-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





САЛЬСА - ВЕРДЕ

Среда, 05 Мая 2010 г. 18:00 + в цитатник

На 2 стакана 500 г мелких очищенных от кожицы и крупно нарезанных зеленых помидоров; 1/2 мелко нарезанной луковицы; 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра; соль; перец.

Положите все компоненты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером или кухонным комбайном....



Читать дальше →

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ САЛАТ

Среда, 05 Мая 2010 г. 17:00 + в цитатник

Для 6 порций 1 пучок салата; 2 нарезанные ломтиками маленькие вареные свеклы; 1 мелко нарезанная большая морковь; 1 яблоко; свежий лимонный сок; 0,25 нарезанного ананаса; 1 банан; Для заправки 1 ст. ложка лимонного сока; 3 ст. ложки подсолнечного масла; соль; перец; 0,5 стакана...



Читать дальше →

РЫБА С ЧИЛЛИ

Среда, 05 Мая 2010 г. 16:00 + в цитатник

Для 4 порции 2 ст. ложки сливочного масла; 1 чайная ложка острого молотого чилли; 2 мелко нарезанные средние луковицы; 1 зубчик чеснока; растертый с 0,25 чайной ложки соли; 2,5 стакана куриного бульона; 2 ст. ложки томатной пасты; сок 1 лимона; 2 чайные ложки светлого меда; 500 г...



Читать дальше →

РЫБА ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

Среда, 05 Мая 2010 г. 15:00 + в цитатник

Для 4 порций 1/2 кг мелких зеленых помидоров; 3 обрезанные и нарубленные проросшие луковицы; 1 ст. ложка свежего нарубленного кориандра; 1 зубчик чеснока; 4 ст. ложки подсолнечного масла; 1 мелкий зеленый чилли; соль; 500 г филе трески или пикши; 3 ст. ложки свежего лимонного...



Читать дальше →

РЫБА КРАСНЫЙ ЛЮТИАНУС ПОД КОРИАНДРОМ

Среда, 05 Мая 2010 г. 14:00 + в цитатник

Для 4-6 порций 1 кг филе красного лютиануса или другой твердой белой рыбы; по 0,25 стакана свежего лимонного сока и оливкового масла; соль; 30 г свежих крошек белого хлеба; 1 зубчик мелко нарубленного чеснока; 6 ст. ложек нарубленного свежего кориандра; 1 чайная ложка натертой...



Читать дальше →

ТЫКВА В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ

Среда, 05 Мая 2010 г. 13:00 + в цитатник

Для 6 порций 1 кг тыквы; 1 лимон; 1,25 стакана воды; 0,25 стакана сахарного песка; 1 апельсин; 1 чайная ложка ликера куантро.

Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. Нарежьте мякоть на мелкие кусочки. Выжмите сок лимона, корку сохраните . Налейте воду и лимонный сок,...



Читать дальше →

ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ

Среда, 05 Мая 2010 г. 12:00 + в цитатник

Для 4 порций 1 разрезанная пополам луковица; 1 ст. ложка растительного масла; 1 ст. ложка мелко нарезанного кориандра; 1 очищенный и мелко нарезанный чилли; 1 мелкий очищенный и мелко нарезанный помидор (без семян); 0,5 порции бобов-основы; 60 г тертого сыра «чеддер».
noindex>

Читать дальше →


ТРЕСКА ЮКАТАН

Среда, 05 Мая 2010 г. 11:00 + в цитатник

Для 4 порций 4 куска филе трески (весом 125-185 г каждый); 2 ст. ложки свежего лимонного сока; соль; перец; 1 ст. ложка оливкового масла; 1 маленькая мелко нарубленная луковица; 1 маленькой нарубленный зеленый сладкий перец (без семян); 60 г очищенных тыквенных семечек; 2 ст. ложки...



Читать дальше →

МЕКСИКАНСКИЙ ТОМАТНЫЙ СОУС

Среда, 05 Мая 2010 г. 10:00 + в цитатник

На 2 стакана соуса 1 ст. ложка оливкового масла; 1 маленькая мелко нарубленная луковица; 1 мелко нарубленная долька чеснока; 500 г нарезанных мелкими кусочками бланшированных очищенных помидоров; 1 свежий зеленый чилли; 1 ст. ложка томатной пасты; 1 чайная ложка мелко...



Читать дальше →

ТЕКИЛОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Среда, 05 Мая 2010 г. 09:00 + в цитатник

Крошеный лед; 2 части текилы; сок 0,5 лимона; 4 чайные ложки гренадина; 1 чайная ложка яичного белка; лимонная долька; 1 вишня «мараскино».

Поместите в шейкер лед с текилой, лимонным соком, гренадином и яичным белком и хорошенько перемешайте. Перелейте в фужер....



Читать дальше →

ТЕКИЛОВЫЙ ВОСХОД

Среда, 05 Мая 2010 г. 08:00 + в цитатник

Квадратики льда; 1 часть текилы; 4 части апельсинового сока; 2 чайные ложки гренадина; апельсиновая долька; 1 вишня «мараскино».

Поместите лед в бокал и залейте его текилой. Влейте, помешивая, апельсиновый сок. Добавьте гренадин. Украсьте апельсиновой долькой и...



Читать дальше →

СВИНИНА ПО-БЕРЕГОВОМУ

Среда, 05 Мая 2010 г. 07:00 + в цитатник

Для 6 порций 2 ст. ложки растительного масла; 1 кг свинины (филейная часть), нарезанной квадратиками по 2,5 см; 90 г (0,75 стакана) муки с приправами; 1 крупная нарубленная луковица; 500 мл (2 стакана) говяжьего бульона; 1 чайная ложка молотого кориандра; 1 мелко нарубленный зубчик...



Читать дальше →

САЛЬСА - ВЕРДЕ

Среда, 05 Мая 2010 г. 06:00 + в цитатник

На 2 стакана 500 г мелких очищенных от кожицы и крупно нарезанных зеленых помидоров; 1/2 мелко нарезанной луковицы; 1 ст. ложка мелко нарезанного свежего кориандра; соль; перец.

Положите все компоненты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером или кухонным комбайном....



Читать дальше →

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ САЛАТ

Среда, 05 Мая 2010 г. 05:00 + в цитатник

Для 6 порций 1 пучок салата; 2 нарезанные ломтиками маленькие вареные свеклы; 1 мелко нарезанная большая морковь; 1 яблоко; свежий лимонный сок; 0,25 нарезанного ананаса; 1 банан; Для заправки 1 ст. ложка лимонного сока; 3 ст. ложки подсолнечного масла; соль; перец; 0,5 стакана...



Читать дальше →

РЫБА С ЧИЛЛИ

Среда, 05 Мая 2010 г. 04:00 + в цитатник

Для 4 порции 2 ст. ложки сливочного масла; 1 чайная ложка острого молотого чилли; 2 мелко нарезанные средние луковицы; 1 зубчик чеснока; растертый с 0,25 чайной ложки соли; 2,5 стакана куриного бульона; 2 ст. ложки томатной пасты; сок 1 лимона; 2 чайные ложки светлого меда; 500 г...



Читать дальше →

РЫБА ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ

Среда, 05 Мая 2010 г. 03:00 + в цитатник

Для 4 порций 1/2 кг мелких зеленых помидоров; 3 обрезанные и нарубленные проросшие луковицы; 1 ст. ложка свежего нарубленного кориандра; 1 зубчик чеснока; 4 ст. ложки подсолнечного масла; 1 мелкий зеленый чилли; соль; 500 г филе трески или пикши; 3 ст. ложки свежего лимонного...



Читать дальше →

РЫБА КРАСНЫЙ ЛЮТИАНУС ПОД КОРИАНДРОМ

Среда, 05 Мая 2010 г. 02:00 + в цитатник

Для 4-6 порций 1 кг филе красного лютиануса или другой твердой белой рыбы; по 0,25 стакана свежего лимонного сока и оливкового масла; соль; 30 г свежих крошек белого хлеба; 1 зубчик мелко нарубленного чеснока; 6 ст. ложек нарубленного свежего кориандра; 1 чайная ложка натертой...



Читать дальше →

ТЫКВА В ЦИТРУСОВОМ СИРОПЕ

Среда, 05 Мая 2010 г. 01:00 + в цитатник

Для 6 порций 1 кг тыквы; 1 лимон; 1,25 стакана воды; 0,25 стакана сахарного песка; 1 апельсин; 1 чайная ложка ликера куантро.

Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. Нарежьте мякоть на мелкие кусочки. Выжмите сок лимона, корку сохраните . Налейте воду и лимонный сок,...



Читать дальше →

МАНГО СО СЛИВКАМИ

Среда, 05 Мая 2010 г. 00:00 + в цитатник

На 6 порций 1 стакан воды; 1/2 стакана сахара; 1 см палочки корицы; 3 очищенных от кожуры и нарезанных вдоль крупными ломтиками манго; несколько капель ванильно й эссенции; 0,6 густых двойных сливок; 0,25 стакана рома.

Налейте воду, положите половину сахара и палочку...



Читать дальше →

КУРИНЫЙ СУП С ТОРТИЛЬЯМИ

Вторник, 04 Мая 2010 г. 23:00 + в цитатник

Для 6 порций 4 стакана куриного бульона; 1 чилли «пасилья»; 2 ст. ложки растительного масла; 4 кукурузных тортильи, нарезанных полосками шириной в 1 см; 0,5 мелко нарезанной луковицы; 200 г нарезанного на кусочки отварного цыпленка; 2 ст. ложки свежего лимонного сока; соль;...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 322 321 [320] 319 318 ..
.. 1 Календарь