ИСТОЧНИК

100 ккал. на 100 г.

Куриная грудка- 300-400 грамм,
шампиньоны – 300 грамм,
лук репчатый- 1-2 головки,
яйца- 2-3 шт.,
помидоры- 2-3 шт.,
огурцы свежие – 2-3 шт.,
сыр твердый – 100-150 грамм,
маслины.

1. Куриную грудку отварить, мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
4. Выложить слоями: куриная грудка - майонез - грибы, обжаренные с луком – майонез– вареные яйца - майонез.
5. Украшение сверху: помидоры - мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп (или петрушку), сыр – на терке, маслины

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - разные вкусности
Часть 2 - Великолепие Мировой кулинарии
...
Часть 15 - салат «Сирень»
Часть 16 - салат «Императорский»
Часть 17 - салат "Арбузная долька"
Часть 18 - Заправка для борща
Часть 19 - салат из риса с овощами (заправка для рассольника)
...
Часть 41 - слоеный салат ПЕСЦОВАЯ ШУБКА
Часть 42 - слоёный салат с киви
Часть 43 - вкусные салаты из трёх ингредиентов

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Великолепие Мировой кулинарии
Часть 2 - украшение блюд
...
Часть 18 - торт - идея оформления
Часть 19 - салат «Сирень»
Часть 20 - салат "Арбузная долька"
Часть 21 - творожник
Часть 22 - поросёнок из холодца
...
Часть 44 - яйцо в форме сердца
Часть 45 - булочки РОЗОЧКИ с начинкой
Часть 46 - желе в фужере