1 ст. жирного творога, 2 стол. л. изюма, яблоко, соль — по вкусу, 500 г тыквы, нарезанной соломкой.

Все смешать, выложить вымазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке около получаса. Подать в форме, в которой запекалось. Полить сметаной и кефиром.