Свинина в молочно-соевом соусе

Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 13:00 + в цитатник

	Мясные подливки обожаю в любом виде. А эту открыла для себя недавно — просто, быстро и очень вкусно.
	Ингредиенты: 600-800 г свинины 2 луковицы 0,4-0,5 литра молока 1/2 стакана соевого соуса 1 столовая ложка муки Соль, молотый черный перец, лавровый лист
Мясо нарезать небольшими кусочками и быстро зарумянить на небольшом количестве масла в посуде с толстым дном:

Добавить лук и обжарить, помешивая:

Муку смешать с холодным молоком, соевым соусом и специями:

Полученным соусом залить мясо с луком, положить лавр, посолить:

Томить на небольшом огне до желаемой степени густоты подливы (10-20 минут), помешивая:

Гарнир желателен — картошка, макароны, каши:
http://harch.ru/headline/svinina-v-molochno-soevom-souse/