Руна дня  © «Astral-Vision» |
Апельсиново-ванильный пирог |
|
|
Американский тыквенный пирог |
Морковный пирог я уже делала, очень вкусный и достойный внимания десерт. Рецепт тыквенного пирога меня тоже заинтересовал. Тем более что у них есть общий нюанс - большой количество пряностей.
Сезон тыквы идет полным ходом А значит, мы опять будем готовить из нее что-то вкусненькое. Меня тут уже не один раз просили тыквенный пирог - тот который американцы традиционно пекут на День благодарения (в США от отмечается в четвертый четверг ноября, а в Канаде - во второй вторник октября).
Пирог сладкий. Излишнего вкуса тыквы не чувствуется за счет пряностей - корицы, имбиря и других.
Процесс, в принципе, достаточно прост - знакомое рубленое тесто, знакомое тыквенное пюре. Начинку готовить - вообще нечего делать!
Ингредиенты для формы 26 см:
|
|
Морковный пирог |
На днях меня угостили таким чудесным пирогом, что сначала, "проглотив язык" я даже не задумалась над тем – из чего же он, собственно, сделан. Похож на кекс, пряный, с невероятным количеством ароматов, гармонично переплетающихся и дополняющих друг друга. Я вспомнила свое гарнизонное детство, период пребывания в Германии. Аппетитные запахи немецких булочных не покидают меня до сих пор. Что что, а печь немцы умеют. В чем-то я оказалась права, это известный пирог, правда из австрийской кухни – но корни австрийцев и немцев тесно переплетаются в веках. Конечно, насыщенный пряный вкус – одна из отличительных особенностей немецкой выпечки, но…когда я услышала про довольно-таки приличное количество моркови в тесте…была несказанно удивлена. Ну что угодно могла предположить, думала что там есть цукаты, однако нет. Целых 300г моркови создали этот удивительный и неповторимый вкус. К сожалению, интернет не может передать аромат, но даже на моих дилетантских фотографиях видна пышная, насыщенная загадочными вкраплениями, консистенция пирога.
Ну, говорить здесь можно много, лучше попробовать. Хочу еще лишь обратить внимание на компоненты: орехи двух видов в немалом количестве, собственно морковь, лимон с цедрой – неплохой витаминно-минеральный коктейль для весеннего употребления.
Необходимо приготовить четыре вместительные емкости, после их наполнения – содержимое необходимо будет смешать в единое. Итак..
|
|
Десятиминутный пирог |
|
|
Гроздь черной бузины |
|
|
лекарства для домашней аптечки |
ВИНОГРАД: ПРОТИВ ВОЗРАСТА
Тем, кто хочет отсрочить старость, нужно сейчас активно налегать на виноград: он лечит сердце, восстанавливает память плюс к тому богат на антиоксиданты. А для разнообразия можно приготовить целебное молодое вино-бурчак по такому рецепту.
Темный виноград не мою (на ягодах находятся дрожжи). На 1 кг ягод беру всего 100 г сахара, всю эту массу хорошо руками передавливаю, и она стоит у меня 3 дня. Потом пропускаю через марлю или через сито, получается чистый виноградный сок. Я его выливаю в бутыль и ставлю затвор. А оставшуюся массу заливаю кипятком из расчета на 1 кг массы 1 л кипятка. Все это стоит 3 дня, затем процеживаю, переливаю в бутыль и под затвор с трубочкой. Через 3 дня, когда и первая, и вторая субстанция начинают пениться, я все это смешиваю, разливаю в бутылки, закупориваю и начинаю пить». А выпить бурчака нужно 7 л. Это равносильно переливанию крови, настолько хорошо бурчак чистит ее
|
Заготовки из шиповника |
|
|
|
Вино из... |
Сначала о процессе в целом. Чтобы приготовить вино в домашних условиях, вам необходимо запастись свежеприготовленным соком, который не разбавляли водой и в который не добавляли сахар. Чтобы получить литр сока, как правило, требуется примерно 1,33 — 1,53 кг ягод. Использовать нужно зрелые плоды.
Из некоторых ягод сок получить сложно. Чтобы увеличить качество и количество выделяемого сока, стоит применить способ предобработки — сбраживание мезги. Для этого измельченные плоды кладут в эмалированную кастрюлю, добавляют разведенные дрожжи, все это заливают на 8 — 10% холодной кипяченой водой, тщательно перемешивают, накрывают марлей и закрывают крышкой. Полученную суспензию оставляют отстаиваться при комнатной температуре примерно сутки, чтобы начался процесс брожения. Когда мезга поднимется на поверхность, ее перемешивают. После 50 — 60 часов брожения мезгу отжимают, чтобы добыть сок, который затем пастеризуют. Подогревают его до 81 — 85 градусов и заливают неохлажденным в стерильные стеклянные бутыли. Далее их закрывают крышками и вываривают содержимое еще 16 — 19 минут при температуре 85 — 86 градусов. После этого сок заливают в стеклянные бутыли объемом 10 — 25 л, добавляют воду, сахар и дрожжи. Всю эту смесь тщательно перемешивают до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Бутыли рекомендуется заливать на 70 — 75%, потому что при брожении объем жидкости увеличивается. Затем бутыли закупоривают пробками, сделанными из ваты и марли, чтобы углекислый газ, образующийся при брожении, мог свободно выходить.
|
|
Стильные светильники |
|
|
Лампа в ванную своими руками... |
http://www.delatsami.com/dla-vannoj/lampavvannuusvoimirukami
 |
|
|
Домик-кроватка для кошки |
Источник http://cats.com.ua/clubs/staff/handmade/3012-zamechatelnyjj-domik-krovatka-dlja.html#
|
|
СУШИЛКА ДЛЯ БЕЛЬЯ |
 |
Сушилка для белья на радиатор отопления позволит вам аккуратно и быстро высушить белье. Кроме того, такая сушилка имеет аккуратный эстетический вид и не как не нарушит гармоничность самого современного интерьера.
Для работы над сушилкой для белья нам понадобятся две деревянных панели высотой чуть выше высоты радиатора и стальные металлические трубы двух диаметров.
Верхняя часть сушки для белья набирается из труб меньшего диаметра, которые крепятся на дерявянных шипах, укрепленных во внутренних поверхностях дерявянных панелей.
Передняя часть сущки делается из металлических труб диаметром побольше.
Кроме того, небольшие части трубы крепятся на деревянные шипы с внешней стороны деревянных боковых панелей нашей сушки.
Концы наружных труб защищаются дерявянными круглыми набалдашниками.
На боковой деревянной панели вырезается отверстие по регулятор температуры нашего радиатора отопления
По материалам Aspidistra1
|
 |
 |
 |
|
|
сутаж |
Мастер класс от Прокопенко Татьяны - как создать сутажно-бисерное колье
|
Как ускорить обмен веществ – народные средства |
|
|
ШАЛЬ |
|
Пелеринка |
|
|
Плед |
|
В стиле Шанель |
|
|
Витаминные напитки |
Клюквенный напиток с лимоном и медом
0,5 кг клюквы, 2 литра воды, 1 небольшой лимон, 1 стакан сахара, 100 г натурального меда.
Клюкву промойте и разотрите с сахаром с помощью кухонного комбайна. Залейте кипятком и дайте остыть. Добавьте натертый с цедрой лимон и дайте настояться в течение 20-ти минут. Процедите, добавьте мед и охладите. Очень вкусно! Хорошо поднимает защитные силы организма для борьбы с вирусами и насыщает организм ценными витаминами.
Морковно-клюквенный напиток
0,5 кг моркови, 0,5 кг клюквы, 0,5 стакана воды, сахар, лед.
Морковный сок получите с помощью соковыжималки. Клюкву промойте и протрите через сито. Соедините два сока - морковный и клюквенный, подсластите, разбавьте кипяченой водой. Налейте в бокал и добавьте несколько кубиков пищевого льда. Супер-напиток - витаминная бомба!
Чай с красным вином
4 ст. л. сухого красного вина, 4 г черного чая, 16 ст. л. воды, 2 ст. л. сахара, щепотка корицы и гвоздики.
Пряности кипятите в течение 3-х минут. В этом отваре заварите чай и дайте ему настояться 15 минут. Затем добавьте сахар и доведите до кипения. Процедив, влейте вино и доведите до кипения. Хороший тонус и профилактика простуды обеспчена.
Напиток яблочно-медовый с квасом
2,5 стакана хлебного кваса 80 г меда, 60 г яблочного сока, щепотка ванилина.
Квас соедините с медом, яблочным соком и ванилином. Тщательно перемешайте и охладите. Отлично освежает, бодрит и тонизирует.
Облепихово-мятный напиток с медом
1 горсть листьев облепихи, столько же листьев мяты, 3 литра кипятка, 0,5 стакана натурального меда.
Листья облепихи и мяты залейте кипятком и оставьте настаиваться в течение на 5-ти часов. Затем процедите, добавьте мед и охладите. Чрезвычайно ароматно и вкусно!
Напиток калиново-медовый с душицей
8 ст. л. ягод калины, 2 ч. л. сушеной травы душицы, 6 ст. л. меда.
Калину поместите в эмалированную кастрюльку и раздавите при помощи деревянной ложки. Залейте кипятком и настаивайте, накрыв крышкой, 10 мин. Душицу отдельно залейте кипятком и настаивайте в течение 20-ти минут. Оба настоя процедите, смешайте и добавьте натуральный мед. Отличный вкус, аромат и витаминный фейерверк для организма.
Юридические вопросы, касающиеся регистрации и ликвидации фирм, оформления наследства и договоров, аудита, продажи бизнеса, а также услуг адвоката, требуют профессионального подхода и тщательного изучения ситуации. Обратившись на юридический форум от ООО "Реал-Право" www.realpravo.com/forum, вы сможете решить любой спор, проконсультироваться и узнать полезную информацию.
|
|
Розочки из ... |
Розочки из бумажной или атласной ленты.
Вообще, в сети масса всяких уроков по розочкам,
например вот здесь очень хороший урок, как сделать розочки из бумажной полоски.
Тут придуман держатель из зубочистки, что должно быть очень удобно.
И все-таки опишу, как такие розочки делаю я.
Берем тонкую цветную бумагу, например, для оригами, по толщине она как бумага для принтера.
Или даже простую белую принтерную бумагу,
и нарезаем её на полоски шириной примерно 1 см, или чуть меньше.
Чем шире лента, тем крупнее получится розочка.
Бумагу для принтера лучше резать вдоль длинной ее части, там, где она 29см.
Розочка получается густая, и примерно 1,5 см в диаметре.
Если вам нужна совсем малипуська, тогда режьте вдоль короткого края, и поуже.
Еще нам понадобятся булавки и клей ПВА.
Разрезаем бумагу на полоски:
Теперь берем полоску, и загибаем у нее небольшой хвостик на себя под углом 45 градусов,
этот хвостик нужен нам для того, чтобы за него был удобно держаться:
Затем делаем косой загиб, но уже от себя, вот так:
Теперь начинаем крутить центр нашей розочки:
Закручиваем...
Закручиваем, закручиваем...
И когда начинает кончаться наш загиб,
делаем следующий косой загиб от себя, захватывая часть предыдущего загиба:
Ну и крутим дальше...
Опять загибаем, захватывая предыдущий загиб:
И крутим, загибаем, опять крутим по вышеизложенному принципу, пока вся лента не кончится.
Вот у нас получилась такая роза:
Фиксируем булавкой кончик ленты:
И капаем жирную каплю клея для закрепления:
Я капаю еще одну жирную каплю в то место, откуда торчит хвостик:
Кладем склеенные розочки на просушку:
Ну и когда они высохнут, отрезаем лишнее, и складываем все это в банку, или еще куда:
Можно сделать розочки из белой бумаги и затонировать их ватной палочкой в любой цвет
при помощи теней или румян, а также пастельными мелками, или тем, что найдется в доме.
Такие же розочки можно преспокойно делать из атласных ленточек.
Чтобы зафиксировать ленточку в конце,
ее нужно проткнуть большой раскаленной иголкой с обратной стороны (но не насквозь).
Готовые изделия хранить в герметичной таре, в сухом, недоступном для детей и животных месте.
Серия сообщений "Квилинг":
Часть 1 - Квилинг
Часть 2 - Мастер класс по квилингу
...
Часть 6 - Открытка вышитая лентами.
Часть 7 - Цветы своими руками
Часть 8 - Розочки из бумажной или атласной ленты.
Часть 9 - Идейки для всех видов торчества
Часть 10 - МК по созданию снежинок с помощью зубной пасты.
Часть 11 - Бумажные шары.
Часть 12 - Шкатулка к Христову Празднику. Квилинг.
Часть 13 - Салфеточный квилинг
Серия сообщений "Открытки своими руками":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Открытка на новый год.
Часть 3 - Новогодние игрушки Звезда
Часть 4 - Цветы своими руками
Часть 5 - Розочки из бумажной или атласной ленты.
Часть 6 - Идеи для открыток. Книга.
Часть 7 - Замена штампикам
...
Часть 20 - Вытынанки
Часть 21 - Открытка-бюстик.
Часть 22 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком
Серия сообщений "Скрапбукинг":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Альбом для стандартных фото 10х15.
Часть 3 - Розочки из бумажной или атласной ленты.
Часть 4 - МК шкатулка, альбом, блокнот.
Часть 5 - Идейки для всех видов торчества
...
Часть 28 - ПАПЬЕ-МАШЕ... МАСТЕР-КЛАСС...
Часть 29 - Открытка-бюстик.
Часть 30 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком
|
|
