-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МАРГАРИТА_АНАТОЛЬЕВА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.08.2009
Записей: 3972
Комментариев: 286
Написано: 4765





кошки собаки

Четверг, 10 Декабря 2009 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галерея животных. Фотограф LUCY FREMONT



Art + Animals
LUCY FREMONT PHOTOGRAPHY

Hooper with artwork by April Gornik

Hooper with artwork by April Gornik
Prudence with The Saturday Evening Post
Prudence with The Saturday Evening Post
Minnie with artwork by Ross Bleckner
Minnie with artwork by Ross Bleckner
 
Читать далее...
Рубрики:  фото
собаки кошки

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Mille feuille (тысячелистник)





Экспресс рецепт:
* готовое слоёное тесто
Крем патисьер:
* 1 литр молока
* 6 яичных желтков
* 120 г сахарного песка + 20 г сахарной пудры
* 70 г муки или крахмала
* ваниль
* немного ликёра,рома или другого крепкого спиртного напитка.

Желтки сбить с сахаром и ванилином, добавить просеянную муку. Перемешать. Постепенно влить кипящее молоко. Продолжать мешать миксером. Полученную смесь снова перелить в кастрюлю и проварить несколько минут.
Добавить немного с ликёра и перелить в широкую миску для охлаждения.
От себя я решила добавить в крем патисьер масло(200гр) взбитое со сгущёнкой(1 банка)Но это не обязательно.
Раскатать слоёное тесто .Нам понадобятся 3 коржа.
По всей поверхности теста сделать проколы вилкой и при помощи скалки для теста переложить раскатанное тесто на противень.
Чтобы испечённое тесто было одинаковым по толщине и равномерно пропечённым, во время выпечки положите на него решётку.
Выпекать 15 минут в духовке, предварительно нагретой до 220°. По истечении половины времени выпекания посыпать сахарной пудрой(для карамелизации,дольше останутся хрустящими)
Выложить первый пласт на блюдо и намазать его заварным кремом.
Сверху положить второй пласт, его тоже намазать кремом.
Всё накрыть третьим пластом теста, слегка придавить, чтобы получить пирожное равномерной толщины.
Посыпать сахарной пудрой через мелкое сито или намазать кремом и посыпать остатками от коржей.
Нарезать прямоугольниками и подавать на стол.


PS:Коржи можно испечь заранее ,но собрать торт и промазать кремом нужно непосредственно в день подачи. Тк в отличии от русского "Наполеона"коржи должны быть сухими и хрустящими ,а вот начинка могут быть любой, вплоть до соленой. Более того, в современной французской кухне "тысячелистники" могут быть вообще из чего угодно: из фруктов,паштетов, овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, ну и всех видов теста.
Рубрики:  кулинария торты

Метки:  

кулинария

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения v_alena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет со сметанным кремом



Классический вариант бисквитного рулета с кремом от[info]lubany_b  . Обратите внимание на крем! Очень вкусный, с приятной кислинкой, сделанный по совершенно нетипичной технологии.
 

Рецепт
Рубрики:  кулинария торты

поэзия

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения некая_Никто [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Промахнувшись маршрутом



Написать:
"Mой хороший, прости, я, как прошлой зимой,
промахнулась маршрутом, сезоном, столетьем и миром.
Заплатив за дорогу к тебе полновесную виру,
пропускала вагоны - десятый, девятый, восьмой -
и, закутавшись в ветер с дождем, представляла, как ты
улыбнешься сквозь грязные стекла: "Ну, здравствуй. Узнала?"
Извини, но я снова ошиблась развилкой, вокзалом,
январем и вселенной."

А город под вечер затих,
проплывая в февраль - под конвой белогрудых ночей,
в вереницу кофейных закатов, ползущих по стенам.
Я слагаю себя из десятка чужих переменных.
Мне - промерзшей, усталой, нелепой, ненужной, ничьей -
множить солнечный свет и смотреть, как истаявший лед
превращается в жизнь.
И писать: "Ты не сердишься, правда?"

И, опять просчитавшись рассветом, рекой, переправой,
Приходить на перрон. Свято веря, что все совпадет.

 

Валентина Криш

Рубрики:  поэзия

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TEVAS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?



 (398x500, 70Kb)
Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?




Как превратить любую, даже довольно жидкую или потрепанную жизнью и средствами для окраски шевелюру в свою красу и гордость. Здесь вам помогут рецепты, давным-давно изобретенные нашими бабушками, многие из которых, как известно, имели косу до пояса в кулак толщиной.


Рецепт 1. Самый простой

Купите себе бутылочку настоящей МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ. По отзывам самых терпеливых, уже через две недели ополаскивания свежевымытой шевелюры, волосы становятся крепче, приобретают здоровый блеск и гораздо легче укладываются в самую сложную прическу.

«Живая» вода приносит дополнительную пользу вашим волосам летом. Как известно, в жару волосы быстро пересыхают на солнце. Оживить их можно, ОБИЛЬНО СБРЫЗГИВАЯ каждый вечер минеральной водой. Для этой цели, кстати, подойдет и пульверизатор для полива цветов.

Рецепт 2. Вкусный
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ,КРАСОТА
рецепты красоты

Метки:  

полезное

Воскресенье, 06 Декабря 2009 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изготовление холодного фарфора-мастер класс



Еще один рецепт холодного фарфора и пошаговые инструкции по его изготовлению в домашних условиях.
Что понадобится:
3/4 стакана клея ПВА
1/2 стакана воды
1 ч.л. крема (например, такого, как Pond's)
1 ч.л. глицерина (или вазелина)
1 стакан кукурузного крахмала, плюс еще немного для рук

Посмотрим по шагам, как приготовить холодный фарфор в домашних условиях по этому рецепту без использования микроволновки.
Подготовьте все ингредиенты заранее, до того, как начнете.
По возможности возьмите старую посуду. Не смотря на то, что холодный фарфор не токсичен, он очень липкий и просто испортит хорошую посуду.

Читать далее...
Рубрики:  полезное

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 05 Декабря 2009 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Peneloppa- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты к Новому году !





 

Рецепт торта с лесными ягодами


 

Понадобится:
250 г сдобного печенья,
50 г сгущенного молока,
50 г сливочного масла,
2 ч.ложки какао-порошка.

Начинка:
300 г сливочного сыра,
сахар - по вкусу,
0,5 стакана 20 %-ных сливок,
2 ч.ложки сока лимона,
300-500 г любых лесных ягод,
шоколад.


blockПриготовление:

Печенье измельчить в блендере, добавить размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко.

Мешать до получения однородной массы. Выложить получившуюся массу в смазанную маслом форму, плотно заполнив дно, выпекать 8-10 минут в предварительно нагретой до 200° С духовке. Вынуть основу из формы, охладить.

Приготовить начинку:

В сыр добавить сахар по вкусу, взбить. Сливки взбить в крепкую пену с лимонным соком и осторожно добавить к сыру, перемешать.

Заполнить половиной начинки основу, уложить вымытые и обсушенные ягоды, уложить оставшуюся сырную массу, убрать в холодильник на 1 час. При подаче посыпать тертым шоколадом.


 Читать далее , ещё четыре рецепта.

Рубрики:  кулинария торты

кулинария

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный чай



Что делать когда вокруг бушует грипп, а болеть совсем не хочется?!
Пить чай!
А Чай не простой, а чудодейственный, который и теплом согреет,
и иммунитет поддержит, и омолодиться поможет!
 (426x639, 118Kb)
тут...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ,КРАСОТА
напитки приготовление

Метки:  

Аудио-запись: Дым сигарет с ментолом

Музыка

Среда, 02 Декабря 2009 г. 20:15 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

музыка

Среда, 02 Декабря 2009 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения radiouzel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие песни за шестьдесят лет (1930-1990)



 

Небольшая коллекция шлягеров:


1930 1931 1932 1933 1934 1935 1936 1937 1938 1939 1940 1941 1942 1943 1944 1945 1946 1947 1948 1949 1950 1951 1952 1953 1954 1955 1956 1957 1958 1959 1960 1961 1962 1963 1964 1965 1966 1967 1968 1969 1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990
 

(с) http://avmalgin.livejournal.com/1732454.html



 

Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Гольдман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка: диско



Midnight dancer

Midnight dancer

Читать далее...
Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Гольдман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романс



СТАРЫЕ ПИСЬМА

Музыка Е. Розенфельда
Слова В. Крахта

В запыленной связке старых писем
Мне случайно встретилось одно,
Где строка, похожая на бисер,
Расплылась в лиловое пятно.

Что же мы тогда не поделили,
Разорвав любви живую нить?
И зачем листкам под слоем пыли
Счастье наше отдали хранить?

Припев:

Хранят так много дорогого
Чуть пожелтевшие листы,
Как будто всё вернулось снова,
Как будто вновь со мною ты!

Все давно прочитаны страницы,
Только я не знаю, почему,
Сердце, словно раненая птица,
Тянется к измятому письму.

И как будто, позабыв разлады,
Ты мне улыбаешься опять...
Почему?.. Нет, никогда не надо
Письма наши старые читать.

Припев.

Текст воспроизведен с записи на пластинке, исполнение К. Шульженко не позднее 1941 года.

Сайт http://www.a-pesni.golosa.info/romans/rozenfeld/starpisma.htm

Исполняет Наталия Бондарева




Читать далее...
Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Гольдман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Владимир Высоцкий



...Мне каждый вечер зажигают свечи,
и образ твой окуривает дым.
И не хочу я знать, что время лечит,
что всё проходит с ним.
Владимир Высоцкий



Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Николай_Гольдман [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Nat King Cole

http://www.liveinternet.ru/community/2281209/post115349251/

Для меня это было открытие в кино у Вонга Кар Вая

Рубрики:  музыка

Метки:  

вязание

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Eugeney [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки с помпонами.



 (661x699, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание носки варежки

Метки:  

вязание

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Danche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Нора в новом свитере



Пряжа акрил, кайма из ангорки.

 (700x525, 163Kb)
Рубрики:  вязание собакам

Метки:  

вязание

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kul6babka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проба пересказа



Лиловая жилетка



Попробовала пересказать с испанского

Рубрики:  вязание

Метки:  

интернет магазин

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lovelace_shop [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

LoveLace Shop



Футболки, шарфы, кольца, подвески, сумки и многое другое из США и Европы. Побалуйте себя необычными и стильными вещами


Новые обновления зимней одежды!


Шарфы, шапки, варежки и свитера


Спешите купить в LoveLace Shop


 


 (500x600, 164Kb) (302x362, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

вязание

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Batterflai [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

берет







описание
Рубрики:  вязание- шапки шарфы

Метки:  

вязание

Воскресенье, 29 Ноября 2009 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полувер для мистера Пёсика



Полувер для мистера Пёсика



>>>описание
Рубрики:  вязание собакам


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в МАРГАРИТА_АНАТОЛЬЕВА
Страницы: 199 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь