Брауни с грушей

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 12:47 + в цитатник

	Невозможно остановиться…
	Ингредиенты: 3 яйца 130 г сахара 120 мл растительного масла 150 г шоколада 3 чайные ложки растворимого кофе + 3 столовые ложки кипятка 120 г муки 1 пакетик разрыхлителя 3 груши Для глазури: 50 г шоколада 6 столовых ложек сливок
В кастрюльке с толстым дном растопить растительное масло с шоколадом:

Яйца взбить с сахаром:

Продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести шоколадную смесь:

Влить кофе, всыпать соль:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Вылить тесто в форму, смазанную маслом:

Сверху воткнуть ломтики очищенной груши:

Выпекать при 180 градусах 25 минут:

Шоколад растопить со сливками и полить сверху пирог:

И кусочек:
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/brauni-s-grushej/