О приготовлении бигоса с квашеной капустой – блюда польской кухни!

Пишут, что это блюдо словно создано для послепраздничных дней, когда в холодильнике остаются всевозможные колбасы, копчёности, но при этом хочется полноценной горячей, вкусной еды. Вот я и думаю,что ЭТУ ароматную тушёную капусту с грибами, мясом, копчёностями, которую подают как самостоятельное блюдо, как дополнение к картофелю, а также как горячую закуску под водку можно употреблять и до праздников, и в праздники , и после, все равно когда-то, что-то остается в холодильнике...и не надо ломать голову над тем, а что-бы побыстрее приготовить поесть и свалить с кухни...

>>>

Ореховое кольцо, с которого я сначала обдираю орешки, а потом лопаю само кольцо...

 

 

В детстве часто покупали вот такие ореховые кольца.  Но совсем не сложно испечь такое кольцо самостоятельно. Получается вкусом как покупное, только вкуснее ;). Жареные орешки арахиса дополняют и подчеркивают неповторимый вкус орехового кольца.

>>>

Арахис на воздушном пироге

Ингредиенты:

4-яйца

150г-муки

150г сахара

1ч.л.-соды

150г- арахиса

150г- сгущёнки

Способ приготовления:

Взбиваем яйца примерно 5 минут что бы получилась воздушная масса.Добавляем соду , муку и сахар и взбиваем ещё 5 минут до однородной массы.Смазываем форму маслом и выливаем тесто .Выпекаем при температуре 180-200 градусов.Пока выпекается пирог мы делаем арахис с сгущёным молоком.Арахис перемолоть , но не мелко.На медленном огне разогреваем сгущёнку и добавляем арахис.Всё перемешиваем и выкладываем на готовый пирог.Сверху посыпаем бисквитной крошкой.
 

www.poesh.com

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

Рецепт

Торт "Медовая нежность" - фотоотчет

Пекла торт по рецепту Njamochka Уже два раза =)

"Медовая нежность"

Рецепт

Не хотители вы ко мне присоедениться?

Завтра я впервые сажусь на диету, хочу попробовать скинуть оставшиеся 12 килограммов за месяц.

Диета, на которую я завтра "сяду" такая:

1-й день: рис или гречка бес соли.

2-й день: фрукты или овощи.

3-й день: мясо любоё не жирное (можно не жирные сорта колбас).

С мясом можно хлебать бульон, в котором оно варилось (без картошки и круп или макаронных изделий).

4-й день: кефир – 1,5 литра.

5-й день: 6 картофелин сваренных в подсоленной воде.

6-й день: творог 10,5822 унции=300 грамм

7-й день: 2 яйца, 3 больших апельсина.

После 7-го дня повторить заново. Дни можно чередовать. Но делать это не желательно.

Запомнить: пить нужно огромное количество воды – 1,5 - 3 литра (кроме сладкой) и только до шести во избежание нагрузки на мочевой пузырь.

Это самая первая созданная мной диета

Может быть, кто ни будь присоединиться ко мне (что бы поддержать)? А то одной худеть тяжеловато, а на пару будет здорово. Да и легче на много.

tobucket.com/albums/aa251/zoechka

tobucket.com/albums/aa251/zoechka

Торт медово-сметанный (от Ирины Кутовой )




Тесто:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить.Добавить муку и крупно рубленные орехи, размешать.Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.

Я пеку при 160 примерно 40 минут, форма 30см. Корж остудить, разрезать на 2 коржа.

Крем: У автора крем вареная сгущенка+сливки. Я делаю сметана+сахар, мне так больше нравится. Промазать коржи, дать пропитаться.