Цитата сообщения Мадина_Хагуш И снова выкрутасы....с тестом ч 5

"Хлеб-цветок"




Плетём Халу



Плюшки-завитушки









"ГУСЕНИЧНЫЙ" ХЛЕБ (CATERPILLAR BREAD)



и рецепт заодно

китайское дрожжевое тесто:

280 гр муки хлебной
120 гр обычной муки
2 ч л сухих дрожжей
110 гр сахара
20 гр сухого молока
300 мл теплой воды
1 яйцо
1 ч л соли
60 гр сл масла комнатной температуры.

смазать желтком с молоком, посыпать тертым сыром, поставить на расстойку и испечь (200Ц).
тесто хватает на 10 "гусениц". готовые полить кетчупом, майонезом, кто чем любит

продолжение следует