Вы иногда приходите во сне,
Как в том кино, - садитесь на колени.
И до утра всё снитесь, снитесь мне,
В плену весны и запаха сирени.

Сударыня, конечно же сирень,
Я Вам нарву, Вы только попросите...
И буду ждать, скучая целый день,
Пока во снах, Вы чьих-то колесите.

А после, мне начнёте что-то врать,
Про то, что мы давно об этом знаем.
Зачем цветы охапками ломать,
Давайте лучше «дров мы наломаем».

Моя Любовь, как шпаги остриё.
Как горький мёд и сладкая отрава.
Ах! Я забыл, что Вы не верите в неё,
Для Вас она лишь праздная забава.

Ну, как же Вы не можете понять,
Что это сон, он снова повториться.
Зачем так непростительно пенять,
На то, что ЕСТЬ, а Вам лишь только снится.

Но если Вам наскучил этот сон
И на Любовь нет больше вдохновенья.
Не закрывайте с вечера балкон,
Я!!!... К Вам приду, развеять все сомненья!!!
07.07.2013



Полуношник Юрий Викулин

Знаешь, девочка, всё ещё будет,
Как бы сердце сейчас не рвалось -
И поля голубых незабудок,
И луга бриллиантовых рос.

Где бы радость твоя не блуждала,
Как бы жизнь не играла с тобой,-
Всё пройдёт - и начнётся сначала,
Только ты уже будешь другой -

Чуть взрослее, серьёзней, мудрее,
Но с открытой и чистой душой,
Всех невзгод и печалей сильнее,
Примешь ты этот мир - он ведь твой!

Здесь и радость и грусть вперемешку,
Маски недругов, лица друзей,
На судьбы роковую усмешку
Ты ответишь улыбкой своей!

Будут сильные добрые руки,
Родники самых ласковых глаз,
Обещанья, вокзалы, разлуки,
Будет так одиноко подчас!

И закаты в полнеба, и грозы,
И рассветы, что только твои,
Детский смех, и отчаянья слёзы,
И великое чудо любви.

Не всегда мы в ладу с этим светом -
Кто не плакал, тот жил не любя.
Только помни, что ждут тебя где-то
Голубых незабудок поля...



Ирина Стребелева

Я тебе желаю счастья!
Мой любимый, мой родной!
Вновь на улице ненастье.
Дождь беседует со мной...

А душа, подбитой птицей,
Все тоскует о тебе...
Сердце, пойманной синицей,
Бьется будто в кулаке...

Будь, пожалуйста, счастливым,
Не со мной... Пускай с другой...
Нежным, ласковым, шутливым,
Как тогда, "шальной" весной.

Счастья я тебе желаю,
Ты желанный, но не мой...
Губ твоих вкус забываю,
Даже странно мне самой.

И грустить вдруг перестану.
Ведь в душе любовь живет.
Я винить тебя не стану,
Счастье, верю, вновь придет.



Тамара Черкащенко

Для приготовления маринада для скумбрии нам необходимо взять:

2 л волы;
8 ст.л. соли;
6 ст.л. сахара;
6 ст.л. рафинированного подсолнечного масла;
1 ч.л. черного перца горошком;
душистый перец, лавровый лист кориандр, гвоздику по вкусу;
2 ст.л. 6-ти процентного столового уксуса.
Приготовить вот такой вкусный маринад в домашних условиях не составит большого труда, да и времени у Вас займёт не так много. Для того, чтобы маринад для скумбрии не понадобиться дорогих ингредиентов, буквально несколько минут и маринад будет готов. Здесь же на сайте receptorium.info Вы сможете найти множество других вкусненьких рецептов, советов по приготовлению пищи.
Приступаем к приготовлению маринада.
Нагреваем до кипения воду, убавляем огонь, высыпаем в нее соль и сахар, вливаем масло и добавляем все остальные приправы.
Дожидаемся, пока маринад снова закипит, и только затем добавляем в него уксус и тут же снимаем кастрюлю с огня.
В принципе, маринад для скумбрии готов. Осталось только дождаться, пока он остынет до комнатной температуры, и можно заливать рыбу.
Саму же скумбрию можно мариновать как в кастрюле, так и в трехлитровой банке. Емкость, в которой будет мариноваться рыба, должна быть закрытой, а сам процесс маринования занимает около суток. Если время есть, то время маринования можно увеличить до 48 часов.
И еще одно, чтобы рыба получилась более вкусной, ее следует мариновать в разрезанном на кусочки виде. Приятного аппетита!

Ингридиенты:
Сёмга - 1 кг
Креветки королевские - 12-15 штук
Желатин - 3 пакетика по 10 гр
Горошек замороженный - 50г (для украшения)
Вода - 1,5 литра
Зелень, специи - по вкусу

Приготовление:
В кастрюлю закладываю веточки свежего укропа, петрушки, лавровый лист, перец горошком черный и розовый, сушеный корень сельдерея и корень петрушки.
Рыбу порезать на куски (с кожей и костями), сложить в кастрюлю на специи. Залить холодной водой (1,5 литра) и поставить на огонь. После того как закипит, добавить соль, уменьшить огонь и варить 20 минут. Рыбу вытащить из бульона, остудить и разобрать на мелкие кусочки. Бульон процедить через много слоев марли, развести в нем желатин, охладить до комнатной температуры. Креветки отварить в другой кастрюльке с такими же специями (2-3 минуты), очистить от панциря. Горошек я достала прямо из морозилки и залила кипятком на 2 минутки. На дно формы выложить креветки и горошек, залить остывшим бульоном (чуть-чуть) и поставить в холодильник до полного застывания. Я заранее поставила пустую форму в холодильник, пока бульон варился и остывал, форма хорошо охладилась и первый слой с креветками застыл за 5 минут. Доложить в форму все кусочки рыбы и горошек, залить оставшимся бульоном и в холодильник на ночь Приятного аппетита!

Никто не может так, как ты, молчать.
Смеюсь ли я, танцую или плачу -
Я для тебя так много в жизни значу!
Об этом знаю. Что же тут кричать?

Никто не может так, как ты, смотреть,
В твоих глазах себя я вижу часто.
Любовь. Восторг. Сочувствие. Участье.
За этот взгляд могу я умереть.

Никто не может так, как ты, терпеть.
Со мной в быту бывает так непросто!
Себе кажусь я взбалмошным подростком -
Мне нужно всё понять, суметь, успеть...

Со мною так никто не может быть.
Надёжный тыл в житейских передрягах.
И дело не в обетах и присягах -
Никто не может так, как ты, любить!
17.01.2013



Вероника Пятченко

Ингредиенты:
-250 г творога
-200 г маргарина
-соль на кончике ножа
-сода на кончике ножа
-мука, примерно 2 стакана
-2 стол.л. сахара

Приготовление:
Смешать творог, масло, соль, соду. Потихоньку всыпать муку, чтобы получилось довольно крутое тесто. Потом через мясорубку его прокручивать и ножом отрезать нужный размер печенек.
Печь при 160 градусах, примерно 20-25 минут. За 5 минут до конца выпечки наши печенки достать из духовки и посыпать сахаром. И поставить опять в духовку.
Приятного аппетита!

Моя нежданная Любовь,
Моё восторженное чудо,
Я сердцу покоряюсь вновь
И до конца Любить я буду.

Готов я до конца сберечь
Свою Любовь, свою отраду,
Сгорая в океане встреч,
Я буду постоянно рядом.

Я буду рядом день и ночь,
Чтобы Любовь не умирала,
Готов я вновь тебе помочь
И жизнь свою начать сначала.

Готов я, как и сотни раз,
Любить тебя, моя родная,
Мне хорошо с тобой сейчас,
Иного Счастья не желаю.

Иного Счастья не дано,
Хочу я быть всегда с тобою
И пить Любви своей вино,
Не зная от Любви покоя.

Покой мне больше ни к чему,
Я жить иначе не сумею,
Любовь пронзает жизни тьму
И я Люблю ещё сильнее.

Люблю я твой чудесный взгляд,
Он мой мираж и сердца тайна,
Поверь, мне нет пути назад
И наша встреча не случайна



Дмитрий Ахременко

Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 большой болгарский перец
Половина луковицы
3-4 помидора
2-3 баклажана
1 зубчик чеснока
3 столовых ложки оливкового масла
Соль по вкусу
0,5-1 чайной ложки прованских трав
Зеленый лук (как завязка)

Приготовление:
Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини. Смажьте полоски оливковым маслом и приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите.

Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте.
Нагрейте масло в сковороде. Забросьте чеснок и нарезанный лук, обжарьте до золотистого оттенка.
Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик.
Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив стрелкой лука. Подавайте теплыми.
Приятного аппетита!

Загорелись огни в небосводе,
Заискрилась вдруг вспыхнув луна,
Мы душою влюблённой в полёте
Среди сотен светил - ты и я.

Безразлична глубокая полночь,
Всё в округе опутано сном,
Наше сердце во власти любови,
Мы ей дышим и ею живём.

Я плыву в твоих бархатных пальцах,
В каждом слове - любовный мотив,
Камнем в омут иду под глазами,
Обуял сердцем страстный порыв.

Не сдержался, прости, дорогая,
И к устам первозданным припал,
Боже, как же я счастлив, родная,
Что тебя мне Всевышний послал.

В теплоте твоих рук - я ребёнок,
Снова к шее моей прикоснись,
Я в ладонях свернусь, как котёнок,
С поцелуями не торопись.

Дай успеть их впитать каждой клеткой,
В сердце чащу долить до краёв,
А потом, как любому поэту
Разделить вместе с музой любовь.

Виталий Юрков

Я укутаю в плед тебя, сонную,
Обниму и теплом убаюкаю,
Стану ночью безлунно-бездонною,
Горьким счастьем твоим, сладкой мукою...

Пахнет ландышем в мае бессонница,
Тишина, да и та – соловьиная...
Не жена ты моя, не любовница,
- Ты единственная и любимая.

Гнутся ветки к земле гуттаперчево,
Дождь вишнёво-сиреневый плачется,
А сердечко твоё так доверчиво
Словно зайчик в ладонь мою прячется...

Ты и спящая мне улыбаешься,
Ты и спящая мной зацелована,
Не раскаюсь, и ты не раскаешься
В том, что нашей весной околдована.

Всё свершается с ведома божьего,
Даже если нежданно-негаданно –
У всего, что дано нам хорошего,
Запах воска, молитвы и ладана.

Пролилась снова полночь признанием,
Невозможно губами согретого,
Каждым выдохом, каждым касанием:
Как мы жили с тобою до этого?

Ненаглядная, милая, сонная,
Уходящая в ночь акварельную,
Спи родная моя... утомлённая...
Я тебе нашепчу колыбельную !!!

Тихо…Мягко…На носочках
Я войду в твою судьбу.
В мире мрачных многоточий
Верю, звал меня одну.
Очень нежно, осторожно,
Прикоснусь к твоим мечтам…
Только, на твои вопросы,
Ты не жди, – ответ не дам…
Я дождём зашторю окна…
Слушай музыку дождя.
Прошепчу тебе, с любовью,
То, чего забыть нельзя…

Как уйду – ты не услышишь.
Растворюсь в лучах зари…
Если снова будет плохо,-
Моё имя назови…

14.05.2012



Ильченко Татьяна

Я сейчас, об одном молю,
Не забудь наши встречи, в которых.
Чувства те, что как курс кораблю,
И святые Любви разговоры...

Не забудь обо мне...Не забудь.
Это важно, поверь, я то знаю.
И у нас будет радостным путь,
К берегам сокровенного Рая.

Не забудь!...Без тебя жизни нет.
Я иду той тропинкой желанной.
И ищу на вопрос твой, ответ,
И любить никогда не устану.



Галинушка Немова