Ах, какой же он легкий, этот чудо-десерт! Приятный, свежий, ласковый. Ароматный и очень вкусный.+

Ну, и что самое в нем приятное - готовится этот мини-тортик буквально за считанные минуты. Проще простого, никаких сложностей. Идеальный вариант для внезапного девичника.

 

Ингредиенты:

200 г песочного печенья;

100 г сливочного масла;

1 л клубничного питьевого йогурта;

2 ст. л. желатина;

клубника.

                                                                                                                          

Печенье измельчаем в крошку.

 

Смешиваем с растопленным сливочным маслом и выкладываем на дно разъемной формы, старательно утрамбовывая пальцами.

 

Желатин заливаем холодной водой, оставляем на 5 минут набухнуть, после чего распускаем на минимальном огне. Тонкой струйкой вводим в йогурт.

 

Йогуртовую массу выливаем на печенье. Убираем на час в холодильник, после чего декорируем свежей клубникой.

Приятного аппетита!

http://izuminka.net/page/klubnichnyj-desert-dlja-devochek