Tim61, земледелие и ткачество появилось гораздо позже охоты и собирательства. Достаточно почитать историю происхождения и эволюции человека, информацию о возникновении земледелия (не ранее окончания ледникового периода, то есть около 10 тыс. лет назад) и ткачества.
Еще никогда на Земле одновременно не жило столько людей, сколько живет в наши дни. Они все хотят есть. Из-за этого и приходится интенсифицировать сельское хозяйство.
Вот что написано в Википедии в статье "Сельское хозяйство":
"Сильнее всего на природную среду воздействует земледелие. Его факторы воздействия таковы:
* сведение природной растительности на сельхозугодья, распашка земель;
* обработка (рыхление) почвы, особенно с применением отвального плуга;
* применение минеральных удобрений и ядохимикатов;
* мелиорация земель.
И сильнее всего воздействие на сами почвы:
* разрушение почвенных экосистем;
* потеря гумуса;
* разрушение структуры и уплотнение почвы;
* водяная и ветровая эрозия почв;
Животноводство влияет на природу меньше. Его факторы воздействия таковы:
* перевыпас -то есть выпас скота в количествах превышающих способности пастбищ к восстановлению;
* непереработанные отходы животноводческих комплексов."
Кстати, мне попалась как раз на эту тему интересная статья http://www.apus.ru/site.xp/049050053049124052050054056.html . Думаю, вам будет интересно ее прочитать.