Медведь из носка. фото МК /ссылка

http://www.brotherjones.com/dennis/portfolio/building-a-sock-bear/11-finished-bear

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

 

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!! 

Читать далее...

Аппетитная корзиночка из слоеного теста с мясом, рисом и грибами

Такой красивый пирог в виде плетеной корзиночки станет главным украшением любого праздничного стола, приятно удивит ваших гостей и порадует ваших домочадцев. Не смотря на такой оригинальный внешний вид, испечь этот пирог не составит особого труда. Не обязательно строго следовать инструкциям,  можно просто взять на вооружение саму идею оформления пирога, а начинку для корзинки можно использовать любую.

Рецепт

Блины с ветчиной, яйцами и сыром

 Хочу предложить вам один вкусный рецепт блинов с начинкой из ветчины, яиц и сыра. Это блюдо прекрасно подойдет к празднованию одного из самых веселых православных праздников - Масленицы. Кстати, в этом году Масленица будет праздноваться с 11 до 17 марта.

Читать далее...

Картофельные гнезда с мясом

Картофельные гнезда с мясом

Читать далее...

Бутерброд “Кукурузка”



Увидев этот рецепт я просто не смогла пройти мимо. Во первых потому, что эти бутербродики украсят любой праздничный стол, а во вторых в холодильнике лежал колбасный копчёный сыр который мне прислала mamusia .

Сырный пирог из лаваша.

Сырный пирог из лаваша (3порции).


+ читать дальше

Внимание! розыгрыш КОНФЕТЫ! Attention! CANDY!

Дорогие друзья, читатели и просто мимо проходящие и случайно заглянувшие!

Объявляется летняя конфета - лотерея - розыгрыш призов!

Разыгрывается легендарная Собака-Обнимака!

Собака-обнимака - авторская игрушка Светланы Мельник (aka flyer-korowka). Почему она обнимака? Потому что обнимает все, что под лапы ей попадется - карандашницы, пульты для телевизора, чашки,... - обнимает всё и всех, поэтому и обнимака.

С удовольствием помогает по хозяйству - может хранить Ваши браслеты, кольца и перстни, может заботливо держать пульт от телевизора и не давать ему потеряться. Может просто сидеть на Вашем рабочем столе и поднимать Вам настроение.

    

к Собаке-обнимаке впридачу идет приданое - кучка приятных сердцу любой рукодельницы мелочей - пуговички, подвески, бубенчики... И два моточка ниток. И несколько глазиков-носиков. И кое-что еще - Одесский сюрприз приедет в посылочке.

Посылку отправляем во все уголки мира. Если победитель будет из Украины - Новой почтой, в другие страны - Укрпочтой.

 

Итак, что нужно для участия в розыгрыше:

1. Написать сообщение в Вашем дневнике/блоге/сайте, что Вы участвуете в розыгрыше Собаки-обнимаки. В Вашем сообщении должна быть ссылка на мой дневник - на данное сообщение. 

 

2. Принимаются  также участники из социальных сетей, условия те же - написать об участии и дать ссылку на это сообщение. Сообщения на форумах не принимаются.

 

3. Если Вы ведете несколько блогов или имеете несколько аккаунтов в соцсетях - можете разместить ссылки и объявления в нескольких  местах - таким образом Ваши шансы на выигрыш увеличатся.

 

4. После того, как Вы разместили сообщение на своих ресурсах, нужно отписаться под этим сообщением в комментариях, с указанием ссылки на свои размещенные сообщения. Я проверю правильно ли Вы все сделали и присвою Вам порядковые номера. Порядковые номера ищите внизу этого сообщения, буду обновлять по мере поступления новых участников.

 

5. Регистрация участников проводится с 10 по 25 июня. 26 июня мы запустим барабан и независимый эксперт  вытянет счастливый номер. Мы решили не доверять бездушному генератору случайных чисел определение победителя, поэтому пригласили специально обученного независимого эксперта для этой миссии. В независимости нашего эксперта можете не сомневаться :) Все будет фиксироваться на видео, которое будет опубликованона Ютубе, чтобы все желающие могли убедиться в честности нашей затеи))

 

6. Потом все просто -  мы отправляем посылку, а Вы ее получаете 

Вроде все. На вопросы отвечу в комментариях. Желаю вем удачи!

Напоследок -  несколько фотографий Собаки-Обнимаки, которая разыгрывается и ее предшественников, которые уже давно живут у разных хозяев.  А пока на Лиру чинят кнопку пакетеной загрузки - смотрите фотосессию Собаки-Обнимаки ЗДЕСЬ

список участников

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"!

 

БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"!

Просто печенье

Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается

Сметана - 1.5 стакана (сметана была очень-очень старая, кислая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (у меня был спред) - 200 г.

Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.



Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 мин, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.

Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить

Апельсиновые булочки(моя готовка)

Как то недавно нашла на просторах интернета хороший рецептик этих булочек..Решила попробовать..Понравились.подсела на них..Главное,все просто и вкусно..Если вам интересно,даю рецептик:
Мука-2 стакана,яйцо -1 штука,сливочное масло- 50 г,сметана - 3 столовые ложки,сахар- 80 г,сода-1/2 ч.л.,соль по-вкусу
Начинка:апельсин-1 штука,сахар- 100 г,крахмал - 1 ст.л.
Масло растереть с сахаром,добавить сметану,яйцо,соду,соль,муку,замесить тесто.Завернуть в пленку и положить в холодильник минут на 30.Тесто достать,раскатать,выложить начинку,свернуть в рулетик,порезать кусочками см по 3.Выпекать при 180*С присерно минут 30.
НАЧИНКУ ПРОСТО ДЕЛАТЬ:ПЕРЕКРУТИТЬ НА МЯСОРУБКЕ АПЕЛЬСИН,ДОБАВИТЬ САХАР И КРАХМАЛ...ВСЕ!
Приятного аппетита!!!
А вообще,если кому-то интересны мои рецептики,можно полнностью мой фотоальбом посмотреть на Одноклассниках http://www.odnoklassniki.ru/irina.shugaleyurekina
Жду в гости!!!

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Ингредиенты:

Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,

Булка(замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовление:
1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
3. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Слоеные сердечки с яблоками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817

Автор: миссис Пампкин

 

Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками.  Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом. 

Слоеные сердечки с яблоками

(6-8 штук)

Понадобится:

Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;

Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;

Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;

Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;

Яйцо – 1 желток;

Сахар – 1 ст. л.;

Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.

 

·        Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.  

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

 

 

·        Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

·        Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

 

 

·        Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.

 

 

·        Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.

 

 

Приятного аппетита!

 

Просто пальчики оближешь!

Приветик. А что Вы любите кушать на завтрак? Вы знаете, что свежие фрукты и кисломолочные продукты очень полезны для нашего организма!?
Хочу сегодня предложить Вам прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака для всей семьи.
Приятно аппетита и хорошего настроения!

Читать далее...

Как приготовить молочную колбасу дома

Бытует мнение, что колбасы высокого качества можно приобрести лишь в специализированных мясных лавках, либо на мясокомбинатах, однако это не так. Колбасные изделия, приготовленные в домашних условиях, по самым проверенным рецептам, по достоинству оценят как члены семьи, так и гости за праздничным застольем. К тому же, в отличие от магазинной колбасы, в домашней нет красителей, консервантов, сои, различных стабилизаторов и других вредных веществ. Домашняя колбаса – это самый натуральный продукт и великолепное блюдо, как для семейного, так и для праздничного стола.

Рецепт домашней молочной колбасы




Далее>>>>>>>>>>

Сырный супчик с грибами

Ингредиенты:

1/3 тушки курицы;
2 средние картофелины;
1 средняя луковица;
1 средняя морковь;
1 большая банка консервированных шампиньонов;
1 средняя баночка горошка;
1 большая упаковка плавленого сыра (типа «Виола» либо «Весёлый молочник»);зелень укропа.

Приготовление:

Варим куриный бульон.
После того, как приготовили бульон, вынимаем курицу, разбираем на небольшие кусочки и откладываем в тёплое место.
Сам бульон процеживаем, закладываем в него порезанный небольшими кубиками картофель, варим минут 10.
Лук и морковь режем мелкими кубиками, пассируем на растительном масле. Закладываем в суп пассировку, провариваем 5 минут.
Затем добавляем в суп шампиньоны вместе с жидкостью, горошек (без жидкости) и плавленый сыр, мешаем пока сыр полностью не растворится.
Поварим суп ещё минут 5-7. Готовый суп подаём, посыпав зеленью укропа. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Как я похудела на 11 кг за 18 дней.

Постоянно читаю все диеты, и понимаю, что это все издевательство над организмом.

Мне 61 год, но я хочу выглядеть не как бабушка, а как молодая женщина. Поэтому все время искала способы привести себя в порядок.

Но вот случайно 9 февраля в Интернете наткнулась на диету шведского диетолого Анны Юхонсон. Это "шестилепестковая диета", то есть включает в себя 6 моно диет, четко расписанных по дням.

1-ый день рыба, 2-ой день овощи, 3-й день курица, 4-й день злаки, то есть каши, орехи и т.д., 5-й день творог и кисломолочные продукты, 6-й день фрукты.

При этом пить можно и зеленый чай и воду.

Начала я 10 февраля и на вчерашний день у меня закончилась 3-я шестидневка, я похудела на 11 кг. (было 84 кг, а сегодня 73).

Воду пила только когда хотела пить, чай после еды, а когда ела фрукты, то и чай после еды на хотелось.

Эта диета, как пишет диетолог, направлена на переваривание всего накопленного внутри организма.

За все дни диеты я не чувствлвала себя угнетенной чувством голода.

Сегодня я начала 4-ю шестидневку, потому что в планах у меня убрать еще кг 12.

Вчера ходила на массаж, чтобы специалист оценил мое тело, может быть есть обвисшая кожа, но мне сказали, что все замечательно, кожа подтянутая и никто не скажет, что я резко похудела.

Так что диета просто Супер, испытана на себе. Желаю всем удачи в поисках. Татьяна

РЕЦЕПТЫ БЛЮД... коллекция рецептов маложирных блюд ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ!!!!!!... полезные формулы и расчёты при похудении...

ПЕРВАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 

---

ПОЛЕЗНЫЕ ФОРМУЛЫ И РАСЧЁТЫ

 

1. ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ПОТРЕБНОСТИ ОРГАНИЗМА. КАК РАССЧИТАТЬ ОСНОВНОЙ ОБМЕН
2. СПЕЦИФИЧЕСКОЕ ДИНАМИЧЕСКОЕ ВОЗДЕЙСТВИЕ ПИЩИ. КАК РАССЧИТАТЬ СТРУКТУРУ ПИТАНИЯ
3. КАК РАССЧИТАТЬ BMI
4. ПОНИЖЕННЫЙ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ. КАК РАССЧИТАТЬ РЕАЛЬНО ДОСТИЖИМЫЙ ВЕС
5. ПРОЦЕНТ ЖИРА В ТЕЛЕ
6. МЕЖРЕБЕРНЫЙ УГОЛ – ПОКАЗАТЕЛЬ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТИ К ПОЛНОТЕ

---

ТАБЛИЦЫ

1. СОСТАВ И КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ
2. ВЕСА И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
3. СОДЕРЖАНИЕ ЖИРА В ПРОДУКТАХ
4. ЧТО ТАКОЕ 10 ГРАММОВ ЖИРОВ 
5. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по Монтиньяку 
6. ГЛИКЕМИЧЕСКИЕ ИНДЕКСЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной  
7. «ТРИ В ОДНОМ»: СОСТАВ, КАЛОРИЙНОСТЬ И ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС по В.З.Колтун/Е.Н.Лобыкиной
8. СОДЕРЖАНИЕ РАСТВОРИМОЙ И НЕРАСТВОРИМОЙ КЛЕТЧАТКИ в 100 г ПРОДУКТА (по Дж. Брэно

9.ЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ ВЕС (в кг) ДЛЯ ЖЕНЩИН ОТ 25 ЛЕТ И СТАРШЕ (по Майклу Э.ДЕБЕЙКИ)

10. ИНДЕКСЫ НАСЫЩАЕМОСТИ ПРОДУКТОВ (по С.Холт

---

РЕЦЕПТЫ БЛЮД

I. ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ
коллекция рецептов маложирных блюд
ЕЛЕНЫ СТОЯНОВОЙ

На страницах сайта неоднократно отмечалось, что наиболее эффективно процесс сбрасывания веса идет, когда жиров в день потребляется не более 30 процентов общей калорийности. Соответственно, процентов 25-30 должно приходиться на долю белков, а львиная доля в добрую половину калорийности обязана отводиться углеводам, причем, углеводам с низким гликемическим индексом. При отборе рецептов маложирной кухни для коллекции я исходила именно из эти правил. Содержание жира во всех блюдах не превышает 30 процентов энергетической ценности. Есть в коллекции и блюда совсем без жира. Поэтому она имеет полное право называться «ОТ НУЛЯ ДО ТРИДЦАТИ».

Читать далее...

Из личного опыта похудения Елены Семеновны Стояновой, академика, кандидата медицинских наук... похудела более чем на 30 кг...

ВТОРАЯ ЧАСТЬ ЗДЕСЬ

 Очень последовательно изложено... из личного опыта похудения... ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!

---

Из книги "ПОХУДЕТЬ. УРОКИ ИНТЕРНЕТ-ШКОЛЫ Елены СТОЯНОВОЙ">>>

Читать далее...

Чуду с картошкой и сыром (Оооочень вкусно! Советую всем попробовать, кто еще не пробовал!!!)

Читать далее...