Без заголовка

Четверг, 24 Сентября 2009 г. 18:01 + в цитатник

Ингредиенты для "Салатик "Романтик""

* помидор - 1 шт

* огурец - 1 шт

* груша - 1 шт

* горошек консервированный - 100 гр

* курица вареная - 100 гр

Для заправки:

* сыр Российский - 100 гр

* сыр сливочный - 50 гр

* вермут сухой - 2 стол. л.

* лимонный сок - 2 стол. л.

* сметана 20 % - 3 стол. л.

* чеснок - 2 зубчика

* соль, перец по вкусу

Для украшения:

* листья салата

* виноград

* морковочка

* петрушка

Рецепт "Салатик "Романтик" помидоры, огурцы и грушу нарезаем одинаковыми мелкими кусочками, а курочку - мелкими кубиками.

Готовим заправку: Российский сыр и чесночок трем на самой мелкой терке, смешиваем с лимонным соком, сливочным сыром, вермутом и сметанкой должна получиться равномерная нежная кремообразная масса (можно добавить соль и перец по вкусу).

Салат смешивает с половиной заправки, добавляем горошек и выкладываем горкой на листья салата.

Покрываем равномерно второй частью заправки.

Украшаем виноградиком, кубиками морковочки и листиками петрушки, наполняем бокалы вином и... Приятнейшего Вам вечера!

Источник: http://subscribe.ru/