложки соли 150 г сливочного масла около 4 столовых ложек холодной воды

черно-белый шарф хомут

http://pravda-obovsem.ru/cherno-belyj-sharf-xomut.html

Читать далее...

ЛЕПИМ ДЕДУШКУ из синтепона и капрона

МАСТЕР КЛАСС





Продолжение МК

Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц

Яблочный пирог или шарлотка с яблоками без яиц Очень мне нравится этот рецепт приготовления яблочного пирога (шарлотки) без яиц. Очень простой и в то же время очень вкусный. Попробуйте обязательно. Яблочный пирог без яиц Состав: 1 кг яблок (можно меньше) 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан манки 1 и 1/3 стакана сахара 1/2 — 3/4 стакана подсолнечного рафинированного масла щепотка соли пакетик ванильного сахара 1 ч. ложка соды гашеной Приготовление шарлотки без яиц: Яблоки помыть и порезать тонкими дольками. Смешать кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манку, муку, масло. Тесто должно быть как густая сметана. Соду погасить и вылить в тесто, перемешать. Добавить в тесто яблоки, перемешать. Тесто для яблочного пирога без яиц или шарлотки Форму смазать маслом и посыпать манкой. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать 40 мин при температуре 180°С. Проверьте готовность деревянной зубочисткой или спичкой — если при втыкании на ней не остается тесто, значит пирог готов. Шарлотка с яблоками без яиц А еще с яблоками можно приготовить замечательное творожное печенье. P. S. Если вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, чтобы получать новые интересные рецепты на почту. Приятного аппетита! Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/yablochnyj-pirog.html "ВЕГЕТАРИАНСТВО"