-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ШАШЛЫК СТЕПНОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 20:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баранина - 1 кг
- лук репчатый - 1-2 ш.
- чеснок - 3 дольки
- зелень, специи - по вкусу

Способ приготовления
Мясо нарезать относительно тонкими кусочками длиной около 10 см, завернуть в них фарш (рубленый лук, чеснок, зелень, специи),...



Читать дальше →

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ И ЯБЛОКАМИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 19:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свинина (постная) - 500г
- лук репчатый - 3 ш.
- помидоры - 5 ш.
- перец - 2 ш.
- растительное или сливочное масло - 2 стол. л.
- острый соус - по вкусу
- соль, перец
- маринованные или консервированные яблоки - 5 ш.

Способ...



Читать дальше →

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Среда, 24 Марта 2010 г. 18:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баранина (филе) - 400г
- сладкая горчица - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 стол. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1 ш.
- кинза (измельченная) - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик.

Способ...



Читать дальше →

ПИРОГ С КАПУСТОЙ “НЕЖНОСТЬ”

Среда, 24 Марта 2010 г. 17:00 + в цитатник

• 200 г сметаны; 200 г майонеза; 200 г муки; 1 ч. л. сахара; 1 пакетик разрыхлите ля; 3 яйца; маргарин для выпекания
Для начинки
• 300 г капусты; 3 яйца; 1 луковица; растительное масло для тушения; соль по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца взбить, добавить сметану, майонез,...



Читать дальше →

ВИДЕО УРОК: ИНДЕЙКА ПОД СЫРОМ.

Среда, 24 Марта 2010 г. 16:00 + в цитатник

Вернемся к нашей давней традиции видеоурокам.

...


Читать дальше →

ЕЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 15:00 + в цитатник

250г сахарной пудры
соль
1 стол, ложка рома
320г муки
80 г молотого миндаля
2 яйца
3-4 капли миндально го ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 стол, ложки жидко го меда
1 стол, ложка какао-порошка

1. Около 220 г просеянной...



Читать дальше →

КРЕНДЕЛИ С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 14:00 + в цитатник

240г муки
1 чайн. ложка разрыхлите ля
щепотка соли
4 чайн. ложки жидко го подсластите ля
2 яйца
2 стол, ложки сметаны
100 г диет, маргарина
4-5 капель ванильно го ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол, ложки...



Читать дальше →

ПАСХАЛЬНЫЕ ВОРОБЫШКИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 13:00 + в цитатник

600 г муки, 20 г дрожжей, 220 мл теплого молока, 100 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 2 яичных желтка, 12 изюминок, 24 пластинки миндаля, растительное масло, для смазывания противня.


Насыпать муку в миску и сделать в ней углубление. Раскрошить туда...



Читать дальше →

ПАСХАЛЬНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 12:00 + в цитатник

500 г муки, 30 г дрожжей, 1/4 л теплого молока, 2 яйца, 70 г сахара, 1/2 ч.л. соли, 120 г размягченного масла, 50 г мелко нарезанных цукатов из лимонной корки, 20 г изюма без косточек, 1 яичный желток, орешки, тмин или семена кунжута, расти-тельно е масло для смазывания формы.


...



Читать дальше →

ГРЕЧЕСКИЙ ВЕНОК

Среда, 24 Марта 2010 г. 11:00 + в цитатник

40 г дрожжей, 50 г сахара, 500 г муки, 200 мл молока, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, пасхальные кондите рские украшения.


Дрожжи раскрошить и перемешать с 2 стол. л. сахара. Закинуть муку, молоко, яйцо и размягченное сливочное масло. Замесить тесто, накрыть его полотенцем и...



Читать дальше →

ПИРОГ С РИСОМ И ОВОЩАМИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 10:00 + в цитатник

70 г отварного риса, 50 г шампиньонов, 2 яичных желтка, 100 г сыра, 100 г готового-слоеного теста, перец, соль по вкусу, растительное масло, сушеная зелень, мука.


Рис промыть, залить холодной водой, посолить и отварить до готовности. Готовый рис остудить и выложить в...



Читать дальше →

КУРИЦА В КРАХМАЛЕ С ОМЛЕТОМ

Среда, 24 Марта 2010 г. 09:00 + в цитатник

250 г куриного филе, 50 г крахмала, 4 яйца, 1/2 стручка красного болгарского перца, 40 г шампиньонов, перец, соль по вкусу, растительное масло.


Куриное филе промыть под холодной водой, обсушить на салфетке и нарезать полосками. Посолить и поперчить. 2 яйца хорошенько...



Читать дальше →

ШАШЛЫК СТЕПНОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 08:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баранина - 1 кг
- лук репчатый - 1-2 ш.
- чеснок - 3 дольки
- зелень, специи - по вкусу

Способ приготовления
Мясо нарезать относительно тонкими кусочками длиной около 10 см, завернуть в них фарш (рубленый лук, чеснок, зелень, специи),...



Читать дальше →

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ И ЯБЛОКАМИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 07:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- свинина (постная) - 500г
- лук репчатый - 3 ш.
- помидоры - 5 ш.
- перец - 2 ш.
- растительное или сливочное масло - 2 стол. л.
- острый соус - по вкусу
- соль, перец
- маринованные или консервированные яблоки - 5 ш.

Способ...



Читать дальше →

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Среда, 24 Марта 2010 г. 06:00 + в цитатник

Что нам понадобится:
- баранина (филе) - 400г
- сладкая горчица - 2 ст. л.
- соевый соус - 1 стол. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- лимон (сок) - 1 ш.
- кинза (измельченная) - 1 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик.

Способ...



Читать дальше →

ПИРОГ С КАПУСТОЙ “НЕЖНОСТЬ”

Среда, 24 Марта 2010 г. 05:00 + в цитатник

• 200 г сметаны; 200 г майонеза; 200 г муки; 1 ч. л. сахара; 1 пакетик разрыхлите ля; 3 яйца; маргарин для выпекания
Для начинки
• 300 г капусты; 3 яйца; 1 луковица; растительное масло для тушения; соль по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Яйца взбить, добавить сметану, майонез,...



Читать дальше →

ВИДЕО УРОК: ИНДЕЙКА ПОД СЫРОМ.

Среда, 24 Марта 2010 г. 04:00 + в цитатник

Вернемся к нашей давней традиции видеоурокам.

...


Читать дальше →

ЕЛОЧКИ С ОРЕХОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 03:00 + в цитатник

250г сахарной пудры
соль
1 стол, ложка рома
320г муки
80 г молотого миндаля
2 яйца
3-4 капли миндально го ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 стол, ложки жидко го меда
1 стол, ложка какао-порошка

1. Около 220 г просеянной...



Читать дальше →

КРЕНДЕЛИ С РАЗНОЦВЕТНОЙ НАЧИНКОЙ

Среда, 24 Марта 2010 г. 02:00 + в цитатник

240г муки
1 чайн. ложка разрыхлите ля
щепотка соли
4 чайн. ложки жидко го подсластите ля
2 яйца
2 стол, ложки сметаны
100 г диет, маргарина
4-5 капель ванильно го ароматизатора
1 чайн. ложка молотой корицы
2 чайн. ложки какао-порошка
2 стол, ложки...



Читать дальше →

ПАСХАЛЬНЫЕ ВОРОБЫШКИ

Среда, 24 Марта 2010 г. 01:00 + в цитатник

600 г муки, 20 г дрожжей, 220 мл теплого молока, 100 г сахара, 100 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. соли, 2 яйца, 2 яичных желтка, 12 изюминок, 24 пластинки миндаля, растительное масло, для смазывания противня.


Насыпать муку в миску и сделать в ней углубление. Раскрошить туда...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 273 272 [271] 270 269 ..
.. 1 Календарь