-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 21:00 + в цитатник

Тесто

200 г муки,
60 г сливочного масла,
3 ст. ложки pастительно го масла,
0,5 стакана теплой воды,
соль.

Hачинка

2 луковицы,
1 ст. ложка pастительно го масла,
400 г свежих шампиньонов,
125 г сыpа, чеpный молотый пеpец.

Инструкции Замесить слоеное тесто и...



Читать дальше →

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 20:00 + в цитатник

Для приготовления теста

200 г муки,
0,5 ч. ложки соли,
10 г дрожжей,
0,5 ст. теплой воды,
0,5 ч. ложки сахара,
1 ст. ложка растительного масла.

Для приготовления начинки
2 корешка укропа,
200 мл овощного бульона,
6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука,
300 г...



Читать дальше →

ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА С БРЫНЗОЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 19:00 + в цитатник

Вам потребуется на 4 порции

500 г муки,
30 г дрожжей,
1 ч. л. сахара,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. томатной пасты,
200 г помидоров,
молотый черный перец,
1 пучок зеленого лука,
10 листиков базилика,
1-2 зубчика чеснока,
200 г брынзы,
200 г домашнего...



Читать дальше →

ПИЦЦА "МАРГАРИТА"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 18:00 + в цитатник

Вам потребуется на 2 пиццы

250 г муки,
15 г дрожжей,
1/2 ч, л. соли,
1 ст. л. оливкового масла,
растительное масло для выпекания,
250 г помидоров,
150 г сыра,
несколько листиков базилика,
соль, душистый перец грубого помола,
2 ст. л. оливкового масла.

Инструкции

...



Читать дальше →

РЫБА "СЮРПРИЗ"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 17:00 + в цитатник
Рыба мороженая (хек,окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) - 1200 граммили филе рыбное - 600 грамм,
яйца - 2 ш.,
лук репчатый - 2 - 3 ш.,
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки,
уксус 3% - 1,5 ст. ложки,
вода - 1 стакан,...


Читать дальше →

КАРП ЗАЛИВНОЙ С МЕДОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 16:00 + в цитатник

500 г карпа,
50 г меда,
1 яйцо,
10 г уксуса,
50 г изюма,
1 луковица,
40 г моркови,
2 горошины перца,
20 г корня петрушки,
10 г желатина и 1 лимон.

Инструкции

Карпа разрезать на кусочки и положить вкастрюлю . Закинуть нарезанные морковь, кореньпетрушки, лук, перец,...



Читать дальше →

ЛЕЩ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 15:00 + в цитатник
1 крупный лещ,
2 луковицы,
4 - 5 столовых ложек растительного масла,
миска гречневой рассыпчатой каши,панировочные сухари, соль.

ИнструкцииОчистить леща, выпотрошить, промыть, натеретьсолью, начинить и запечь в духовке. Готовканачинки обжарить до золотистого цвета...


Читать дальше →

ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ И ГРИБОВ ПОД СОУСОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 14:00 + в цитатник
1,5 килограмм хорошей рыбы,
200 грамм шампиньонов,
1 луковица,
50 грамм масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.

Для соуса

2 столовые ложки масла,
1столовая ложка муки,
1,5 стакана рыбного бульона,
1/4 стакана белого вина,
пол стакана...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 13:00 + в цитатник
Продукты

4 крупных картофелины,
250 г сушеных белых грибов,
400 г шампиньонов,
1 ст. л. сливочного масла,
100 мл жирных сливок,
1 ст ложка муки,
мелко нарезанный шалфей. Инструкции

Картошка помыть и в кожуре отварить вподсоленной воде. Затем запечь в духовке 10...



Читать дальше →

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С СЫРОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 12:00 + в цитатник

4 крупные картофелины(примерно по 200 г),
200 г творожного сыра с зеленью,
100 г сыра рокфор, (можно добавить 100 г вареногопостного окорока или ветчины),
1 желток,
1 ч л тмина,
соль,
черный молотый перец.

Инструкции

Картошка вымыть и отварить в кожуре вмаленьком...



Читать дальше →

ПИЦЦА СО СЛОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 11:00 + в цитатник

Тесто

1 ч. л. соли,
1/2 ч.л. сахарного песка,
30 г дрожжей,
30 г маргарина.

Начинка

500 г томатов,
4 луковицы,
2 зубчика чеснока,
50 г маргарина,
соль, перец,
50 томатной пасты,
орегано и тимьян по 1 ч. ложке,
4 ломтика ветчины,
4 кружка салями,
10 черных...



Читать дальше →

ГРИБНАЯ ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пятница, 30 Октября 2009 г. 10:00 + в цитатник

1 кг готового слоеного теста
400 г шампиньонов,
растительное масло,
сливочное масло,
1 пучок зелени петрушки,
1 долька чеснока,
100 г, нарезанного тонкими ломтиками,
соль, черный молотый перец, сок лимона.

Инструкции

Грибы очистить , промыть, нарезать...



Читать дальше →

ПИЦЦА С ШАМПИНОНАМИ И СЫРОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 09:00 + в цитатник

Тесто

200 г муки,
60 г сливочного масла,
3 ст. ложки pастительно го масла,
0,5 стакана теплой воды,
соль.

Hачинка

2 луковицы,
1 ст. ложка pастительно го масла,
400 г свежих шампиньонов,
125 г сыpа, чеpный молотый пеpец.

Инструкции Замесить слоеное тесто и...



Читать дальше →

ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Для приготовления теста

200 г муки,
0,5 ч. ложки соли,
10 г дрожжей,
0,5 ст. теплой воды,
0,5 ч. ложки сахара,
1 ст. ложка растительного масла.

Для приготовления начинки
2 корешка укропа,
200 мл овощного бульона,
6 ст. ложек мелко порезанного зеленого лука,
300 г...



Читать дальше →

ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА С БРЫНЗОЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 07:00 + в цитатник

Вам потребуется на 4 порции

500 г муки,
30 г дрожжей,
1 ч. л. сахара,
2 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. соли,
3 ст. л. томатной пасты,
200 г помидоров,
молотый черный перец,
1 пучок зеленого лука,
10 листиков базилика,
1-2 зубчика чеснока,
200 г брынзы,
200 г домашнего...



Читать дальше →

ПИЦЦА "МАРГАРИТА"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 06:00 + в цитатник

Вам потребуется на 2 пиццы

250 г муки,
15 г дрожжей,
1/2 ч, л. соли,
1 ст. л. оливкового масла,
растительное масло для выпекания,
250 г помидоров,
150 г сыра,
несколько листиков базилика,
соль, душистый перец грубого помола,
2 ст. л. оливкового масла.

Инструкции

...



Читать дальше →

РЫБА "СЮРПРИЗ"

Пятница, 30 Октября 2009 г. 05:00 + в цитатник
Рыба мороженая (хек,окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) - 1200 граммили филе рыбное - 600 грамм,
яйца - 2 ш.,
лук репчатый - 2 - 3 ш.,
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки,
масло сливочное - 2 ст. ложки,
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки,
уксус 3% - 1,5 ст. ложки,
вода - 1 стакан,...


Читать дальше →

КАРП ЗАЛИВНОЙ С МЕДОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 04:00 + в цитатник

500 г карпа,
50 г меда,
1 яйцо,
10 г уксуса,
50 г изюма,
1 луковица,
40 г моркови,
2 горошины перца,
20 г корня петрушки,
10 г желатина и 1 лимон.

Инструкции

Карпа разрезать на кусочки и положить вкастрюлю . Закинуть нарезанные морковь, кореньпетрушки, лук, перец,...



Читать дальше →

ЛЕЩ С ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 03:00 + в цитатник
1 крупный лещ,
2 луковицы,
4 - 5 столовых ложек растительного масла,
миска гречневой рассыпчатой каши,панировочные сухари, соль.

ИнструкцииОчистить леща, выпотрошить, промыть, натеретьсолью, начинить и запечь в духовке. Готовканачинки обжарить до золотистого цвета...


Читать дальше →

ЗРАЗЫ ИЗ РЫБЫ И ГРИБОВ ПОД СОУСОМ

Пятница, 30 Октября 2009 г. 02:00 + в цитатник
1,5 килограмм хорошей рыбы,
200 грамм шампиньонов,
1 луковица,
50 грамм масла,
1 столовая ложка зелени петрушки,
соль и перец по вкусу.

Для соуса

2 столовые ложки масла,
1столовая ложка муки,
1,5 стакана рыбного бульона,
1/4 стакана белого вина,
пол стакана...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 115 114 [113] 112 111 ..
.. 1 Календарь