Салат из куриных сердечек с фасолью «Загадка»

Четверг, 19 Мая 2011 г. 12:52 + в цитатник

	Сейчас продают спелейший сочный гранат, поэтому предлагаю интересный сытный салат от моей подруги из Дагестана.
	Ингредиенты: 300-400 г отварных куриных сердечек 1 банка консервированной белой фасоли 2-3 яйца 1 луковица Гранат, грецкие орехи, зелень по вкусу Майонез или масло для заправки Соль, молотый черный перец, острый красный перец, винный уксус
Фасоль промыть и выложить в салатник:

У сердечек удалить протоки, разрезать пополам или нарезать колечками:

Яйца нарубить:

Добавить орехи, лук, гранат, зелень по вкусу. Сбрызнуть уксусом:

Посолить, поперчить и заправить:

Подавать на листьях салата: