Простой рулет из лаваша "Пятница" |
.
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр
Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!
Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.
Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
.
Метки: кулинария |
Быстрые маринованные кабачки |
Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый.
Кабачки очень тонко режутся кружочками или полосочками и маринуются в специях, уксусе и масле. Сахар в рецепте можно заменить на такое же количество меда.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование
|
Я вам скажу большой секрет: Сильнее кошки зверя нет! |
Я вам скажу большой секрет: Сильнее кошки зверя нет! Художник Chen Pei Yi
Кошки – венец творения, апогей ловкости и феерия очарования.
Нет создания грациознее, изящнее и совершение.
Chen Pei Yi очень любит своих пушистых друзей. Её работы становятся очень популярными на Тайване. Художница родилась в Тайване в 1984 году, закончила магистерскую степень изобразительного искусства, Donghai University и степень бакалавра наук в отделе визуального образования, National Pingtung University.
 |
Жизнь с кошкой - это приключения, весёлые события и множество незабываемых историй.
Каждый может говорить о своих усатых питомцах бесконечно.
|
 |
|
ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ. ВКУСНО, КРАСИВО |
Метки: кулинария |
Пророщенная пшеница. Польза и вред |
Пшеница не нуждается в представлении, это замечательное растение является самой распространенной злаковой культурой в нашей стране. «Матушка», «кормилица» — какими только ласковыми эпитетами не наградил ее народ. Пшеничная мука применяется для выпечки хлеба, в производстве разнообразных макаронных и кондитерских изделий. Активно используется в косметологии масло зародышей пшеницы. Но в последние десятилетия, когда стремление к здоровому образу жизни достигло небывалого размаха, стала очень популярна пророщенная пшеница, польза и вред которой обсуждаются даже в научных кругах.
Итак, зерно пшеницы само по себе имеет огромную пищевую ценность. И это вполне объяснимо, если посмотреть на его состав:
Установлено, что в проростках пшеничного зерна количество различных жизненно важных веществ увеличивается в разы. Это происходит потому, что когда начинается процесс «оживания» семени, в работу включаются ферменты, входящие в его состав, и приступают к расщеплению углеводов, белков и жиров. В результате крахмал переходит в мальтозу, белки – в аминокислоты, жиры — в жирные кислоты. Эти процессы аналогичны перевариванию пищи в организме, таким образом получается, что зародыши семян уже основную работу за наш желудочно-кишечный тракт выполнили. Нам остается лишь проглотить их и усвоить.
Чем полезна пророщенная пшеница? Прежде всего тем, что это и есть самая настоящая «живая еда». Ведь проростки зерна – уже практически сформировавшиеся организмы, да к тому же обладающие большой силой: ведь они сумели в первые часы своей жизни победить миллионы микробов. Эти росточки содержит в себе колоссальный по величине энергетический потенциал, поэтому употребление их в пищу дает человеческому организму невероятный заряд бодрости.
Многие считают, что если ввести пророщенные зерна пшеницы в постоянный рацион, то это существенно повлияет на повышение иммунитета, нормализацию кислотно-щелочного баланса, избавление от авитаминоза, очищение организма от шлаков.
Все эти чудесные превращения возможны благодаря тому, что в проростках содержатся:
Вот такое комплексное воздействие имеют на организм человека пророщенные зерна пшеницы, польза от которых кажется очевидной.
Настоятельно рекомендуют применять их в пищу тем, кто стремится вернуть себе утерянную привлекательность, потому как считается, что комплексное воздействие крохотных росточков на организм стимулирует его самовосстановление. Уходят шлаки, улучшается обмен веществ, значит исчезает избыточный вес. Кожа начинает получать полноценное питание, значит улучшается ее внешний вид, восстанавливается упругость. Волосы обретают здоровый блеск, ногти перестают быть ломкими. И тут в пример, как всегда, приводятся звезды Голливуда, которые ежедневно употребляют в пищу пророщенную пшеницу. Кроме того, бытует мнение, что и на восстановление зрения она тоже оказывает благотворное влияние.
Однако эти чудо-росточки полезны далеко не всем. И вот такие имеет пророщенная пшеница противопоказания:
Складывается такое впечатление, что человеческому организму от пророщенной пшеницы — только польза, а вреда нет практически никакого. Но это, к сожалению, заблуждение, потому что, говоря о ее составе, почему-то забывают упомянуть такой компонент, как лектин.
Этот термин был запущен в обиход ученых в 1954 году иммунологом У. Бойдом (не путать с писателем), который принял за основу слово «leggere», что в переводе с латыни означает «выбирать». Сам же первый лектин был открыт еще в XIX веке доктором Штильмарком, работавшим в Дерптском университете.
Итак, что же это за загадочное вещество? Если упрощенно, то лектины – это белки, которые избирательно взаимодействуют с молекулами сахаров, находящимися на поверхности клеток, в результате чего последние, грубо говоря, «склеиваются». Соответственно, происходит нарушение работы того органа, где такое склеивание произошло. В растениях обнаружено множество разновидностей лектинов, в частности, WGA (wheat germ agglutinine) — в проростках пшеничных семян. Так вот, находясь «дома», лектин выполняет множество полезных функций, в частности, защиту от вредных для растения бактерий. Но, попав, в чужеродный организм, он может нанести ему существенный вред.
Установлено, что в пророщенных зернах пшеницы лектина содержится достаточно много, даже больше, чем в белой муке. И он может отрицательно повлиять на:
Даже есть утверждение некоторых исследователей, что именно из-за большого количества лектинов практически никто из людей не может полноценно усваивать пшеницу. Но, с другой стороны, ряд ученых констатирует факт, что в организме людей со второй группой крови имеется защитный механизм от этих опасных «гостей».
Вот такая она многоликая, пшеница пророщенная, польза и вред которой, вполне возможно, находятся в одной «весовой» категории. Поэтому ее употребление в пищу должно быть не данью моде, а осознанным решением каждого, и если вдруг организм выдал негативную реакцию на эту процедуру, ее надо сразу же прекращать.
|
|
Грейпфрут. Полезные свойства |
Что вы знаете о таком подарке тропической природы, как грейпфрут? Полезные свойства и противопоказания для употребления этого представителя семейства цитрусовых, являются, пожалуй, необходимыми познаниями для человека, внимательно относящегося к собственному здоровью.
Аппетитнейший фрукт этот грейпфрут…
К сожалению, любят грейпфруты далеко не все. Многим он кажется горьковатым (за счет перепонок между дольками) и немного вяжущим. Особенно дети, как правило, предпочитают сладкие апельсины или мандарины. И совершенно напрасно – что касается пользы для организма, грейпфрут оставляет позади большинство своих цитрусовых «собратьев». В нем содержится даже больше аскорбиновой кислоты (витамина С), чем в лимоне. А каждому известно, что этот элемент просто жизненно необходим для работы нашего иммунитета.
Кроме того, содержащийся в этом «маленьком солнышке» пектин, или растворимая клетчатка, предупреждает такое малоприятное явление, как запоры. Соответственно, заметно улучшаются обменные процессы, да и уровень холестерина снижается.
В наш век всеобщей «мании похудания» многих женщин и девушек волнует следующий вопрос: полезен ли грейпфрут для фигуры? И можно ли включать его в свое меню тем, кто прибегает к помощи той или иной диеты?
Разумеется, грейпфрут сам по себе не сжигает жир (такую версию можно порой встретить в сети) – это миф. Но польза его для дам, мечтающих сбросить несколько лишних килограмм, несомненна. Во-первых, с его помощью прекрасно выводится излишняя жидкость – а ведь именно с этого процесса начинается эффективное похудение. Во-вторых, эфирные масла грейпфрута и органическая клетчатка за счет улучшения пищеварения великолепно активизируют обмен веществ. И наконец, грейпфрут, калорийность которого на сто грамм составляет всего-навсего тридцать пять килокалорий, является идеальным продуктом как для невероятно вкусных диетических десертов, так и для «быстрых»диет или разгрузочных дней.
|
Метки: здоровье.сыроедение |
Имбирь для похудения. Рецепты |
Проблема избыточного веса и возврата стройности стала особо актуальной для прекрасной половины человечества – милых дам. Всевозможные диеты, «чудесные» методики (например, мы уже как-то писали о похудении с помощью пищевой соды) и жесткое исключение высококалорийных продуктов из питания дают, конечно, результаты, но прессинг подобных ограничений воспринимается не каждым организмом спокойно. Именно по этой причине продукты, способствующие снижению веса и к тому же имеющие приятный вкус, всегда имеют массу поклонников. Классический пример — во многие оригинальные напитки включается имбирь для похудения, рецепты приготовления которого достаточно просты. Эта восточная пряность стала весьма популярной в нашей прекрасной стране, а в последнее время — особенно. Ведь имбирь — это своего рода катализатор обменных процессов в вашем организме.
Всевозможные кулинарные программы на телевидении представили имбирь широким массам, как прекрасную приправу широкого диапазона для различных горячих блюд, а также десертов и выпечки. А вот целебные свойства имбиря у нас до сих пор редко используются народной медициной, хотя на Востоке знахари уже в древние времена высоко ценили его антибактериальные, обезболивающие и заживляющие качества. Тогда имбирным корневищем можно было расплатиться за любую покупку, его ценность обеспечивалась содержанием незаменимых аминокислот, целого ряда витаминов, среди которых лидером по количеству является аскорбиновая кислота и вся В-группа, и к тому же полного набора микроэлементов. Богатый углеводами имбирь щедро поставляет нам в организм еще и магний, и калий, и кальций с фосфором, причем в очень удачных соотношениях.
Однако популярность популярностью, но имбирь для похудения противопоказания имеет тоже довольно серьезные. Наличие язвенных колитов, желчекаменной болезни, поражений слизистой желудочно-кишечного тракта предполагает решительный отказ от этой пряности даже в качестве пищевой приправы. Это мощное тонизирующее средство в больших количествах может вызвать сильные аллергические реакции, тошноту и даже рвоту. Беременность, гипертония и некоторые заболевания сердца – причины, по которым консультация врача обязательна перед его использованием. Ко всему в природе необходимо относиться разумно, и при таких заболеваниях и реакциях организма на имбирь, конечно, от него надо отказаться. Характерный жгучий вкус пряности придает смолистое основное действующее вещество – гингерол, а знаменитую терпкость – его эфирные масла.
Запад Индии и юго-восточные районы Азии являются родиной множества пряностей, в том числе и этой. Согласно переводу с древнего санскрита имбирь — это «рогатый» корень, и действительно его многочисленные отростки очень похожи на ветвистые рога. Заготовленные корни моют и, если затем с них убирают плотный верхний слой, то конечный продукт будет иметь белый цвет и более деликатный вкус. Если же корень только вымыт и высушен, его называют черным корнем. Он обладает более жгучим и терпким вкусом, именно за эти качества его и ценят. Обычно излом корневища белого цвета, но присутствие желтизны скажет о солидном возрасте и отличном качестве продукта.
Метки: здоровье.сыроедение |
Пускай продолжается бал.../Художник Witali (Vitus) |
|
Я смахнула улыбку с лица |
|
Нам хватило лишь нескольких фраз, |
|
Маски. Художник Witali Żuk |
Венецианские маски
|
Сказочные работы Светланы Беловодовой |
Сказочные работы Светланы Беловодовой.
Сказочные работы
Светланы Беловодовой
Лаковая миниатюрная живопись.
Лаковая миниатюра – это живопись на небольших по размеру предметах: шкатулках коробочках, чайницах, пудреницах, игольницах, кулонах.
Данный вид народного искусства называют лаковой живописью потому, что прозрачный и цветной лаки являются не только полноценными материалами для росписи, но, кроме того, одновременно служат средством художественного выражения. Лаки добавляют силу и глубину краскам, объединяют их, смягчают, добавляя реализма и живости изделиям.
Считается, что данный вид декоративно-прикладного и искусства зародился в странах Юго-Восточной Азии и Дальнего Востока. Еще во втором тысячелетии до нашей эры Китае, например, использовали сок лакового дерева, которым покрывали вазы, шкатулки, чашки.
Через страны Центральной Азии, а так же Иран и Индию этот вид искусства попал в Европу, а затем, и в Россию, где заиграл новыми красками.
В России лаковая миниатюрная живопись стала набирать силу с конца 18 века.
Купец Коробов построил в под Москвой, в селе Данилкове (рядом с селом Федоскиным) фабрику по производству лакированных изделий. Именно здесь русские мастера создали неповторимые приемы федоскинской росписи.
Традиции данной росписи не утрачены и по сей день!
Ярким примером является творчество художника миниатюрной живописи - Светланы Беловодовой.
Светлана Беловодова является художницей лаковой миниатюрной живописи. В 1996 году она с отличием окончила Федоскинское художественное училище и с тех самых пор занимается любимой работой - создаёт сказку, воплощённую в авторских украшениях (миниатюрных небольших панно, лаковых шкатулочках, украшениях), а так же пишет портреты.
К сожалению, все её работы уходят в Европу и Америку. За границей эти вещи приобретаются как русское чудо, собираются целые коллекции и даже открываются галереи лаковой миниатюрной живописи. У нас же, в России пока не принято коллекционировать произведения искусства наших художников.
В последнее время Светлана занимается авторскими украшениями, расписывает кулоны по селениту или по перламутру, стараясь при этом сохранить рисунок и блеск камня.
"Я нарисую мир таким, каким люблю" говорит Светлана.
|
Оладьи из тыквы и картофеля |
|
Учись прощать, в прощеньи радость скрыта. |
Светел сегодняшний день.
Не превознесется обиженный - снимет поспешно с головы корону собственной правоты.
В молитве Господней "Отче наш" человек ежедневно выражает нужду в хлебе насущном и просит его потому, что и он прощает своим должникам.
Не прощая других, человек сам остается непрощённым. Непрощением рушится мост, через который приходится ежедневно переходить. Не прощает обычно тот, кто не имеет сознания и чувства греховности и виновности перед Богом. Любовь человека к Богу измеряется его прощением ближнего. Если он не прощает, значит, не любит.
Смысл сегодняшнего дня - царство любви безусловной и готовности служить другому.
Простите! Дайте любить! И будет вам ради чего.
Сила любви к Богу измеряется силой прощения к окружающим людям. Самому человеку, который помнит обиды, бывает трудно дышать от чувства мести, он задыхается в беспомощной злобе и не имеет духовной силы, чтобы всё простить, выбросив из архива памяти. Следует обязательно освободиться от осуждения и клеветы.
|
Живи... |
|
Стас Бондаренко и Олеся Фаттахова.БЕЗ ТЕБЯ ЗАДЫХАЮСЬ |
Метки: видео музыка |
ОГУРЕЧНЫЙ СМУЗИ |
Метки: здоровье.видео |
Свежий смузи для похудения | Зеленый смузи |
</p></p>
Метки: здоровье.видео |
Тыквенный суп пюрe| Суп из тыквы [Вкусняшки для Сашки] |
Метки: здоровье.видео |
Память Василия Блаженного.. |
Святой Блаженный Василий, Московский чудотворец, родился в декабре 1468 года на паперти подмосковного Елоховского храма в честь Владимирской иконы Пресвятой Богородицы.
Родители отдали сына в учение сапожному ремеслу. Во время обучения Блаженного его мастер понял, что ученик — необыкновенный человек. Один купец привез на баржах в Москву хлеб и зашел в мастерскую заказать сапоги. Блаженный Василий прослезился: «Сошьем тебе такие, что и не износишь их». На недоуменный вопрос мастера ученик объяснил, что заказчик не обует сапоги, потому что вскоре умрет. Через несколько дней пророчество сбылось.
|
