Продолжаю собирать дальше материал по лепке из соленого теста.  Очень уж большое разнообразие рецептов  по данному виду творчества, что невозможно пройти мимо.  Просмотрела море работ, сделанных в этой технике. Очень впечатляют! До такой степени, что пошла и замесила тесто! А пока продолжаем теорию.

Очередной материал с сайта "Любимое дело". Понравилась не только статья, но привлекли внимание и комментарии участниц данного форума. Они делятся своими проверенными рецептами соленого теста.

Технология изготовления изделий из соленого теста является незаслуженно позабытой, хотя это очень хороший и податливый материал. Изделия, сделанные из соленого теста, просто источают теплоту и уют. А сколько радости доставит занятие лепкой вместе мамой маленьким непоседам! Ну, как, интересно?.. Тогда за дело. 

далее

lubimoe-delo.ru/index.php/archives/264

"Лепим из солёного теста." Е.Данкевич Санкт-Петербург "Кристалл" 2001г

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО

Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка.

Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешайте соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее.

Кисель делают так:
1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.

Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.

Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

далее

Секреты лепки из солёного теста. Цветовые эффекты и глазурирование.

Опубликовано: 13 Январь 2010. Автор: trozo.ru

http://www.trozo.ru/archives/10360#more-10360

Опубликовано: 13 Январь 2010. Автор: trozo.ru