-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альбина_Арсемова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.07.2009
Записей: 18809
Комментариев: 13606
Написано: 56687


Как легко открыть любой домофон

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как легко открыть любой домофон

Код «VIZIT» - *#4230 или *#423
Код «CYFRAL» - (буква — «B») 100 (буква — «B») 7272
Код «METACOM» - 65535-1234-8
Код «ELTIS» - (буква — «B») 1234-2-1-3-3-123

Рубрики:  ДЕТИ/БЕЗОПАСНОСТЬ

Переделка. Как отремонтировать и украсить зонт. А может и заработать на этом. )

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка. Как отремонтировать и украсить зонт. А может и заработать на этом. )

как украсить зонтОдна из примет осени - зонт.
В это время года нужно, чтобы он всегда был под рукой.
Но кто сказал, что зонтик должен быть мрачным?
Дизайнеры предлагают расписные зонты для осени и зимы 2012-2013 А мы и сами сможем отремонтировать и украсит любой зонт.Кстати, для кого-то это может стать хорошим заработком...

Читайте подсказки: Переделка. Как отремонтировать и украсить зонт 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/МАСТЕР КЛАССЫ

Такая птица, на каждом столе сгодится!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такая птица, на каждом столе сгодится!

 Утка – такая птица, на каждом столе сгодится!

В те времена, когда на прилавках наших магазинах можно было купить только синеньких цыплят, а хорошую курочку можно было купить лишь на рынке, в продажу иногда попадали и тушки уток. Хозяйки считали за большую удачу, если удавалось купить уточку.


Именно в те времена мы с дочерью частенько летом ездили в Киев к моей сестре, и какого было мое удивление, когда я увидела, как часто появляются тушки уток в магазинах города! Птица "улетала" мгновенно, а вместе с этим у хозяек рождались новые рецепты ее приготовления. И, как это водится в нашем обществе, рецепты кочевали от одной хозяйки к другой.

Кое-кто считает, что утка слишком жирная, не очень хорошо пахнет, да и вкус у нее намного грубее, чем у курицы. Может быть, они в чем-то правы. Но ведь всегда можно найти выход из положения.

• Если вы жарите куски утки, сливайте остатки жира в отдельную посудинку, он пригодится для других блюд.

• Чтобы утка утратила характерный запах, перед готовкой следует ее хорошо вымыть, а в некоторых случаях можно и замариновать.

• А если вы хотите, чтобы ваша уточка имела румяную аппетитную корочку, смажьте ее перед запеканием медом.

По химическому составу мясо птиц можно разделить на две группы. В первую входят куры и индейки. У них нежное белое мясо с высоким содержанием белка и экстрактивных веществ. Ко второй группе относятся водоплавающие птицы – гуси и утки. Мясо у них более темное и содержит значительное количество жира.

По своему аминокислотному составу белки птичьего мяса относятся к высокоценным белкам, содержащим все незаменимые аминокислоты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРА

Аромакамни. Гипс и кружева.

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аромакамни. Гипс и кружева

Аромакамни из гипса. Мастер-класс от Елены КЗ

ИСТОЧНИК

Представляю сегодня Вашему вниманию аромокамни "Кружева в гипсе"

dsc02650 (520x468, 54Kb)
Это мой первый аромокамень сделанный в комплект к набору "Лавандовые грезы" прошлым летом - http://stranamasterov.ru/node/353544

dsc02156 (508x480, 46Kb)
Формочкой послужила заготовка от яблок из папье-маше. Дырочки просверлила. Но в процессе использования выяснилось, что дырочки маловаты и масло попадая на задекупаженную поверхность окрасили ее (видно на первой фотографии розоватые разводы). Поэтому встал вопрос как сделать отверстие большего диаметра. Пробовала пластилином, не получилось, пока его выковыривала лопнула заготовка. Но способ был найден. Показываю
Читать далее...
Рубрики:  УРОКИ ИНТЕРЬЕРА/ДЕКОР


Понравилось: 1 пользователю

О ПОЛЬЗЕ ЦВЕТНОЙ ВОДЫ...

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения моя_ты_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ПОЛЬЗЕ ЦВЕТНОЙ ВОДЫ...


О ПОЛЬЗЕ ЦВЕТНОЙ ВОДЫ...
бокалы (391x304, 108Kb)

О том, что цвет имеет целительные свойства, известно еще с древности. Такое целительство применяли народы цивилизаций Китая, Индии, Египта.

Храмы Древнего Египта, например, были построены так, чтобы в них падали солнечные лучи, исцеляющие людей. А средневековые соборы, как известно, были украшены разноцветными витражными окнами.

В настоящее время цветотерапия (лечение цветом) очень популярно. Использование цветной воды – один из видов такого лечения.
Вода обладает уникальным и удивительным свойством – воспринимать и сохранять информацию. А сделать воду цветной – это несложно. Нужно налить обычную питьевую воду в цветную емкость.

ДАЛЕЕ...
4360286_836d3ae46d1d (25x23, 1Kb)
5152615_ (89x82, 28Kb)МОЯ ТЫ КРАСОТА

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/диагностика по лицу, рукам и прочее
ПСИХОЛОГИЯ/делаем счастье

Цитата сообщения Лариса_Дунаева

Далида - вы помните?Какая звезда!!!!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:21 + в цитатник
Прослушать
2207 слушали
55 копий

[+ в свой плеер]

Далида - вы помните?Какая звезда!!!!

.

bce2bd65aca9848b78ff8bd8647a5c27_89a57fd8f0fca00047b4e71c56c61bc2_492 (524x321, 36Kb)
Рубрики:  СТИХИ/ Старые, почти забытые мелодии

Комментарии (0)

Печенье с яблоками

Пятница, 23 Августа 2013 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с яблоками

Простое в приготовлении быстрое печенье

Печенье с яблоками

Ингредиенты:
Яйца 2 шт
Мука 250 гр
Сахар 60 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Маргарин 100 гр
Яблоки 2 шт
Ванилин 1 гр
Приготовление

 

Самое интересное
Passion.ru Гороскоп совместимости! Твой мужчина по гороскопу WMJ.ru РИСуемся! Как приготовить настоящий узбекский плов? Passion.ru Любят ли мужчины делать куннилингус? Passion.ru Топ-10 техник орального секса
Как заработать?

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкая выпечка печенье.

спокойной ночи всем... август...

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения sunsan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

спокойной ночи всем...

на речке
«на речке» на Яндекс.Фотках


 

Рубрики:  ФОТО


Понравилось: 1 пользователю

Элегантное ажурное пальто, связанное крючком из хлопчатобумажной пряжи.

Четверг, 22 Августа 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное ажурное пальто, связанное крючком из хлопчатобумажной пряжи.

пальто (355x700, 83Kb)
Стильное и элегантное пальто спрячет нежные ручки от палящего солнца и придаст законченный вид летнему ансамблю.

Размер 44

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется:

600 г хлопчатобумажной пряжи белого цвета (175мх50г),
крючок № 19.

Ход работы

Перед началом работы сделайте выкройку деталей в натуральную величину (рис. 1), свяжите квадрат по схеме 1 и проверьте его на соответствие размерам, указанным на рисунке. При необходимости увеличить (уменьшить) образец возьмите крючок большей (меньшей) толщины.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/КРЮЧОК


Понравилось: 1 пользователю

На каком пальце носить кольцо?

Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На каком пальце носить кольцо?

4248238_1350400121_18 (500x338, 30Kb)

На каком пальце носить кольцо?

Считается, что кольцо на правой руке у правши говорит о том, каково его состояние в настоящий момент. Кольцо на левой руке говорит о том, какое бы состояние было для этого человека желательным. Определить состояние у левшей сложнее - кольцо, выражающее текущее состояние, может быть и на правой, и на левой руке.

На большом пальце рекомендуется носить кольцо людям экспансивным, эмоциональным и обладающим огромными запасами энергии. По мнению астрологов и хиромантов, большой палец соответствует Марсу, и кольцо на этом пальце должно сдерживать их темперамент. Кольцо на большом пальце усмиряет агрессию в человеке, помогая сделать отношения более гармоничными. Носители кольца на большом пальце обычно упрямы. Древние греки и римляне носили кольцо на большом пальцем для защиты своего мужского достоинства. По мнению психологов, такие люди стараются любыми способами утвердиться в мире, в первую очередь, в сексуальном плане. На большой палец лучше надеть кольцо из меди.

4248238_114 (71x72, 10Kb)
Рубрики:  гороскопы/ЗАГОВОРЫ И РИТУАЛЫ

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

Четверг, 22 Августа 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 применений уксуса, о которых Вы не знали!

-SlTIaTbYfI (500x465, 41Kb)

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 
 
1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам. 
 
2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко. 
 
3 Вылечить ангину.
Читать далее...
Рубрики:  УСАДЬБА/ДОМ ВЕСТИ...
КУЛИНАРИЯ/хозяйке на заметку!


Понравилось: 3 пользователям

АСД фракция — применение человеком.

Среда, 21 Августа 2013 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюша_Попова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АСД фракция — применение человеком

3557542_bubble (470x395, 28Kb)

АСД фракция — применение человеком или антисептик-стимулятор Дорогова. За два года до окончания второй мировой войны ряду лабораторий был сделан секретный правительственный заказ — создать препарат, который в случае применения химического или атомного оружия защитил бы людей и животный мир от воздействия радиации и отравляющих веществ.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/болезни и их лечение


Понравилось: 1 пользователю

Пародонтоз: проверенные рецепты народной медицины

Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пародонтоз: проверенные рецепты народной медицины

Пародонтоз - Это хроническое заболевание полости рта очень трудно поддается лечению. Может, именно рецепты народной медицины помогут вам одолеть этот недуг? Ведь и сто лет назад наши предки также страдали от  различных хворей и излечивали их без всяких таблеток.

При пародонтозе хорошо полоскать рот водным раствором спиртового экстрата прополиса. Берем 20 капель на один стакан воды. Еще, согласно народном поверьям, хорошо помогает мед. Его надо смешать вместе с солью ( на 20 грамм меда – 5 грамм соли)  , хорошо разотрите эту смесь и втирайте в десна.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/болезни и их лечение

Предлагаем 6 правил умывания, которые помогут сохранить молодость кожи

Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lynx_85 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаем 6 правил умывания, которые помогут сохранить молодость кожи.

 

1. Забудьте о горячей воде

Умываться горячей водой можно максимум 2 раза в неделю, поскольку она расширяет поры лица и кровеносные сосуды, увеличивает выделение пота, снижает упругость кожи. Если вы все-таки умылись горячей водой, ополосните после этого лицо прохладной водой.

2. Откажитесь от мыла

Очищать лицо лучше не обыкновенным мылом, а специальными средствами для умывания, поскольку частое использование мыла приводит к сухости кожи. На ней может появиться раздражение, зуд или преждевременные морщины. Поэтому правильнее будет использовать гели, пенки, лосьоны - выбирая их, помните об индивидуальных особенностях вашей кожи.

3. Используйте лед

Умывание холодной водой приводит к сужению сосудов, замедляет деятельность сальных и потовых желез. Поэтому лучше всего протереть лицо кубиками льда. Это "взбодрит" кожу, вернет ей упругость и здоровый вид!

4. Смягчайте воду

В жесткой воде содержатся различные соли: кальция, магния, железа. Такая вода не подходит для умывания. Однако ее можно смягчить и сделать лучше. Для этого достаточно добавить в воду питьевую соду или борную кислоту (половину чайной ложки на 1 литр воды).

5. Заваривайте травы

Чем хороши травяные умывания? Они сужают расширенные поры, делают кожу упругой, препятствуют ее увяданию. Травы для умывания обычно заваривают на ночь (2 столовые ложки на 1 стакан кипятка) или заваривают на огне непосредственно перед умыванием. Выбирая траву, стоит помнить о том, что ромашка снимет воспаление, чистотел очистит кожу, петрушка ее отбелит, а зверобой или кора дуба избавят кожу от потливости.

6. Увлажняйте кожу в течение дня

Для этого отлично подойдет термальная вода, которая продается в большинстве магазинов и аптек. Распылив на лицо воду из баллончика, вы освежите кожу и сохраните ее молодость!

Рубрики:  УСАДЬБА/Баня спа - салон


Понравилось: 2 пользователям

200 скороговорок для развития дикции

Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

200 скороговорок для развития дикции

200 скороговорок для развития дикции

1868538_ (292x172, 7Kb)

1) Интервьюер интервента интервьюировал.

2) Жили были три китайца: Як, Як — цедрак, Як — цедрак — цедрак — цедрони. 
Жили были три китайки: Цыпа, Цыпа — дрыпа, Цыпа — дрипа — дрыпа — дрымпампони. 
Все они переженились: Як на Цыпе, Як — цедрак на Цыпе- дрыпе,
Як — цедрак — цедрак — цедрони на Цыпе — дрыпе — дрымпампони. 
И у них родились дети: У Яка с Цыпой: Шах, у Як — цедрака с Цыпой — дрипой: Шай — шарах, у Як — цедрак — цедрак — цедрони с Цыпой — дрыпой — дрымпампони: Шах — Шарах — Шарах — Широни.

3) Расскажите про покупки! - Про какие про покупки?
Про покупки, про покупки, про покупочки свои.

4) Рыла свинья белорыла, тупорыла; полдвора рылом изрыла, вырыла, подрыла.

5) Скороговорун скороговорил скоровыговаривал,
Что всех скороговорок не перескороговоришь не перескоровыговариваешь,
Но заскороговошившись, выскороговорил,
что все скороговорки перескороговоришь, да не перескоровыговариваешь.
И прыгают скороговорки, как караси на сковородке.

6) Карл у Клары украл рекламу, а Клара у Карла украла бюджет.

7) У рекламы ухватов — швах с охватом, а прихватки и без охвата расхватали.

8) Мерчендайзеры соврали — сорван сэмплинг самоваров!

9) Ядро потребителей пиастров — пираты, а пиратов — пираньи.

10) Полосу про паласы заменили двумя полуполосами про пылесосы.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ/школа


Понравилось: 2 пользователям

Тренируем мозг!

Вторник, 20 Августа 2013 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже приступила...присоединяйтесь!



Вы помните, как почти полвека назад по всему миру прозвучал лозунг:«Бегом от инфаркта!»? И народ побежал и до сих пор бежит, да ещё как!
Бегают и стар, и млад, и люди среднего возраста. Бегают, тренируют сердечную мышцу, закаляют и оберегают сердце. Держат его в боевом состоянии.

А как обстоит дело с человеческим мозгом? Может быть, есть способ помочь и этому полезному органу нашего тела не стареть так быстро, не изнашиваться, не стираться от постоянного использования?
Есть такая методика, и она называется нейробикой!

«Нейробика» – термин, введенный в широкое употребление в 1998 году американским нейробиологом Лоуренсом Кацем Составлен он из двух слов: «нейрон» (нервная клетка) и «аэробика». То есть – аэробика для нейронов.
Нейробика предполагает, что мозгу человека, так же как и мышцам его тела, необходима тренировка. И для подобной тренировки мозга нейробика предлагает использовать простые, не обременительные для человека приемы и упражнения. Нейробика утверждает, что наш мозг слабеет и стареет от рутины. Oт ежедневных, повторяющихся годами, одних и тех же движений, слов, ощущений, действий.

Именно это ведёт к ослаблению памяти, замедлению реакции, невозможности сконцентрировать внимание. Нейробика утверждает,что тренировать мозг – это значит удивлять, поражать, изумлять его, и предлагает среди прочего несколько простых упражнений.
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/ ПРАВИЛА

Средства от растрескивания томатов

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средства от растрескивания томатов

http://sazhaemvsadu.ru/sredstva-ot-rastreskivaniya-tomatov/

Продольные и поперечные трещины, портящие внешний и товарный вид томатов, особенно крупноплодных, действительно являются проблемой. Ведь такие плоды быстро сгнивают, их плохо консервировать, и выглядят они неэстетично. Чаще всего это происходит при нерегулярном поливе или резком переходе от засушливой погоды к обильным дождям.
Рубрики:  УСАДЬБА/огород Помидоры

Что сделать, чтобы малина стала крупнее

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сделать, чтобы малина стала крупнее

Советы Виктора Герасимовича Каретникова

Малина даже при неважном уходе редко болеет. Однако одни и те же сорта у одних хозяев дают отличные урожаи, у других – не очень. Хочу поделиться своим опытом выращивания крупных ягод.

Это растение обычно дает многочисленные побеги у основания куста и из корней. Из них я оставляю не более пяти-шести на каждом кусте, а остальные вырезаю весной. Благодаря этому оставшиеся побеги сильно разрастаются и становятся способны принести крупные плоды.

Весной я также укорачиваю прошлогодние стебли на треть всего роста. Затем обрезаю до основания все сухие ветки, уже принесшие урожай в прошлом году. Летом уничтожаю лишние молодые побеги у основания куста и корневые отпрыски, которые появляются между кустами, если они не нужны для размножения.

Гибким ветвям малины делаю подпорки или подвязки, иначе от тяжести ягод и листьев они склоняются на землю. Молодым побегам текущего года позволяю свободно расти вверх. Осенью после сбора плодов я привязываю их на место удаленных отплодоносивших.

Малина требует много удобрений, так как своим сильным ростом постоянно истощает почву. Поэтому каждой осенью после перекопки я «застилаю» почву перегноем высотой 10 см и оставляю его на поверхности до следующего лета. Иногда удобряю еще и весной, используя фосфорные и калийные удобрения, и заделываю их на глубину 10–12 см.

Азотосодержащие подкормки – навозную жижу, птичий помет – применяю только весной. Летом они вызывают усиленный рост побегов, которые потом не вызревают и плохо переносят зимовку. Во время налива ягод также использую фосфорные и калийные удобрения. Участок малины обильно поливаю: при образовании завязей через каждые 7–10 дней. В конце августа поливы прекращаю.

На зиму все побеги сгибаю и пришпиливаю как можно ближе к земле. Стараюсь пригнуть как можно ниже, чтобы снег укрывал все растение.

На одном месте малину выращиваю не более 10 лет, потому что после этого урожаи резко падают.

Виктор Герасимович Каретников, Оренбург

 

Рубрики:  УСАДЬБА/САД У ДОМА


Понравилось: 1 пользователю

Облепиха с шиповником - полезная заготовка

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Облепиха с шиповником - полезная заготовка

0,5 кг облепихи

1 кг шиповника

0,5 кг сахара

0,5 литра воды

3407372_1339873408_bezymyannyy211 (267x293, 242Kb)

Облепиху промоем, обсушим на ткани.

Плоды шиповника промоем, разрежем на половинки, уберем семена.

На дно двухлитровой банки уложим слой облепихи, затем слой плодов шиповника.

В эмалированной кастрюле растворим сахар в воде. Доведем до кипения, оставим на слабом огне на 5 минут.

Зальем ягоды облепихи и шиповника кипящим сахарным сиропом и закатаем. Укутаем в одеяло до остывания.

Храним полезное лакомство в прохладном месте.

Это прекрасное общеукрепляющее средство для организма. Отлично восстанавливает силы во время и после болезни, укрепляет иммунную систему, насыщает организм витаминами.

Всем известно, что в облепихе присутствует много полезных веществ. А шиповник находится в пятерке лучших чемпионов по наличию витамина С. Заготовку из облепихи и шиповника можно использовать для приготовления компотов, желе, а также добавлять в каши и десерты.


Рецепты с облепихой - варенья, компоты, сок, желе, джем, масло.

Два волшебных рецепта - как приготовить настой и кисель из шиповника.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Дикоросы.

Кухонные хитрости

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости

Кухонные хитрости

1. Чтобы кухонная доска не скользила по столешнице, постелите под нее влажное полотенце.

2. Чтобы картофель, порезанный кубиками на салат, не разварился при варке, добавьте в воду пару столовых ложек лимонного сока на литр воды. В кислой среде картофель не разваривается. К тому же, сам картофель станет вкуснее.

3. Чтобы лучше и легче выдавливался сок из лимона, покатайте его по столу, прижимая ладонью.

4. Чтобы рыба или курица не прилипали к противню или фольге, а потом не отрывалась самая вкусная шкурка или корочка от готового продукта, немного пригорев ко дну (бывает очень обидно), просто перед тем, как класть курицу или рыбу, порежьте кольцами крупную луковицу и разложите кольца по дну. А уже потом на них кладете запекаемый продукт. Так же можно порезать кругляшками крупную морковь или лимон. Тогда ко дну прилипнет только эта прослойка, шкурки останутся целыми.

5. Чтобы вареные яйца быстрее остыли и легко очистились, сразу после варки, ополосните их холодной водой (чтобы остыла скорлупа и руки не обжечь), а потом возьмите и постучите каждое об стол с разных сторон, чтобы скорлупа треснула. И только тогда кладите в холодную воду. Так и яйца остынут намного быстрее (раза в 3 быстрее остывают), и потом почистить их можно без проблем – скорлупа легко снимется.

6. Помыть шампиньоны? Легко! Наберите в тазик воды и добавьте пару столовых ложек обычной муки. Размешайте и в этой воде помойте шампиньоны. Мука абсорбирует, впитает в себя грязь и пыль. Потом останется только ополоснуть грибы в чистой воде.
Чтобы легче чистился лук и чеснок, положите их на пару минут в горячую воду. Вода размягчит кожуру и та легко отойдет.

7. Свеклу, морковь и картофель для винегрета и других салатов лучше не варить в воде, а запекать в духовке, обернув в фольгу. Так сохранятся больше питательных веществ, витаминов и сочность.

8. Не покупайте магазинный молотый черный перец. Куда ароматнее получится, если вы размелете в кофемолке или в блендере черный перец горошком и душистый перец. Можно добавить гвоздики – получается просто чудесная приправа!

9. Чтобы расколоть кокос, оберните его полотенцем, положите на твердый пол (в подъезде, например) и стукните со всей силы молотком. Он и расколется. По этому же совету можно колоть грецкие орехи – завернув в полотенце и стуча по ним молотком. Тогда осколки скорлупы не будут лететь в разные стороны.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/хозяйке на заметку!


Поиск сообщений в Альбина_Арсемова
Страницы: 887 ... 758 757 [756] 755 754 ..
.. 1 Календарь