У меня в детстве была мания собирать кулинарные рецепты. Я их вырезала из различных газет, журналов, с каких-то коробочек ) Сейчас у меня набралась довольно обширная коллекция и я ей периодически пользуюсь.

Но согласитесь, что газетные вырезки не вечны и необходимо искать какое-то другое хранилище рецептов. И тут нам приходит на помощь Интернет. Да-да ) Именно в Интернете есть огромное количество кулинарных сайтов с рецептами. Но есть одно большое НО! Мне необходимо видеть процесс приготовления блюда, что как и куда вмешивать, замешивать, жарить, парить, поэтому для меня крайне важно, чтобы на сайте были кулинарные рецепты с фотографиями.

По таким рецептам мне гораздо проще готовить. Вот например недавно я сделала своему любимому Запечённые ёжики (Тефтели с рисом). Получилось обалденно вкусно.

А Вы любите готовить?

 ПЛОВ 

Фотоинструкция

Ингредиенты: - 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) - 1 кг риса - 600 г моркови - 500 г лука - 1 ст.л. зиры - 1 ст.л. барбариса - 1/2 ст.л. куркумы - 1 головка чеснока - красный молотый перец - черный молотый перец - соль - растительное масло
Лук нарезать соломкой.
Морковь нарезать брусочками.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить мясо, обжарить.
Добавить морковь, тушить 5-7 минут (крышкой не накрывать.)
Добавить зиру, барбарис, куркуму, посолить, поперчить, перемешать.
Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне.
Рис промыть 5-6 раз, в холодной воде.
Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно влить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду.
Затем в серединку положить чеснок, вдавить его в рис.  Деревянной палочкой сделать отверстия (рис и мясо не перемешивать) для выхода пара. Готовить под крышкой до готовности (около 20-25 минут). Затем все перемешать и подавать к столу.

Источник

Romantic Collection. Instrumental collection Vol. 4

1. Michael Legrand - Parapluies De Sherbourg

2. Richard Clauderman - Dolannes Melody

3. Paris France Tranzit - Souvenir From Rio

4. Pan Dana - The Good, The Bad, The Ugly

5. Ennio Moricone - Le Vent Le Cri

6. Frank Duval - Orchestra Sorry To Leave You

7. Francis Goya - Concerto Pour Une Voix

8. The Ventures - Vibrations

9. Fausto Papetti - Sleepy Shores

10. Kenny Ball - Midnight In Moscow

11. Richard Clauderman - Aline

12. Aristakis - The Entertainer

13. Louis Clark RPO - Pachelbels Canon

14. Max Greger - Two Guitars

15. Armik - Gypsy Flame

16. Paul Mauriat - Bridge Over Troubled Water

17. Santana - Samba Pa Ti

18. E.Simoni - Pop Corn

19. Space - Secret Dreams

Romantic Collection. Golden Oldies

1. Andy Williams - Love Story

2. Camila Benson - Manha De Carnaval

3. Roy Orbison - Only The Lonely

4. Charles Aznavour - Les Deux Guitares

5. Brenda Lee - All Alone

6. Henri Salvador - Petit ' Fleur

7. Vikki Carr - Tres Palabres

8. N. Croisille & F. Lai - Un Homme Et Une Femme

9. Cesaria Evora - Besame Mucho

10. Johny Hallyday - Douce Violence

11. Connie Francis - My Foolish Heart

12. Astrud Gilberto - The Shadow Of Your Smile

13. The Beatles - Girl

14. Dalida & Alain Delon - Paroles Paroles

15.'King' Cole - Nature Boy Nat

16. Luis Miguel - Sabor A Mi

17. Dominico Modugno - Volare

18. The Rolling Stones - Angie

19. Louis Prima - Buona Sera

20. Santa Esmeralda - You're My Everything

21. Natalie Cole - Autumn Leaves

 

• Женщина каблук ломает, мужик от этого страдает.
  
• Красна жена ногами – тряси, дружок рогами!
  
• Муж на работе потеет, а жена по спортзалам худеет.
  
• Если женщина не спит, значит, женщина бурчит.
  
• В женских руках швабра лучше смотрится.
  
• Новой шубкой не прибавить рассудка.
  
• За бабью правду и дерись по бабски!
  
• Послушай женщину и сделай что-нибудь по дому.
  
• Женщина на носу корабля – к айсбергу.
  
• Женщина на космическом корабле – к большому количеству экспериментов на борту.
  
• Послушай женщину, и иди к жене.
  
• Сколько женщину ни корми, она всё равно в зеркало смотрит.
  
• Женщина женщину издалека ненавидит.
  
• Кто женщину ужинает, тот её и завтракает.
  
• Не бывает некрасивых женщин. Бывает, что не бывает женщин.
  
• Заставь дурака жениться – он и женится.
  
• Весь мир сток-центр, а бабы в нём гуляют.
  
• Невозможно дважды понять одну и ту же женщину.
  
• Баба под паровоз – писателю легче.
  
• Одна голова хорошо, а две титьки лучше!
  
• Заткни бабе рот – она SMS-ку пришлёт.
  
• Что мужчине хорошо, то женщине – «Давай ишшо!»
  
• Глядя на волосы блондинки, зри в корень!
  

© 2008 «Красная бурда»

В продолжение - Слова настоящей женщины )))

13 фраз о жизни и любви  

В этом клипе я расскажу тебе все 13 секретных фраз о жизни, которые помогут тебе проедолеть трудности и прожить счастливую жизнь!

1. Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.

2. Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.

3. Только потому что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.

4. Настоящий друг - это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твое сердце.

5. Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.

6. Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.

7. Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.

8. Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.

9. Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей для того, чтобы быть благодарными, когда встретим свою судьбу.

10. Не плачь, потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.

11. Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее.

12. Стань лучше и сам пойми, кто ты, прежде чем встретишь нового человека и будешь надеяться, что он тебя поймет.

13. Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно.

Автор фраз: Габриэль Гарсиа Маркес