200 ã ìåëêîé âåðìèøåëè, 200-250 ã òâîðîãà, 3-4 ÿéöà, 2 ñòîë. ë. ñàõàðà, 2 ñòîë. ë. ñàõàðíîé ïóäðû, 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 100 ã ñìåòàíû, ôðóêòîâûé ñèðîï îò ëþáîãî âàðåíüÿ, ñîëü.
Âåðìèøåëü îòâàðèòü, îòêèíóòü íà äóðøëàã, îõëàäèòü, òâîðîã ïðîòåðåòü ÷åðåç ñèòî, áåëêè îòäåëèòü îò...