1 килограмм говяжьего фарша,
200 грамм мелко натертого сыра ( любого ) ,
4 мелко нарезанные помидора,
2 мелко нарезанных лука,
0.5 банки томатного соуса,
6 листьев салата, мелко нарезанного,
приправу чили и орегано

Подрумянить мясо со специями,...

черствый пшеничный хлеб - 250 г,
зеленый или репчатый лук - 120 г,
яйца - 2 ш.,
майонез - 120 г,
зелень петрушки - 50 г,
соль по вкусу

Хлеб и вареное яйцо натереть на терке со средними отверстиями, добавить нарезаннный лук и петрушку, тщательно перемешать.

...

250 отваренных макарон,
фрукты (по сезону персик, белый и черный виноград, слива, яблоко, пол-апельсина)

cок одного апельсина, пол-лимона,
йогурт,
2 ложки фруктового майонеза

250 отваренных макарон процедить и уложить в салатницу.

Фрукты мелко...

250 г макарон,
2 яйца,
2 ст. ложки сахара,
2 ст.ложки сухарей,
пол-чайной ложки соли,
ванилин,
1 ст.ложку масла

Сварить макароны, смешать с сырыми яйцами, солью, сахаром.

Творог протереть через сито, хорошо смешать его с макаронами, выложить в...

500 г мяса,
200 г подсолнечного масла,
2 луковицы,
2-3 ш помидоров,
можно томатную пасту,
3-4 морковки,
2-3 ш. зеленой редьки,
2 ш. болгарского перца,
150 г свежей капусты,
2 ш. лаврового листа,
соль,
зелень,
специи по вкусу

В сильно нагретом масле...

400 г брынзы,
60 г сливочного масла,
1 чайная ложка молотого красного перца

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1.5 см.

На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в...

500 г брынзы,
40 г сливочного масла,
1 - 2 помидора,
1 - 2 стручка сладкого болгарского перца,
черный и красный молотый перец,
5 яиц

Брынзу нарезать на пять ломтиков, положить в заранее смазанные маслом глиняные горшочки.

В каждый горшочек положить по...

3 - 4 помидора,
1 свежий огурец,
4 - 5 стручков сладкого болгарского перца,
1 головка репчатого лука,
150 г брынзы,
2 ст. ложки растительного масла,
соль,
винный уксус,
зелень петрушки

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко ...

1-2 баклажана,
7-8 стручков сладкого болгарского перца,
3 - 4 помидора,
1 огурец,
1/3 стакана очищенных грецких орехов,
2 - 3 дольки чеснока,
зелень петрушки,
винный уксус,
подсолнечное масло,
соль

Баклажаны и перец испечь на сильно м огне, снять...

1 банка шпpот,
5 ваpеных яиц,
2 каpтофелины сваpенных в мундиpе,
1 большое яблоко,
2-3 луковицы (мелко покpошить и поджаpить ),
масло сливочное - гpамм 100,
1 банка майонеза(250 г),
оpехи гpецкие,
чеpнослив

Укладываем в салатницу слоями

1- шпpотики pазмять...

200 г спиралек,
копченая куриная ножка,
0.5 банки черных оливок без косточек,
0.5 банки красной фасоли,
зелень,
майонез

200 г спиральных макарон сварить в подсоленной воде.

Срезать мясо с копченой куриной ножки, нарезать .

Закинуть 0.5 банки...

300 г вареного картофеля,
4 крутых яйца,
100 г яблок,
50 г тертой моркови,
1 луковица,
100 г майонеза или растительного масла,
соль, черный молотый перец,
зелень петрушки

Картошка нарезать квадратиками, яйца - кружочками.

Яблоки очистить от семян...

майонез - 3 ст. ложки,
печень говяжья - 200 г,
шампиньоны - 250 г,
лук репчатый - 2 ш.,
масло растительное - 3 ст. ложки,
зелень петрушки,
соль,
перец по вкусу

Говяжью печень сполоснуть холодной водой, желчные протоки...

250 г манной крупы,
100 г сливочного масла,
450 г сахара,
по полстакана любых орехов и изюма,
любую из следующих пряностей бадьян, лимонную цедру, мускатный орех, корицу, кардамон,
а если их нет - полстакана сиропа любого варенья

Сахар и пряности...

6 желтков,
1/2 стакана сахара,
100 г размягченного сливочного масла,
1/2 чайной ложки соды гашеной,
3/4 стакана муки

6 белков,
1 чайная ложка лимонной кислоты,
2 стакана сахара,
сок одного лимона,
цедра одного лимона,
1 столовая...

200г масла или маргарина,
200г сахара,
ваниль, 4 яичных желтка,
2 столовых ложки рома,
300г муки ,
100г измельченного миндаля

Размягченное масло или маргарин растереть с сахаром, добавить ванилин и постепенно желтки.

Влить ром.

Только после этого...

200 г фасоли,
2 - 3 моркови,
1/2 корня сельдерея,
1 головка лука,
1 - 2 помидора,
1 -2 стручка горького перца (по желанию),
зелень петрушки,
зелень мяты,
подсолнечное масло,
соль

Фасоль замочить в холодной воде на 3 - 4 часа, после чего воду слить, снова...

400 г брынзы,
60 г сливочного масла,
1 чайная ложка молотого красного перца

Нарезать брынзу ломтиками толщиной в 1 - 1.5 см.

На смазанный маслом пергамент положить по одному ломтику брынзы с кусочком масла сверху, посыпать перцем и завернуть в...

500 г брынзы,
40 г сливочного масла,
1 - 2 помидора,
1 - 2 стручка сладкого болгарского перца,
черный и красный молотый перец,
5 яиц

Брынзу нарезать на пять ломтиков, положить в заранее смазанные маслом глиняные горшочки.

В каждый горшочек положить по...

3 - 4 помидора,
1 свежий огурец,
4 - 5 стручков сладкого болгарского перца,
1 головка репчатого лука,
150 г брынзы,
2 ст. ложки растительного масла,
соль,
винный уксус,
зелень петрушки

Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян и мелко ...