450-500 г растительного масла, 0,5 кг репчатого лука, 1,5 кг баранины или говядины, нарезанной кусочками по 50-80 грамм Мусульмане не едят свинину. 1 кг моркови, 3 головки чеснока, 1,5 кг риса,соль, пряности — по вкусу.

На огонь поставить казан или высокую алюминиевую...

7 средних клубней картофеля, 1 стол. л. муки, 3 яйца, 150-200 г творога, сахар и соль — по вкусу, растительное масло для смазывания противня.

Очищенный картошка пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом и солью. Скатать из полученной массы шарики, сделать в...

1 ст. жирного творога, 2 стол. л. изюма, яблоко, соль — по вкусу, 500 г тыквы, нарезанной соломкой.

Все смешать, выложить вымазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке около получаса. Подать в форме, в которой запекалось. Полить сметаной и кефиром.

250 г творога и 200 г мягкого сливочного масла размять вилкой до однородной массы.

Для детей в массу добавить 3-4 стол. л. сахара, все хорошо взбить или смешать в миксере. А для взрослых можно добавить в пасту измельченную головку чеснока и соль по вкусу.

250 г творога, 250 г маргарина, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 3 стол. л. крахмала, соль, сода.
Маргарин растопить, остудить, вбить яйца, добавить сахар и все хорошо размешать. Закинуть муку, крахмал, соль, соду и только затем — творограмм Можно добавить мелко нарезанные...

2 огурца, 2 стручка сладкого перца, 200 г творога, 100 г сметаны, маленькой пучок зеленого лука, зелень для украшения, соль и перец — по вкусу.

Перец и огурцы нарезать вдоль на дольки, удалить семена. Творог размять вилкой, добавить в него сметану и измельченный лук,...

200 г мелкой вермишели, 200-250 г творога, 3-4 яйца, 2 стол. л. сахара, 2 стол. л. сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, фруктовый сироп от любого варенья, соль.

Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, охладить, творог протереть через сито, белки отделить от...

По 200 г копченой колбасы, колбасного сыра и отварных шампиньонов, 3 яйца, 250 г майонеза.
Яйца отварить. Колбасу, сыр, грибы и яйца нарезать мелкими кусочками. Все смешать, заправить майонезом.

6 ш. свеклы, 2 луковицы, 100 г творога, яйцо, 1 стол. л. муки, 3 зубка чеснока, панировочные сухари, соль и молотый черный перец — по вкусу, растительное масло.

Свеклу вымыть и отварить в кожуре. Лук очистить , мелко нарезать и спассе-ровать на растительном масле....

В сливочный йогурт, жирностью не менее 5%, добавить консервированные вишни без косточек из расчета 4-5 ш. на маленькую баночку йогурта и измельченный переспевший банан. Все взбивать миксером около 5 мин. Затем добавить мелко нарубленный разноцветный мармелад в...

1,3 кг баранины, 3 ст. мясного бульона, 30 г зелени петрушки, луковица, 1 ч.л. соли, черный молотый перец на кончике ножа, тесто для домашней лапши.

В кастрюлю положить мясо, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Когда закипит, снять пену, посолить и...

1 кг мякоти баранины нарубить, но не пропускать через мясорубку. 300 г репчатого лука нарубить, 300 г полуготового риса, пряности, соль — по вкусу.

Все тщательно перемешать, сформовать шарики и завернуть их в соленые или маринованные виноградные листья. Такие...

450-500 г растительного масла, 0,5 кг репчатого лука, 1,5 кг баранины или говядины, нарезанной кусочками по 50-80 грамм Мусульмане не едят свинину. 1 кг моркови, 3 головки чеснока, 1,5 кг риса,соль, пряности — по вкусу.

На огонь поставить казан или высокую алюминиевую...

7 средних клубней картофеля, 1 стол. л. муки, 3 яйца, 150-200 г творога, сахар и соль — по вкусу, растительное масло для смазывания противня.

Очищенный картошка пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом и солью. Скатать из полученной массы шарики, сделать в...

1 ст. жирного творога, 2 стол. л. изюма, яблоко, соль — по вкусу, 500 г тыквы, нарезанной соломкой.

Все смешать, выложить вымазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке около получаса. Подать в форме, в которой запекалось. Полить сметаной и кефиром.

250 г творога и 200 г мягкого сливочного масла размять вилкой до однородной массы.

Для детей в массу добавить 3-4 стол. л. сахара, все хорошо взбить или смешать в миксере. А для взрослых можно добавить в пасту измельченную головку чеснока и соль по вкусу.

250 г творога, 250 г маргарина, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, 3 стол. л. крахмала, соль, сода.
Маргарин растопить, остудить, вбить яйца, добавить сахар и все хорошо размешать. Закинуть муку, крахмал, соль, соду и только затем — творограмм Можно добавить мелко нарезанные...

2 огурца, 2 стручка сладкого перца, 200 г творога, 100 г сметаны, маленькой пучок зеленого лука, зелень для украшения, соль и перец — по вкусу.

Перец и огурцы нарезать вдоль на дольки, удалить семена. Творог размять вилкой, добавить в него сметану и измельченный лук,...

200 г мелкой вермишели, 200-250 г творога, 3-4 яйца, 2 стол. л. сахара, 2 стол. л. сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, фруктовый сироп от любого варенья, соль.

Вермишель отварить, откинуть на дуршлаг, охладить, творог протереть через сито, белки отделить от...

По 200 г копченой колбасы, колбасного сыра и отварных шампиньонов, 3 яйца, 250 г майонеза.
Яйца отварить. Колбасу, сыр, грибы и яйца нарезать мелкими кусочками. Все смешать, заправить майонезом.