-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Готовим

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.07.2009
Записей: 8253
Комментариев: 34
Написано: 8288





МОРОЖЕНОЕ С ШАМПАНСКИМ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 13:00 + в цитатник

2 яичных желтка,
250 мл молока,
40 г сахара,
цедра 1/2 лимона,
1 бокал шампанского,
100 мл взбитых сливок.

Инструкции

Смешать в кастрюле молоко, сахар и лимоннуюцедру, вбить желтки и на медленном огне довестидо кипения , постоянно помешивая. Снять с огня иудалить...



Читать дальше →

ДЕСЕРТ "АПЕЛЬВИН"

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 12:00 + в цитатник

5-6 сочных апельсинов,желательно без зерен,
9 листиков желатина,
3/8 л белого вина,
100 г сахарного песка,
1/2 стакана вишен в сиропе.

Инструкции

С апельсинов острым ножом срезать толстыйслой кожуры до сочной мякоти. Мякоть, удалив изнее зерна, нарезать тонкими...



Читать дальше →

АНАНАСОВЫЙ СЮРПРИЗ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 11:00 + в цитатник

1 свежий ананас,
1/2 стакана вишневого джема,
1 ликерная рюмка рома,
1 упаковка мороженого (ванильно го, клубничногоили вишневого),
3 яичных белка,
1 щепотка соли,
75 г сах. песка, немного сахарной пудры.

Инструкции

Ананас разрезать вдоль на 2 части,...



Читать дальше →

КОНЬЯЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 10:00 + в цитатник

1/2 литровой банки вишен,
20 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахарного песку,
1 стакан коньяка,
2 стакана вишневой наливки,
4 порции ванильно го мороженого.

Инструкции

Вынуть косточки из вишен, слить сок. В мискуположить масло и растопить его на огне,...



Читать дальше →

БАНАНЫ РОМ И ШОКОЛАД

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 09:00 + в цитатник

В одной порции ок. 370 ккал.

На 4 порции

1/2 ликерной рюмки рома,
2 ст. ложки с верхом сах. песка,
4 банана,
1 ст. ложка какао,
1/2 плитки (50 г) шоколада,
1/2 ч. ложка растворимого кофе,
1 упаковка (250 г) ванильно го мороженого.

Инструкции

Способ приготовления 1/8...



Читать дальше →

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 08:00 + в цитатник

Твердый сыр - 25 г,
ананас - 25 г,
орех кешью - 20 г,
творог - 10 г,
сметана - 20 г,
соль по вкусу.

Инструкции

Твердый сыр и ананасы нарезают квадратиками,орехи измельчают. Укладывают слоями в креманкуна лист салата. Заправляют смесью сметаны ипротертого через сито...



Читать дальше →

САЛАТ ЧИКАГО

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 07:00 + в цитатник

Спаржа - 40 г,
фасоль молодая зеленая - 30 г,
печень гусиная - 20 г,
грибы - 40 г,
помидоры свежие - 150 г,
морковь - 20 г, майонез - 50 г,
зелень петрушки - 5 г, соль.

Инструкции

Вареную спаржу, нарезанные стручкиотварной молодой фасоли, ломтики вареной гусинойпеченки,...



Читать дальше →

САЛАТ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ ДАТСКИЙ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 06:00 + в цитатник

200 г фигурной вермишели измуки высшего сорта,
соль,
1/3 чашки маринада из под огурцов,
4 ст. ложки раст. масла,
125 г жареной телятины,
150 г мороженного зеленого горошка,
1 стручок сладкого красного перца,
1/2 чашки мелко порезанных консервированныхогурцов,
4 ст....



Читать дальше →

САЛАТ ГРАЦИЯ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 05:00 + в цитатник

1 корень сельдерея,
соль,
125 г майонеза для салатов,
1/2 стакана йогурта,
2 ст. ложки виноградного уксуса,
черный перец,
1 ч. ложка меда,
2 яблока,
1 стручок маринованного красного перца,
1 стручок зеленного перца, немного петрушки.

Инструкции

Корень...



Читать дальше →

САЛАТ КАЛАМБУР

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 04:00 + в цитатник

ветчина - 250 г,
сыр - 200 г,
консервированный горошек - 100 г,
маринованные грибы - 100 г,
сметана - 50 г,
майонез - 80 г соль,
зелень

Инструкции

Ветчину или колбасу нарезать квадратиками. Сырнатереть на крупной терке, маринованные грибымелко нарезать . Приготовленные...



Читать дальше →

САЛАТ С ЛОСОСЕМ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 03:00 + в цитатник

300 г мягкого сыра,
маленькая банка соуса Песто,
головка кочанного салата,
пучок полевого салата,
2 моркови,
250 г черного винограда,
100 г маленьких помидоров,
4 луковицы,
4 столовые ложки оливкового масла,
соль, сахар, перец, сок
1/2 лимона,
150 г копченого...



Читать дальше →

САЛАТ ЧЕРЕПАХА

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 02:01 + в цитатник


яйца -3ш,
лосось - консерва,
лук - 1 головка,
майонез- 1 пачка,
яблоко - 1ш.,
масло сливочное - 100г,
чернослив - 200 г,
грецкий орех (половинки) -150 грамм

Инструкции

Салат выкладывается слоями1 слой - 3 белка...


Читать дальше →

МОРОЖЕНОЕ С ШАМПАНСКИМ

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 01:00 + в цитатник

2 яичных желтка,
250 мл молока,
40 г сахара,
цедра 1/2 лимона,
1 бокал шампанского,
100 мл взбитых сливок.

Инструкции

Смешать в кастрюле молоко, сахар и лимоннуюцедру, вбить желтки и на медленном огне довестидо кипения , постоянно помешивая. Снять с огня иудалить...



Читать дальше →

КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРЕВЕТОК

Воскресенье, 01 Ноября 2009 г. 00:00 + в цитатник

300-400 г очищенныхкреветок,
1/4 кочана салата латука,
мелко нарезанного.

Для соуса

4 ст. ложки майонеза,
1-2 ст. ложки томат пасты,
сок 1/2 лимона,
2 ст. ложки взбитых сливок,
немного соуса "Табаско",
1 ст. ложка шерри,
соль и молотый белый перец.

Для...



Читать дальше →

ТОРТ "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"

Суббота, 31 Октября 2009 г. 23:00 + в цитатник

200 г пшеничной муки высшего сорта,
100 г сахара,
2 яйца,
2 столовые ложки меда,
50 г сливочного масла,
1 чайная ложка пищевой соды.

Для крема

100 г сахара,
170 г сливочного масла,
1/2 стакана воды,
1 столовая ложка какао-порошка.

Инструкции

Растереть...



Читать дальше →

ТОРТ "КИВИ"

Суббота, 31 Октября 2009 г. 22:00 + в цитатник

пакет готового слоеного теста,
100 гр молотого миндаля,
50 гр сахара,
4 ст л меда,
8 киви.

Инструкции

Киви, мед и миндаль с Греческим йогуртом --абсолютно божественно. 1. Разогреть духовку до 220гр С/425 F/Gas 7. Раскатать слоеное тесто и разложитьего на противне. Загнуть...



Читать дальше →

МАДЛЕНКИ

Суббота, 31 Октября 2009 г. 21:00 + в цитатник

100 г размягченного масла инемного для смазывания,
100 г сахарного песка,
2 взбитых яйца,
100 г муки с разрыхлтелем,
8 ст ложек молинового джема,
протертого через сито,
100 г кокосовой стружки,
4 глазированных вишни, разрезанных пополам.

Инструкции

Разотрите в...



Читать дальше →

ПИРОГС СЫРОМ

Суббота, 31 Октября 2009 г. 20:00 + в цитатник

250 г муки,
200 г сливочного масла или маргарина,
4 яйца, соль,
400 г сладкого перца (красного и желтого),
по 1 пучку петрушки, укропа, зеленого лука,
750 г творога,
40 г крахмала,
200 г сыра гауда,
молотый черный перец.

Инструкции

Из муки, 150 г мягкого сливочного...



Читать дальше →

ПИРОГ - ВЕНОК

Суббота, 31 Октября 2009 г. 19:00 + в цитатник

250 г сливочного масла дляпирога,
1 ст ложка масла для смазки формы,
200 г сахарного песка,
4 яйца,
125 г крахмала,
125 г муки,
1/2 пакетика разрыхлите ля,
2 ст. ложки какао,
100 г молотого миндаля,
200 г горького шоколада,
немного ванили,
кардамон,
гвоздика и...



Читать дальше →

ЧАЙНОЕ ПИРОЖНОЕ

Суббота, 31 Октября 2009 г. 18:00 + в цитатник

мука 250 г,
масло 200 г,
лимонная цедра,
сода 0,25 ч. ложки,
лимонная кислота в порошке 1 г,
сахар 180 г,
очищенный миндаль 100 г,
яйцо 2 ш.

Инструкции

Из всех продуктов вымесить тесто тугойконсистенции, маленькую его часть отложить, аостально е раскатать скалкой в пласт...



Читать дальше →


Поиск сообщений в Вкусно_Готовим
Страницы: 413 ... 117 116 [115] 114 113 ..
.. 1 Календарь