Смотрится суши-торт очень празднично и необычно! Его можно назвать одной большой суши. Торт очень вкусный и нежный, и с начинками можно фантазировать. Продукты подойдут все, которые необходимы и для приготовления роллов. Я описываю, как я его делала. Приготовить тортик можно заранее, он прекрасно постоит в холодильнике день-два.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 листа нори,
800 гр креветок,
400 гр малосольной красной рыбы,
1/2 свежего огурца, (можно болг.перец)
1/2 авокадо,
150 гр творожного сыра,
васаби,
1,5 стакана сырого риса (круглозернистого, лучше для суши),
рисовый уксус для суши